How to Use a Cookie Press

A cookie press (also called a cookie gun) is an apparatus used to make decorative cookies. Cserélhető, dekoratív lemezek választékával rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy különféle formájú egyedi sütiket hozzon létre. A lemez egyszerű megváltoztatásával különféle formájú sütiket készíthet, például csillagokat, koszorúkat, virágokat és fákat. (Böngésszen különböző típusú cookie prések.)

1. válasszon ki egy dekoratív lemezt. Bármikor megváltoztathatja a terveket, és különböző cookie-kat hozhat létre egy tésztából.
2. csatlakoztassa a tervezőlemezt a sajtó megfelelő végéhez, a gyártó utasításait követve.
3. szüntesse meg a sajtó másik végét. Ellenőrizze, hogy a dugattyúrúd teljes hosszában ki van-e csavarva. Lazítsa meg és távolítsa el a dugattyú végét.
4. csomagolja be a csövet tésztával, erősen nyomja meg a légzsákok eltávolításához. Csavarja rá a dugattyú végét a csőre. Csavarja a dugattyút az óramutató járásával megegyező irányba, amíg meg nem érzi a nyomást a tészta hosszával szemben. Előfordulhat, hogy a tésztát kezd kinyúlni keresztül szemközti végén a sajtó a tervezési lemez.
5. tartsa lenyomva a gombot úgy, hogy három “lába” a sütőlapon nyugodjon. Csavarja be a dugattyú fogantyúját az óramutató járásával megegyező irányba, hogy a tésztát a sütőlapra fordítsa, hogy sütit képezzen. Hagyja, hogy a tészta tapadjon a sütőlaphoz. Látni fogja a tésztát a sajtó peremén.
6. engedje el a fogantyút, és emelje fel a sajtót, így egy gyönyörűen kialakított süti marad a tálcán.
7. ismételje meg a mozgást, amíg az összes tésztát sütikbe nem nyomja.

az Elf legfontosabb tippjei a sajtó sikeréhez

alaposan keverje össze a tésztát. Kerülje az eltömődéstnyomja meg a lemezeket, ügyelve arra, hogy a tésztát alaposan összekeverje. Ha a recept hívdió vagy más vaskos összetevők esetén apróra vágja őket. A sima tészta lehetővé teszimegnyomja a tiszta sütiket.

Tint tészta. Színezheti a tésztátélelmiszer színezés a szebb sütikhez – zöld a fákhoz, rózsaszín a szívekhez, példáulpéldául. Keverjen kis mennyiségű színt a tésztába, amíg el nem éri a kívántatárnyékot.

tartsa fenn a tészta hőmérsékletét. Cookie tésztát kelllegyen szobahőmérséklet a sajtó feltöltésekor.

ne kenje meg a tepsit. Préselt tészta leszjobban tartsa be a cookie-lapot, ha a lap nem zsírozott.

töltse ki a sütit nyomja meg. A szakács kitöltéséheznyomja meg a tésztát egy rönk alakú hengerbe, amely kissé kisebb, mint a sajtócsőcső. Óvatosan nyomja be a tésztát a csőbe. Kanállal vagy aspatulával tömörítse a tésztát és távolítsa el a légzsebeket.

nyomja meg egyenletesen. A létrehozás soránsütemények, ne erőltesse túl erősen a présfogantyút a sütőlapra. Ha úgy találja, hogy a tésztát a sajtón keresztül “kényszeríteni” kell, lehet, hogy túl merev.

tesztelje a süti tésztát. 2 vagy 3 sütit), hogy tesztelje a tészta állagát. Ennek megfelelően állítsa be.

a sütinyomó használata egy kis gyakorlást igényelhet, de hamarosan könnyű elsajátítani és gyönyörű formájú sütiket készíteni. Böngésszen a cookie prések között itt.

További információ a préselt cookie-król

hogyan készítsünk préselt cookie-kat …

borsmenta Spritz: könnyen elkészíthető sütinyomással …

vanília sajtoló sütik: klasszikus sajtolt süti recept …

lásd a Pinterest fórumon több préselt cookie és spritz ötleteket …

Return from How to Use a Cookie Press to The Cookie Elf home