Lisszabon Pastel de Nata Guide | A 10 legjobb Pasteis de Nata Lisszabonban

Pinterest kép: két kép Lisszabon felirattal olvasás

szeretem a portugál tojástartókat? Ha igen, nézze meg Lisszaboni pasztell de Nata útmutatónkat a miénkkel 10 válogatja a legjobb Pasteis de Nata-t Lisszabonban. Tartalmazunk egy tippet a Pastel de Nata recept megtanulásához is.

Pastel de Nata és kávé a Lisszaboni Alomában

a Lisszaboni látogatás nem teljes anélkül, hogy legalább egy Pastel de Nata-t megennénk. Az egyik azonban ritkán elég, ha a népszerű portugál tésztáról van szó. A legtöbb élelmiszer utazók Portugáliában úgy dönt, hogy enni egy (vagy több) pasztell de Nata reggelire minden egyes nap az utazás.

de nem csak a turisták. Lisszabon lakói a 19.század óta eszik és szeretik a Pasteis de Nata-t. A globalizációnak köszönhetően azonban a portugál natas már elérhető az egész világon.

mi is szeretjük őket! Utazásaink során olyan városokban ettünk verziókat, mint Makaó, Montreal és Kiotó. De számunkra Lisszabon a Pastel de Nata vitathatatlan királya. Ellentétben az ikonikus ételekkel, mint például a belgiumi gofri, a Philadelphiai Cheesesteaks és a Chicagói Deep dish pizza, valójában nincs olyan dolog, mint a rossz nata Portugália fenséges fővárosában.

Pro Tip
rendeljen Pasteis de Nata-t, ha egynél több pasztell de Nata-t szeretne. Vagy, csak hívja őket natas. Ebben az útmutatóban mindkét többes számot használjuk.

Eating Pasteis de Nata Lisszabonban

Eating Pasteis de Nata a Alcoa Lisszabonban
hogy tetszik enni a pasztell de Nata? Ezt a kettőt fahéjjal ettük meg.

2007-es nászútunk során pasztell de Nata rajongók lettünk. Szerelem volt az első harapáskor, amikor turistaként látogattuk meg a XXIII de belet. Mint sokan, nem tudtunk betelni a kompakt portugál tésztával, amely az egész városban elérhető.

most, hogy Lisszabonban élünk, ez a szerelem olyan szenvedélygé vált, amelyet nem lehet megállítani.

milyen mély a szerelmünk? Egyszer majdnem lekéstünk egy járatot, amikor elhagytuk az áhított Pastel de Nata rejtekhelyünket egy Lisszaboni szállodai szobában, miközben Lisszabonba látogattunk. Nem csak visszaszereztük az értékes rakományt, de percekkel a tartalékunkig Barcelonába is repültünk.

Pro Tip
kényelmesen megvásárolhatja Lisszabon legjobb ehető ajándéktárgyát a Lisszaboni repülőtéren. A Pastelaria Versailles-nak van egy üzlete az 1-es terminálon, a Confeiteria Nacional pedig a 2-es terminálon. A Pastel de Nata hat csomagot is vásárolhat a repülőtér vámmentes üzletében.

mi az a Pastel de Nata?

halom Pasteis de Nata a Manteigaria Lisszabonban
Manteigaria süt ezer Pasteis de Nata minden nap. Ezek a szépségek forróak a sütőből.

kimarad, ha még soha nem evett pasztell de Nata-t. Ez a mulasztás elég ok arra, hogy repülőre szálljon Lisszabonba.

a Pasteis de Nata krémes portugál tojás puding torták-mini pite alakú leveles tészta csészék, élénk sárga, cukros, tojássárgás pudinggal töltve. A torták rendkívül forró sütőkből származnak, amelyek sötét, majdnem égetett barna ízletes patinát hagynak egy krémes központ tetején, amely ideális esetben soha nem túlfőzött és zselatinos.

egy jó pasztell de Nata, amely szó szerint angol nyelvű krémes torta, ropogós kéreggel és spirális aljjal rendelkezik. A nagyok a legjobb portugál desszertek közé tartoznak.

