King Cake Shop

bár a Caluda’ s King Cake lehetőséget kínál olyan ünnepekre, mint a karácsony, az újév és a Halloween, a hagyományos Mardi Gras King Cake továbbra is fontos alapja pékségünknek. Itt van egy kis háttér a kedvenc desszertünkről.

mi a király torta?

a király torta egy francia tészta és egy kávétorta keveréke. Ovális alakja és ünnepi színei egyedülálló vonzerőt kölcsönöznek neki. Az eredeti változat az arany, a lila és a zöld királyi színeit tartalmazza. Az arany a hatalmat, a lila az igazságosságot, a zöld pedig a hitet jelenti. A torta alakja a hitek egységét szimbolizálja.

hogyan készül a király torta?

a királytorta alapja fahéjas tésztából készül, amelyet össze fonnak. A tésztát öntött cukorral és színes cukor hinti borítja. Egyes fajták tartalmazhatnak olyan töltelékeket is, mint a krémsajt, az eper, a citrom és más ízek. A Caluda ‘ s-ban befonjuk a tésztát, és színes cukrokat készítünk házon belül kézzel.

fontos megjegyezni, hogy sok king cake változat létezik, amelyek különféle összetevőket tartalmaznak. A színes cukor vagy jegesedés, a fahéjas tészta és az ovális forma azonban a legtöbb receptben konzisztens.

honnan származik a király torta?

úgy gondolják, hogy a king cake hagyomány Franciaországból származik, és 1870-ben hozták New Orleansba. Ennek a helyi finomságnak a francia változata mandulával töltött leveles tésztából készül, amely pelyhes textúrát ad ki. Dekoratív mintával is rendelkezik, és néha papírkoronával van ellátva. A New Orleans-i stílusú torta több hasonlóságot mutat a spanyol vagy Latin változattal, amely gyűrű alakú, tetején jegesedés és kandírozott gyümölcs.

mi a vallási jelentősége?

A Római Katolikus hagyományban a Vízkereszt azt a napot jelenti, amikor Jézus először megismerte magát a három bölcs ember előtt. A King cake szezon hivatalosan ezen a szent napon kezdődik, amelyet január 6-án tartanak, és Mardi Gras napján ér véget.

miért van egy baba a király torta?

egy miniatűr műanyag baba, amely Jézus babát jelképezi, minden sütemény belsejébe kerül, hogy jelezze az Epifániát. Az a személy, aki megkapja a babát tartalmazó szeletet, királyként ismert. Ők felelősek azért, hogy egy király tortát hozzanak a következő eseményre. Ez a csere az egész Mardi Gras szezonban tart, és mindenféle csoport élvezi, a családoktól a munkatársakig.

hívja Caluda király torta ma (504) 218-5655, hogy egy darab Mardi Gras szállított a bejárati ajtót. Ön is létrehozhat egy fiókot, és megrendelését online.