le tudja fagyasztani a Lencselevest?

Q. csináltam egy kis lencselevest ezen a hétvégén, de rosszul ítéltem meg, hogy a lencse mennyire tágul szakács után. Végül egy hatalmas adag levest kaptam. Sokkal több leves van, mint amennyit tudok. A jó dolog az, hogy a leves nagyon jó ízű, ezért remélem, hogy néhányat később tárolhatok. Aggódom, hogy a lencseleves fagyasztása tönkreteszi a leves ízét vagy minőségét, és pénz-és erőfeszítés pazarlás lenne. Szeretném lefagyasztani a lencselevest,hogy később élvezhessem. Meg tudja fagyasztani a lencse levest?

tudsz fagyasztani lencse levest?

A. Igen, lefagyaszthatja a lencselevest! A lencse fagyasztása nem befolyásolhatja minőségét vagy ízét, de kissé a leves textúrája és konzisztenciája után. Nem kell aggódni, bár-lehet hozni vissza nagyjából normális egy kis erőfeszítéssel.

hogyan kell fagyasztani a lencse levest?

a lencseleves fagyasztásához a legjobb, ha a lehető legfrissebb levessel kezdjük. Szakács a lencse leves szerint a kedvenc recept, majd hagyjuk kihűlni. Ha a lencseleves zöldségekkel rendelkezik, győződjön meg róla, hogy keverje meg, és a fazék aljára dobja, hogy elkerülje az összes folyadékot néhány fagyasztózsákban, és főleg a lencse és a zöldségek egy másikban. Kevert lencseleves esetén a keverés gyakran megakadályozza a szétválasztást.

helyezzen egy fagyasztózsákot egy tálba, majd hajtsa át a tetejét úgy, hogy a táska feláll a tálban. Merőkanál a kívánt mennyiségű levest a fagyasztózsákba. Hajtsa ki a tetejét, majd zárja le a táskát, miután kinyomta a felesleges levegőt. Hagyjon némi belmagasságot, hogy a fagyasztási folyamat során némi tágulást biztosítson. Helyezze a fagyasztózsákokat laposan a fagyasztóba, majd rakja össze őket, hogy helyet takarítson meg.

a fagyasztott lencseleves felolvasztásához vegye ki a kívánt számú zsákot a fagyasztóból, és hagyja, hogy a leves egy éjszakán át felolvadjon a hűtőszekrényben. Ezután tegye a levest egy serpenyőbe a tűzhelyen, majd óvatosan melegítse fel. A lencse továbbra is felszívja a vizet, mielőtt teljesen megfagyna, így előfordulhat, hogy a leves kissé vastagabb és szárazabb, mint a fagyasztás előtt. Egyszerűen adjon hozzá egy kis vizet vagy húslevest az edénybe, hogy elvékonyítsa a lencselevest.

a legjobb eredmény érdekében két napon belül fogyasszon felolvasztott levest. Soha ne fagyassza le a korábban fagyasztott lencselevest.

a Megosztás gondoskodás!