konzerv méz pácolt retek
Share via:
- több
Ha szereted savanyúság, fogsz szeretni ezeket a méz pácolt retek! Ha a retek miatt vagy a kerítésen, ezek a mézes pácolt retek meg fognak nyerni, ígérem.
kívánó retek
valójában, ha ez egy normális kertészeti év számomra, én volna ültetett hajó rengeteg retek. Ebben a pillanatban egy csodálatos retek betakarítás szélén lennék.
lennék készen áll, készen arra, hogy mindenféle méz pácolt retek.
a tavalyi mézes pácolt retek kínálata túl hamar véget ért, és elhatároztam, hogy még többet teszek fel ebben az évben. Aztán vettünk egy farmot. Pont akkor, amikor a tavaszi kertemet kellett volna előkészítenem. Sóhajt.
-
Mentés
túl késő a növény?
az új ingatlanunkon nincsenek kertek, tehát Mr. Native Texan dolgozik lázasan építeni emelt fadobozok és töltse őket mindenféle szerves anyagok. Biomassza, ahogy Joel Salatin mondaná. Attól tartok, lehet, hogy már túl késő retek ültetése ebben az évben, de lehet, hogy mégis kipróbálom.
május utolsó teliholdja ez év végén, 30-án van. Remélem, hogy ezzel nyerhetek egy kis extra időt, hogy a korai kerti magvakat beszerezzem. Mit gondolsz?
-
Save
talál néhány retek
mindenesetre, hogy vársz egy csodálatos retek termés, vagy sem, akkor mindig vásárolni őket a mezőgazdasági termelő piacon. Vagy talán megtalálja őket a CSA dobozában! Az élelmiszerbolt retek egy utolsó lehetőség, de azt hiszem, ezek is működnének.
bármi legyen is a forrása, ha jó mennyiségű friss retket biztosított, mindenképpen el akarja készíteni ezeket a mézes pácolt retket.
-
Mentés
tonhal targoncák mézzel pácolt retekkel
fantasztikusak minden szendvicsen, de különösen szeretem őket tonhal salátával. A kedvencem a kis tonhal targoncák, amelyeket ezek a dehidratáló kekszek, házi saláta és mézes pácolt retek készítenek.
Ez a kombináció finom a kedvenc Mandulavajas kenyérből készült mandula pirítóson is, az alábbi képen látható módon.
-
Mentés
most minden alkalommal, amikor tonhalat eszem mézes pácolt retek nélkül, úgy érzem, valami hiányzik.
cukormentes konzerválás
tudom, hogy ez a fajta nyilvánvaló a “méz” szóból ezeknek a mézes pácolt reteknek a nevében, de azt is szerettem volna rámutatni, hogy ez a recept mézet igényel, nem pedig cukrot. Én már a vadászat félelmetes cukormentes konzerv receptek, és ez határozottan illik a számlát!
élvezze, barátok!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 pounds radishes (without tops & roots)
- 2.5 c water
- 2 TB unrefined sea salt
- 1.5 c water
- 1.25 c ecet
- 3/4 c Nyers helyi méz
- 1/4 c vörösbor ecet
- 2 evő bors
utasítások
- vékonyan szeleteljük a retket Mandolin szeletelővel.
- adjunk hozzá szeletelt retket egy nagy üveg vagy rozsdamentes acél tálba 2,5 csésze vízzel és 2 TB sóval. Fedjük le és hűtsük le 1-2 órán át.
- sterilizáljon 6-8 fél pint konzervedényt.
- engedje le a retket, öblítse le, majd tegye félre.
- kombináljon 1,5 csésze vizet, ecetet, mézet, vörösborecetet és borsot egy közepes serpenyőben magas hőn.
- forraljuk fel, időnként megkeverve.
- csökkentse a hőt, fedje le, és hagyja párolni körülbelül 15 percig.
- csomagolja a retket forró, tiszta fél pint üvegekbe.
- adjunk hozzá forró ecet keveréket, így 1/4 hüvelykes fejtér marad.
- győződjön meg róla, hogy néhány bors kerül minden üvegbe.
- törölje le a jar felniket és állítsa be a fedeleket.
- a töltött üvegeket forrásban lévő vízkannerben 10 percig dolgozzuk fel.
- dobja ki a maradék ecetkeveréket. Azt javaslom, hogy dobja a komposzt halomba!
-
Mentés
Megosztás via: