Lima bab sonka csánk és rizs recept

kövesse lépésről lépésre, fotóval illusztrált utasításokat, hogy megtanulja, hogyan készítse el ezt a Lima babot sonka csánk és rizs recepttel. Nyomtatható recept tartalmazza.

…

Lima bab sonka csánk és rizs recept – egy fazék étkezés.

…

…

évekkel ezelőtt, azokban a hosszú, kemény és hideg telekben, amikor az összes friss zöldség a kertből már régen eltűnt, az emberek száraz babra támaszkodtak, hogy átvészeljék őket.

Az idők kemények voltak, ezért gyakran kreatívnak kellett lenniük, és egy közönséges fazék szárított babot valami különlegessé kellett tenniük. Vagy ez, vagy csak ki kellett nyújtaniuk azt a keveset, amit egy nagy család táplálásához kellett.

azt hiszem, így jöttek létre az olyan receptek, mint a Limabab sonkával és rizzsel, szükségből, mindennél jobban. De, mert az ilyen időkben, a Dél teremtett néhány hatalmas ízletes és tartós ételeket.

kombinálja mindezt egy fazék receptbe, és olyan ételt kap, amely nem csak finom, hanem egyszerre kitölti a hasat és a lelket.

sonkás csánkokat, oldalsó húst, szalonnát vagy disznót használok sok olyan zöldség recepthez, amelyet Itt készítettem a déli ízén. Igyekszem, hogy néhány kéznél a legtöbb minden alkalommal.

lehet, hogy ez nem az egyik legszebb ételünk, de minden bizonnyal jó ízű. Remélem, megpróbálod.

köszönetem Kathryn R., az egyik Feliratkozó a hírlevelünkre, hogy emlékeztessen erre.

főztem egy fazék ételként, de az emberek gyakran szakácsok is szakácsok a sonkával, majd elkészített rizs felett szolgálják fel. A választás a tiéd. Mindkét irányban nagyszerű íze lesz.

készen áll, hogy ez egy próbát? Rendben, akkor menjünk ki a konyhába és … Szakácskodjunk!

…

Lima bab sonkával és rizzsel – szüksége lesz ezekre az összetevőkre.

a sonka csánk szeletelve vagy egész húsdarabként érkezik. Gyakran füstölt és általában nagyon sós. Déli kedvence egy nagy fazék bab vagy zöld fűszerezéséhez. A szeletelt verziót használom, mert ez volt az egyetlen dolog, ami elérhető a fűszeresemtől.

…

Ha száraz Limababot használ, először egy éjszakán át vízben kell áztatnia.

ürítse ki a száraz babot egy nagy tálba, majd válogassa át őket, hogy eltávolítsa az elszíneződött babot, sziklát vagy a bennük lévő szemétdarabokat. Mivel a babot nem kézzel szedték, lehetséges, hogy a szedéshez használt gépek útközben is felszedhettek néhány apró szemetet.

dobja ki a rossz babot, majd fedje le néhány hüvelyk hideg vízzel. Hagyja ezeket egy éjszakán át ülni, hogy újra hidratálja a száraz babot. Ha siet, akkor a legtöbb táskán általában megtalálható utasításokat is követheti, hogy sokkal gyorsabban felgyorsítsa őket.

…

következő nap: így fognak kinézni másnap reggel. Mint látható, ezek duzzadt fel egy jó kicsit. Hagyjuk, hogy még néhány percig a vízben maradjanak, mivel készen kell állnunk a fazékunkra, hogy elkezdjük szakácsolni őket.

kérjük, vegye figyelembe, hogy a babot leeresztjük, mielőtt hozzáadnánk az edénybe.

…

Fogj egy nagy edényt, és töltsd meg egy kicsit több mint félúton vízzel. Helyezze ezt a tűzhely tetejére, és állítsa a hőt körülbelül közepesre. Hagyja forrni a vizet, majd dobja a sonkát a vízbe.

ha figyeli a sóbevitelét, érdemes öblíteni a sonkát, vagy akár egy tálba vízbe helyezni, és hagyni, hogy körülbelül egy órán át áztassa, mielőtt elkezdené szakács. Néha nagyon sósak lehetnek, ezért tartsa ezt szem előtt.

a fenti képen hagytam, hogy a sonka csánk körülbelül 15 percig szakácsoljon, majd levettem a tetejére lebegő fehér habot. Ezt gyakran “szennyeződéseknek” nevezik, és általában lekaparják és eldobják.