Pro Tip
amellett, hogy eszik Pasteis de Nata és más desszertek, biztos, hogy enni más Lisszaboni ételek kedvencek, mint a Bifanas, Arroz de Pato és Alheira látogatása során.

pék a Pasteis De Belemben Lisszabonban
bár a múltban A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z) A (Z

a Pasteis de Nata elkészítéséhez a pékek rétegekbe hajtogatják a leveles tésztát, mielőtt a tésztát kis csészékké alakítják. Ezután sütés előtt megtöltik a cukrászsüteményeket olyan összetevőkből készült krémmel, mint a tojássárgája, a cukor, a tej és a fahéj.

a végeredmény meglepően összetett, figyelembe véve a torta viszonylagos egyszerűségét.

Pro Tip
ne aggódjon, ha a pasztell de Nata tetején fekete foltok vannak. Ezek a foltok karamellizációra utalnak, és teljesen normálisak.

hogyan kell enni egy pasztell de Nata

Pasteis de Nata és kávé Aloma Lisszabonban
Pasteis de Nata, a kedvenc Lisszaboni sütemények, pár jól forró kávé.

nincs helyes vagy rossz módja annak, hogy enni egy pasztell de Nata, de ha követi ezeket a javaslatokat, akkor gyorsan lesz egy pasztell de Nata pro.

első és legfontosabb, rendeljen kávét a Pastel de Nata-val. A kombináció ideális reggelit kínál Lisszabonban.

a helyiek általában bica-t vagy egyszerű eszpresszót rendelnek. Ami minket illeti, mindannyian általában rendelünk egy meia de leite-t, amely hasonló a cafe Au lait-hez. A magas pohárban, extra tejjel felszolgált gal ++ egy másik népszerű reggeli kávé variáció.

fahéj és pasztell de Nata a Lisszaboni Alomában
a fahéj megszórása a pasztell de Nata elfogyasztásának szórakoztató része.

ezután szórjon fahéjat vagy porcukrot a pasztell de Nata tetejére. Általában mindkettőt hozzáadjuk a Nata édességétől függően. (Lásd Alcoa alább.) Valószínűleg rázógépeket talál a cukrászdában vagy az asztalán.

Ha nem látja a rázógépeket, és anyanyelvén szeretné kérni őket, kérjen canelát fahéjra, és egy ukccar-t (ejtsd: eh-Zoo-car) cukorra. A legtöbb Lisbonita azonban kiválóan beszél angolul,és mindkét nyelven Meg fogja érteni.

Pro tipp
készítsen külön utat a sok Lisszaboni speciális kávézó egyikébe, ha szereti a harmadik hullámú kávét. A lisszaboni pasztelláriák általában áru Delta kávét szolgálnak fel.

Lisszabon Pastel de Nata Guide

Pastel de Nata által csempe fal a Pastelaria San Antonio Lisszabonban
ne felejtsd el először fényképezni a pasztell de Nata-t. Ezt a fényképet Lisszabon sok Azulejo csempézett falának egyike előtt készítettük.

nehéz megtalálni a rossz pasztell de Nata Lisszabonban. A városban több száz, ha nem ezer portugál pékség található. Egyes városrészekben még két vagy akár három pastelarias is található ugyanazon a blokkon.

minden olyan kávézó, amely nem szabványos natas-t árul, valószínűleg megszűnik – ez olyan versenyképes.

