igen, a nehéz tejszínhabbal szénhidrát van
Adatvédelem & cookie-k
Ez az oldal cookie-kat használ. A folytatással elfogadja azok használatát. Tudjon meg többet, beleértve a cookie-k vezérlését.
ha forró vitát szeretne kezdeni egy ketogén étrendről Facebook csoport, tegyen közzé egy fényképet a “nulla szénhidráttartalmú” nehéz tejszínhabról (rövidítve HWC). Sokan egyszerűen megnézik a HWC címkéjét, és arra a következtetésre jutnak, hogy nulla gramm szénhidrátot tartalmaz, így a hamarosan zsírhoz igazított szív tartalmához fogyaszthatják. De lassíts, tejimádó! Van néhány fontos hírem az Ön számára: a HWC-nek van szénhidrátja. Minden HWC tartalmaz szénhidrátot, annak ellenére, hogy a címkék azt mondják, hogy nem.
miért van a nehéz tejszínhabnak szénhidrátja, annak ellenére, hogy a címkék szerint nulla.
az Egyesült Államokban (és talán máshol is) van egy címkézési kiskapu (sok közülük valójában, de egyelőre csak a HWC-ről beszélünk) a szénhidrátokkal kapcsolatban. Az élelmiszergyártók megengedhetik, hogy egy ételt nulla gramm szénhidrátként címkézzenek, ha adagonként 0,5 grammot vagy annál kevesebbet tartalmaz. Ez az utolsó rész fontos-adagonként. A HWC adagolási mérete 1 uncia vagy 2 evőkanál. Egy uncia HWC valójában 0,4 gramm szénhidrátot tartalmaz. Tehát a lakosság nagy része számára a 0,4 gramm szénhidrát semmit sem jelent, tehát nullának számít. De valaki dolgozik, hogy a teljes napi szénhidrát Alatt 20 gramm, 0,4 gramm jelentős mennyiségű. És ami még fontosabb, az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendet követő emberek többsége egynél több HWC-t fogyaszt, különösen, ha úgy gondolják, hogy nem tartalmaz szénhidrátot. Így 0,4 gramm szénhidrát gyorsan 2, 4 vagy akár 6 gramm szénhidráttá válik. Vagy több.
nem, a HWC nem különleges. Minden HWC szénhidrátot tartalmaz, annak ellenére, hogy a címkéje azt mondja, hogy nem.
gyakran látom, hogy az emberek online vitatkoznak arról, hogy a HWC tartalmaz-e szénhidrátot vagy sem. Az emberek annyira szeretik a HWC-t, hogy valóban azt akarják, hogy következmények nélkül fogyaszthassanak belőle csészéket. Annyira kétségbeesetten akarnak ragaszkodni ahhoz a reményhez, hogy a HWC-nek nincs szénhidrátja, hogy kifogásokat találnak. Amit a leggyakrabban látok, ” nos, talán a HWC szénhidrátot tartalmaz, a buy MY HWC nem.” csak azért, mert azt akarod, hogy igaz legyen, nem teszi igazvá. A HWC mind ugyanarról a helyről származik (tehéntej), és nincs olyan speciális tehén, amely nulla szénhidráttartalmú tejet készít (de talán néhány tehéntenyésztő dolgozik rajta…). Igen, a tej HWC-be történő koncentrálása nagymértékben csökkenti a szénhidrátszámot, de még mindig vannak szénhidrátok. Tehát nem számít, ha a címkén nulla szénhidrát van, vagy az ételkövető alkalmazás nulla szénhidrátot mond, vagy a Pinteresten látott recept szerint nulla szénhidrát van, az összes HWC 0,4 gramm / 1 uncia.
ha kétségei vannak, keresse meg.
amikor bármely élelmiszercímke 0 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként, automatikusan feltételezem, hogy tartalmaz néhány szénhidrátot, kivéve, ha tiszta zsír, például kókuszolaj, olívaolaj, vörös pálmaolaj, MCT olaj stb. Ha látsz 0 gramm szénhidrátot a címkén, azt javasoljuk, hogy keresse fel cronometer.com vagy nutritiondata.self.com hogy ellenőrizd magad. Bár úgy gondolom, hogy a Fitness Pal (MFP) egy nagyon hasznos és praktikus alkalmazás, amely jól működik a legtöbb keto diétázó számára, korlátozza a szénhidrátszám részletességét. Az MFP sok étele egyszerűen újra feltünteti az élelmiszer-címkén felsorolt makrókat. Tehát, ha egy élelmiszercímke 0 gramm szénhidrátot tartalmaz, az MFP azt fogja mondani, hogy egy egész csésze HWC nulla szénhidrátot tartalmaz. De ez hazugság.
ezért javaslom, hogy ügyfeleim használják cronometer.com vagy nutritiondata.self.com a táplálékfelvétel nyomon követése és nyomon követése, mivel mindkettő robusztus és nagyon pontos szénhidráttartalommal rendelkezik a legtöbb élelmiszerben, beleértve a HWC-t is. A kronométer például helyesen mutatja, hogy a HWC 0,41 gramm szénhidrátot tartalmaz 1 unciánként.
vagy ha nem akarja megkeresni, feltételezzen 0,5 grammot adagonként. De ne tévessze meg magát abban a hitben, hogy a HWC szénhidrátmentes, és annyit fogyaszthat, amennyit csak akar.