Jambalaya tészta
Ez 20 perc Cajun Jambalaya tészta vagy Pastalaya egy nagy veszi a klasszikus Jambalaya. Próbálja ki otthon ezt a sajttorta gyári hírnév ételt.
Ha további tészta recepteket keres, itt van még néhány, amit kipróbálhat – Instant Pot toszkán csirke tészta, fehér szósz tészta és Garlicky pörkölt pirospaprika tészta.
ugrás:
- erről a receptről
- összetevők
- lépésről lépésre recept
- Gyakran Ismételt Kérdések
- Recept kártya
erről a receptről
a krémes és finom tészta minden, amire szüksége van egy forgalmas hétköznap, igaz? Ez az egy fazékos Jambalaya tészta vagy Pastalaya a közelmúltban csatlakozott a kedvenc tészta receptjeimhez.
nem csak finom, de olyan könnyű és gyors is, hogy gyakran azon kapom magam, hogy a hétköznapi ételeimhez készítem.
a Jambalaya alapvetően rizs keveréke, amelyet sonkával, kolbásszal, csirkével, garnélarákkal, paprikával, hagymával szakácsolnak, különféle gyógynövényekkel együtt. De itt ugyanazt a kombinációt használjuk tészta készítéséhez, ezért Jambalaya tészta néven nevezik.
Ez a tészta tele van sok fehérjével, amely csirkéből, kolbászból és garnélarákból származik. Igen, ezek mind használják ezt a tésztát együtt Cajun fűszerezés így még egyedi és különbözik a többi tészta receptek.
Ezen kívül csak néhány további összetevőre lesz szüksége ahhoz, hogy ez a tészta készen álljon az asztalra, és adja meg azt a finom mély Louisiana ízt.
Ez a Pastalaya az egyik legnépszerűbb étel, amelyet a sajttorta gyárban szolgálnak fel. És ha valaha is kipróbálta a sajttorta gyár tésztáját, akkor ez pontosan ilyen ízű. Nos, itt van még egy oka annak, hogy kipróbálja ezt a tészta receptet.
Ez a Cajun Jambalaya tészta,
- egy edényes étel
- könnyű & gyors
- finom
- tökéletes hétköznapi ételekhez
- csakúgy, mint a sajttorta gyár tésztája
összetevők
tészta – bármilyen választott tésztát használhat a Jambalaya tészta elkészítéséhez. Választhat Penne, Spagetti, Farfalle, Rigatoni vagy bármilyen más tésztafajta közül.
csirke-csirkemellet használjon ehhez a tésztához. Vágja őket harapás méretű darabokra, mielőtt hozzáadná az edénybe.
kolbász-itt szeletelt Andouille kolbászt fogunk használni,amely az apróra vágott sertéshús miatt sűrűbb. Durva, füstös, éles íze van, amely egyedi ízt kölcsönöz a tésztának. Használjon azonban bármilyen kolbászt.
garnélarák-tiszta és devein a garnélarák használata előtt. A garnélarákot később adják hozzá, miután a csirke és a kolbász részben szakács, mivel a garnélarák szakács kevesebb időt vesz igénybe. Ha hozzá őket csirke, akkor kap túlfőtt lesz rágós.
paprika – az összes hús mellett piros és zöld paprikát is hozzáadunk, mivel a hagyományos Jambalaya étel egyik fő összetevőjeként paprikát használ.
Cajun fűszerezés – ez a fűszerezés paprika, cayenne, fokhagymapor, bors és oregánó finom keveréke, amely sok ízt ad a tésztának. Próbálja ki a házi Cajun fűszerezést a legjobb eredmény érdekében.
Paradicsom-a szósz elkészítéséhez paradicsomot használnak, amely csípős édes ízt ad az ételhez.
csirkehúsleves – ha több ízt szeretne hozzáadni a szószhoz, adjon hozzá néhány csirkehúslevest. Használhatja a házi csirkehúslevest vagy a boltban vásárolt húslevest.
petrezselyem-végül díszítsük petrezselyemmel a hozzáadott frissítő íz érdekében.
lépésről lépésre recept
keverje össze a csirkemellet, a kolbászt, a cajun fűszert egy tálban.
melegítsen olajat egy serpenyőben.
adjunk hozzá fokhagymát és hagymát, és pároljuk egy percig.
adjuk hozzá a csirkét és a kolbászt, és szakács 3-4 percig.
most adjunk hozzá garnélarákot, piros és zöld paprikát, és sózzuk és borsozzuk.
adjunk hozzá paradicsom-és csirkehúslevest ugyanabban a serpenyőben, és szakács 3-4 percig.
adjuk hozzá a szakács tésztát, és keverjük össze mindent jól.
friss petrezselyemmel díszítjük és forrón tálaljuk.
Gyakran Ismételt Kérdések
ahhoz, hogy krémes legyen, adjunk hozzá egy csésze nehéz tejszínt a csirkehús után. Ezáltal a tészta gazdag és krémes.
ahhoz, Hogy egy házi Cajun Fűszerkeverék, akkor kell,
½ teáskanál Fokhagyma Por
¼ teáskanál Fekete Bors Por
½ teáskanál Só
¼ teáskanál Hagyma Por
¼ teáskanál Cayenne Por
½ teáskanál Paprika
¼ teáskanál Szárított Oregano
¼ teáskanál Szárított Kakukkfű (opcionális)
Keverjük össze a hozzávalókat egy tálba, majd a házi Cajun Fűszerkeverék készen kell használni.
Recept kártya
Jambalaya tészta recept
Print Pin
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 300 gram Chicken Breast (cut into small pieces)
- ▢ 100 gram Andouille Sausage (sliced)
- ▢ 2 tbsp Cajun Spice Mix
- ▢ 2 tbsp Oil
- ▢ 1 tsp Garlic (minced)
- ▢ ¼ cup Onion (chopped)
- ▢ 200 gram Shrimp (cleaned and deveined)
- ▢ ¼ cup Red Bell Pepper (diced)
- ▢ ¼ cup Green Bell Pepper (diced)
- ▢ Salt (to taste)
- ▢ Pepper (to taste)
- ▢ ¼ cup Tomato (chopped)
- ▢ ¾ cup Chicken Broth
- ▢ 300 gram Pasta (cooked)
- ▢ 1 tbsp Fresh Parsley (chopped)
Instructions
-
Mix chicken breast, sausage, cajun spice egy tálban.
-
melegítsen olajat egy serpenyőben.
-
adjunk hozzá fokhagymát és hagymát, és pároljuk egy percig.
-
adjuk hozzá a csirkét és a kolbászt, és szakács 3-4 percig.
-
most adjunk hozzá garnélarák, piros és zöld paprika és szezon sóval és borssal.
-
adjunk hozzá paradicsomot és csirkehúslevest ugyanabban a serpenyőben, és szakács 3-4 percig.
-
Add the cooked pasta and mix everything well.
-
Garnish with fresh parsley and serve hot.