Lehetséges-e egészséges kannibál lenni (és elkerülni a Prionbetegséget)?

az Inverznél úgy gondoljuk, hogy nincsenek hülye kérdések, de vannak furcsa kérdések. Mi lenne jobb alkalom válaszolni rájuk, mint Halloween?

az emberi hús fogyasztását körülvevő kulturális tabuk ellenére pokolian sok időt töltöttünk annak dicsőítésével. Hannibal Lecter rajong az emberi májért és a fava babért minden idők egyik legkedveltebb horrorfilm-gazemberévé tette. A The Walking Dead folyamatos sikere megerősíti, hogy zombi fétisünk nem hajlandó meghalni. Még az eredeti emberi süti-Soylent — nevét is választottuk egy italra, amelyet a jövő ételének nevezünk. Lehetséges, hogy csak próbáljuk elfojtani a vágyat, hogy megegyük a barátainkat?

nem igazán. A kultúra erős, és így egy beleivódott reflex. A cselekmény borzalmát félretéve, a kannibalizmus mint gyakorlat egyszerűen nem biztonságos, mivel hozzájárul a potenciálisan halálos emberi betegségek terjedéséhez. Mégis, az emberek biztonságosan fogyaszthatók. A Halloween (és a közszolgálat) szellemében Inverse beszélt a Rice Egyetem Volker Rudolf ökológussal és kannibál szakértővel, hogy megtudja, hogyan:

vadászat biztonságosan

elméletben, mondja Rudolf, az egyik legnagyobb kockázatot, hogy egy kannibál “megsérült az áldozat — a védelem — vagy megette magát, feltételezve, hogy nem te vagy az egyetlen kannibál körül.”Az áldozat vadászata elkerülhetetlenül magában foglalja az” intim kapcsolatot ” – teszi hozzá Rudolf, így a paraziták vagy vírusok, például az influenza átvitele teljesen lehetséges. Mint minden húskezelésnél, az alapos mosás is erősen ajánlott.

szakács alaposan

vér által terjesztett betegségek, mint a hepatitis, A HIV és az Ebola is át lehet vinni keresztül kannibalizmus, de szakács hús magas hő biztosíthatja, hogy nem fogja elkapni őket. “A prionok kivételével általában magas hőmérsékleten történő szakácsokkal semlegesíthetők” – mondja Rudolf.

Ne egyél Ray Liotta-t

emlékszel az őrült tehén betegségre? Ezt prionok okozták, az agyban élő apró, rosszul összehajtott fehérjék, amelyek a szomszédos fehérjéket egymásra kényszerítik, neurológiai forgalmi dugókat okozva — tehát szarvasmarha-őrületet és végső soron halált. Kergemarha elterjedt, amikor a tehenek lenyeltek más teheneket. Az emberek, akik más embereket esznek, ugyanolyan kockázatot jelentenek.

a közelmúlt történelmének legjobban tanulmányozott kannibál osztagai A pápua új-guineai Fore törzs emberei, akikről ismert volt, hogy részt vesznek a “halotti kannibalizmusban.”A friss holttest végtagjaitól megfosztott izmokat ettek — úgy írták le, hogy “sertéshúsra hasonlító zsírrétegekkel” rendelkeznek—, amelyek bár beteg AF, úgy tűnt, hogy nem okoznak túl sok kárt. De a hagyomány árnyalatait tanulmányozó antropológusok azt találták, hogy a helyi kuru néven ismert betegség nőket, gyermekeket és időseket érint. Kiderült, hogy a” nevető betegséget ” valójában prionok okozták, amelyek akkor terjedtek el, amikor a nők rituális módon táplálták a holttest agyát a nagyon fiataloknak és a nagyon időseknek.

Volker rámutat, hogy mivel a betegségek valószínűleg a vérben terjednek, a biztonság végső soron “valószínűleg nem szervspecifikus.”A belek és a belsőségek azonban szervspecifikus betegségeket hordoznak, mint például a hepatitis, mondja. “Távol maradnék ettől.”

ne csak próbálja meg egyszer

egy azok az emberek, akik feltehetően évek óta gyakorolják a halotti kannibalizmust, meglepő, hogy a fore nem halt meg korábban. Kuru 20 évig tart, hogy kifejlődjön, mondja Volker, de a Fore emberek ellenálló képessége az emberi táplálkozás veszélyeivel szemben a genetikához is köthető. Korábban ebben az évben, egy tanulmány a Nature-ben leírta egy “prionrezisztencia gén” felfedezését, amely elterjedt a Fore populációban, elmélete szerint az evolúciós folyamatok természetesen olyan egyének számára lettek kiválasztva, akiknek génjei lehetővé tették számukra, hogy ellenálljanak az agyevés veszélyeinek.

“evolúciós léptékben” – mondja Rudolf – “a legnagyobb kockázat a közeli rokonok véletlen fogyasztása, mivel ez csökkentené a jövőbeli reprodukciós teljesítményét (azaz a fitneszét), így hosszú távon (generációkon át), ez rossz stratégia lenne.”

Egyél egyedül

kannibalizmus az állatban a királyság, amint Rudolf még 2007-ben leírta, “lenyűgözően gyakori.”És mégis a tanulmány megállapította, hogy csak két faj mutatott bizonyítékot arra, hogy a kannibalizmus a betegség terjedésének domináns útja: a fent említett emberi kannibálok átadták a kurut, és a gyíkok, amelyek egymás farkát ették, terjesztették a protozoon Sarcocystist.

ezeknek az eseteknek a közelebbi vizsgálata azt mutatta, hogy a kannibalizmus csak akkor számít a betegség terjedésének, ha a kannibálok Csoportos tevékenységként húsevést folytatnak. “Néhány korábbi társadalomban a kannibalizmus nem volt társadalmi cselekedet, ebben az esetben a betegségek nem terjedtek volna nagyon jól a lakosságban” – mondja Rudolf.

van még egy kisebb kérdés, hogy mi történik, ha az emberek, akikkel eszel, még mindig éhesek, miután a hús eltűnt. Mindannyian tatárok vagyunk valakinek.