koriander és menta Chutney

ez a koriander és menta chutney elengedhetetlen a Brit Indiai Étterem (BIR) tapasztalat

Ez a koriander és menta chutney elengedhetetlen a Brit Indiai Étterem (BIR) tapasztalat lyan szép Pappadams és Samosas

be kell vallanom, hogy nagyon csalódott vagyok, amikor kimegyek egy indiai étterembe, és ez a koriander és a menta chutney nem szerepel az étlapon. A koriander és a menta raita olyan jól megy a pappadamokkal, kebabokkal, szamosákkal és a legtöbb curry oldalán.

szeretem, ha a koriander és a menta chutney fűszeres, és általában legalább öt zöld chilit dobok be. Végül is ez nem leves, tehát ha nem rajong a hőért, akkor csak belekeverheti a választott étvágyát. Aztán megint, lehet hang le néhány, és csak hozzá egy chili, vagy kihagyja őket együtt.

ezek az ízek együtt olyan fényesek és vonzóak. Azt javaslom, hogy próbálja ki a koriander és a menta chutney receptjét, majd állítsa be a saját ízléséhez. Egy kis kísérletezéssel tökéletes lesz az Ön számára.

különleges kezelésként teljes zsírtartalmú joghurtot használhat a korianderben és a menta chutney-ban, bár a nem zsíros fajtát használom, és jól működik ezzel a korianderrel és a menta chutney-val.

néhány embernek tetszik ez a chutney, hogy nagyon vékony legyen, majdnem olyan, mint egy vagy könnyű krém. Ha úgy találja, hogy túl vastag az Ön ízlése szerint, próbáljon hozzá néhány csepp tejet, hogy elvékonyítsa a koriandert és a menta chutney-t.

ha vastagabb mártást szeretne, ne tegye az összes hozzávalót turmixgépbe,amint azt az alábbiakban javaslom, mivel a keverők nagyon vékonyak. Ehelyett keverjük össze a koriander, menta, fokhagyma, chili egy paszta. Ezután keverje fel ezt a pasztát a joghurttal, hogy tökéletesítse ezt a koriandert és a menta chutney-t.

ha szereted ezt a chutney receptet, próbáld ki ezeket a többieket:

paradicsom Chutney
koriander Chutney
Kókusz, paradicsom és Chili Chutney
paradicsom, hagyma és Chili Chutney
fűszeres koriander Chutney
gyömbér Chutney
40 gerezd fokhagyma Chutney

olyan jó a popadums.

miért nem megy minden ki a következő curry lakoma? Azt javaslom, hogy ezt a koriander, chili és menta chutney-t olyan sok dologgal tálaljuk, és határozottan finom, papadumokkal és néhány savanyúsággal, mint a házi lime savanyúságom és/vagy fűszeres zöldség savanyúságom.

Ez az egyszerű koriander és menta raita finom szolgált nagyjából mindent..

Ha tetszik a híres chutney megjelenése, miért nem próbálja ki a legnépszerűbbet?

kattintson erre a linkre, és próbálja ki a hideg vöröshagyma chutney-t. Ez a curry house kedvence.

szitálja a raita egy szép curry. Ez mindig jól megy.

Ez a koriander, chili és menta chutney is teszi egy csodálatos pác a hús, a tenger gyümölcsei és a hal. Ennyire jó. Hús és baromfi esetében a jó hosszú, 24-48 órás pácolási idő optimális ízt biztosít.

Ha tenger gyümölcseit vagy zöldségeket pácol, 20 percnek kell elvégeznie a munkát.