Pasteis de Nata a Lisszaboni Szakácsakadémián Lisszabonban
ezeket a Paszteis de Natát a Lisszaboni Szakácsakadémián egy órán sütöttük. Vegye figyelembe az élénk sárga színt és a karamellizációt.

természetesen, akkor szeretnénk enni a legjobb Pasteis de Nata Lisszabonban látogatása során. Mi is ezt tesszük, mivel minden sűrű tojás puding torta 200-400 kalóriát tartalmaz a Pastel de Nata recepttől függően.

miután megettük kollektív súlyunkat a Pasteis de Nata-ban, összeállítottuk a tíz kedvenc Pastel de Nata Lisbon helyszínünk listáját. Könnyedén elérheti mindet gyalog, tömegközlekedéssel vagy Uberrel.

csak egy vagy mind a tíz. Lehet, hogy nem kap magas cukrot, de biztosan eléri a Natisfaction legmagasabb szintjét.

Pasteis De Bel Xhamsterm

Pasteis de Nata sorok a Lisszaboni Pasteis De Belemben
a szerzetesek 1837-ben készítették az eredeti Pastel de Nata receptet. A múltban a sok-sok népszerű portugál tortából naponta több ezret sütnek.

a natas-t majdnem 200 évvel ezelőtt feltaláló szerzetesek által híressé tett Antiga Confeitaria de Belsinclianm Lisszabon egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja. A történelmi kávézó csak most megy el a XXL-ik de Belt, de a natas még mindig a város legjobbjai.

a sorok reggel sorban állnak, és nem állnak meg egész nap. Szkeptikusak voltunk a 2007-es első látogatásunk előtt, és azon tűnődtünk, vajon az elismert Lisszaboni tojástartók megfelelnek-e a hype-nak. Így volt.

Több mint egy évtizede, és sok portugál puding tarts később, Pasteis De Bel Xxl továbbra is a kedvenc hely enni az ikonikus portugál péksütemény és az első hely javasoljuk, hogy a látogató barátok.

Pasteis De Belem ebédlő Lisszabonban
a helyiek és a turisták boldogan chow le a múltban, hogy a B2bf27e4m. A tágas kávézó több szobával és rengeteg asztallal rendelkezik.

a Pasteis De Belsben történő étkezés olyan, mintha minden falatban megkóstolnánk Portugália világhódításának történetét. A torta héja egyedülálló, törékeny textúrájú, amely úgy törik össze, mint egy kínai tavaszi tekercs, így a portugál kultúra csodálatos befolyását szemléljük az egész világon.

a látogatók megtekinthetik a sütési folyamatot, amikor a sütemények arany, buborékoló kupolákkal jelennek meg a sütőből. Bár az eredeti recept továbbra is őrzött titok, azt pletykálják, hogy a past Cauclicis de Bela CC csak szerves összetevőket használ, azaz nem margarint vagy rövidítést. Nem tudjuk biztosan, mert … ez titok.

amit tudunk, az az, hogy legalább egy nata-t meg kell próbálnod a Múltbanctilis de Belctainctainm. Még jobb, hogy egy nap ki belőle, és látogasson el a közeli helyek, mint a JER Blokklinimos kolostor, a Tower Of Belsinclianm és MAATT (a Museum of Art, Architecture and Technology).

Pro Tip
hagyja ki az elkerülhetetlen “Elvitel” sort a múlt előtt. Ehelyett irány a kávézó hátsó része, ahol egy asztalnál ülhet, és kényelmesen élvezheti natas-ját. Még egy megjegyzés: organikus természetük miatt a múltból származó Natas-ok nem utaznak jól.

a múltban A (Z) A (Z) Rua De Bel A (Z) 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugália címen található.

Manteigaria

Pasteis de Nata a Manteigaria Lisszabonban
Mainteigaria Chiado helyén van egy kis pult, ahol az étkezők gyorsan elfogyaszthatnak egy-két nata-t.

a Manteigariának nincs lelkiismeret-furdalása a pasztell de Nata recept titokban tartásával kapcsolatban. A népszerű Cukrászda naponta több ezer natát készít egy üvegablak mögött, hogy mindenki akadálytalanul megfigyelje.

aztán megint, nincs sok titok, amikor a Manteigaria-ról van szó. Az eredetileg 2014-ben megnyílt pékségnek több Lisszaboni üzlete van, köztük egy a nevetségesen népszerű Time Out piacon, egy Baixa-ban és az eredeti Chiado központjában. A helyiek és a turisták minden Lisszaboni helyszínre özönlenek, gyakran natas-szal töltött zsákokkal.