…

miután a sonka szakácsok körülbelül 20 percig főztek, adjuk hozzá a leeresztett Limababot az edénybe.

az enyémet fedetlenül hagytam, és egy órán át hagytam főzni, mielőtt teszteltem őket, hogy lássák, vannak-e olyan helyek, ahol közel állnak a szakácshoz.

a szakácsok főzési ideje változó, ezért egy óra múlva ellenőrizni kell őket. Néhány ember hagyja, hogy szakács 2 órán át vagy tovább. De miután lágyak és közel állnak ahhoz, hogy elkészüljenek, menjünk előre, és adjuk hozzá a fennmaradó összetevőket.

…

adjuk hozzá a fekete borsot.

…

adjuk hozzá a cukrot. Ez nem só. Valójában nem fogunk sót adni, mert a sonkában már található sónak elegendőnek kell lennie a jó íz hozzáadásához.

Mama mindig hozzáadott egy kis cukrot a legtöbb zöldségéhez. Csak úgy tűnik, hogy fokozza az ízét.

…

mielőtt hozzáadná a rizst, nézze meg alaposan a fazék folyadékszintjét. Lehet, hogy hozzá kell adnia egy kicsit többet, ha sok belőle elforrt.

a rizs nagyon sok folyadékot fog felszívni, amint elkezd szakácsolni. Ezt szemmel kell tartania, hogy a bab ne száradjon elég ahhoz, hogy megégjen vagy megégjen. Ne kérdezd, Honnan tudom ezt, csak később köszönd meg ezt a tanácsot. Oké? Mosolyogj.

…

keverjük össze mindent jól.

…

tegyen egy fedelet az edényre, és hagyja, hogy minden szakács körülbelül 15 percig.

a legjobb, ha a rizst körülbelül 10 perccel a behelyezés után ellenőrizzük, hogy van-e még elegendő folyadék az edényben. Meg fogsz lepődni, hogy milyen gyorsan kezd kiszáradni rajtad.

ha több folyadékot kell hozzáadnia, adhat hozzá még meleg vizet vagy csirkehúslevest, ha véletlenül kéznél van. Csak annyi, hogy a bab és a rizs enyhén nedves állapotban maradjon.

…

szakács az étel, amíg a bab és a rizs kész. Amint látod, a sonkás csánk teljesen szakács volt, és rám esett.

még egy kis folyadékot kellett hozzáadnom az enyémhez. A rizs csak a szakács megkezdése után áztatta a folyadékot az edényben. Tehát két csésze csirkehúslevest adtam az edénybe, miután levettem a fedelet. Ismét tartsa szemmel, hogy a bab ne égjen meg, és ne tapadjon az edény aljára.

lehet, hogy a rizst is meg kell keverni körülbelül 10 perccel azután, hogy az edénybe kerül. A rizs hajlamos az aljára süllyedni, ezért gyorsan keverje meg.

…

élvezd!

csak adj hozzá néhány kukoricakenyeret vagy kapa süteményt, és kapsz egy ételt. Hacsak természetesen nem szeretne hozzáadni néhány zöldet, hogy vele együtt járjon. De, ha ismersz, nem vagyok nagy rajongója a zöldeknek. Mosolyogj.

…

Print

megjegyzései:

próbálta már a receptünket? Szeretném tudni, hogyan alakult az Ön számára, vagy ha már volt ez a múltban.

ossza meg velünk emlékeit erről a nagyszerű Déli ételről. Csak egy-két percet vesz igénybe, hogy észrevételeit az alábbi szakaszban hagyja.

csak emlékezz, minden megjegyzés moderált. Ez csak azt jelenti, hogy személyesen olvastam mindenkit, mielőtt jóváhagyták őket a családbarát weboldalunkon való megtekintésre. Előre is köszönöm a megosztást.

iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre:

amíg itt vagy, feltétlenül iratkozzon fel teljesen ingyenes hírlevelünkre. Időnként küldök neked egy e-mailt, hogy emlékeztessem Önt, amikor új receptet teszek közzé, vagy amikor bármi más fontos dolog folyik a déli íz körül. Ez teljesen ingyenes, és szuper könnyű regisztrálni. És ha valaha is úgy dönt, hogy már nem érdekli, még gyorsabb a leiratkozás. Hát nem király? Alig várom, hogy lássam, ahogy felveszi a nevét a listánkra. A regisztrációs mező alul található, és minden oldal jobb felső sarkában talál egyet. Remélem, ma megteszed.

légy áldott!!!
Steve

lehet, hogy tetszik: Ms Sally Déli Pinto bab recept

vagy talán ez: Déli zöldbab és burgonya

talán ez: sült bab recept, készült a semmiből

címkék: vajbab, butterbeans rizzsel, sonka csánk, Lima bab, készült a semmiből, főételek, rizs, déli receptek, Steve Gordon, íze Déli

Kategória: főételek, Egyéb