Pasteis de Nata a járdán Manteigaria Lisszabonban
Pasteis de Nata és mozaik járdák két kedvenc dolog Lisszabonban. Ezeket Manteigaria Chiado helyszínén ettük.

a Manteigaria kiemelkedik a marketingben. Látjuk a jellegzetes táskák egész Lisszabon. Még Phil Rosenthal is evett Pasteis de Nata a Manteigaria-ban, és bemutatta az élményt a Netflix show Somebody Feed Phil című műsorában.

sok kulturálisan hajlamos ember úgy véli, hogy Manteigaria a legjobb Pastel de Nata Lisszabonban, és együtt érezhetünk. A töltelék, bár nem a krémesebb, édes, enyhén sós kivitelben.

Ez lesz a kedvenced is? Nyomja be magát a bár melletti helyre, szórja meg a fahéjat egy forró nata-ra, és döntse el maga.

Pro tipp
mivel a jelenlegi költség csak 1,10 Ft / nata, rendeljen egy pár, amikor meglátogatja Manteigaria. Tekintettel arra, hogy a közeli Pastalaria Benard díjak több mint kétszerese egy kisebb termék, ez egy fantasztikus alku.

az eredeti Manteigaria található Rua do Loreto 2, 1200-108 Lisboa, Portugália. A pastelaria további helyszínekkel rendelkezik Lisszabonban és Portóban.

Pastelaria Versailles

Pastelaria Versailles Lisszabonban
a szecessziós dekoráció lenne elég ok arra, hogy látogassa Pastelaria Versailles. A kiváló Pasteis de Nata egy második ok a Saldanha intézmény meglátogatására.

nyitott a Saldanha környéken 1922 óta, szecessziós Pastelaria Versailles ragadt az időben.

a pazar neobarokk kávézó egy hosszú, fából faragott antik bárral rendelkezik, ahol az étkezők süteményeket és kávét fogyaszthatnak, valamint egy nagy étkező, asztali kiszolgálással. Tükrök és márvány díszítik a falakat. Kristály csillárok világítják meg a szobát.

a legfontosabb, hogy egy sor tészta (beleértve a város legjobb Pasteis de Nata-ját) kitölti a pastelaria eseteit.

Pasteis de Nata a pult a Pastelaria Versailles Lisszabonban
a pelyhes, krémes Pasteis de Nata magasabbak Pastelaria Versailles képest a legtöbb Pasteis de Nata Lisszabonban.

az első látogatásunk során egy falatot követően megállapodtunk abban, hogy a Pastelaria Versailles valamivel magasabb natasai pelyhesebbek és krémesebbek, mint mások, akiket korábban ettünk. Élveztük azt a citromot is, amely az utolsó harapásunk után néhány percig kielégítő utóízet hagyott maga után.

a jövőbeli látogatások nem okoztak csalódást. Több desszertet akarunk kipróbálni a Pastelaria Versailles – ban, de nehéz átadni ezeket a natákat. Annyira jók.

Pro Tip
menj éhes Pastelaria Versailles. Több, mint egy cukrászda, ez a Lisszaboni kávézó menüje tele van portugál klasszikusokkal, mind sós, mind édes.

Pastelaria Versailles több helyen Lisszabonban. Mi általában látogasson el a helyét Avenida Da Rep kb 15-a, 1050-185 Lisboa, Portugália, valamint a kioszk a Colombo Mall.

Pastelaria Santo Ant XXIII

pék a Pastelaria San Antonio-ban Lisszabonban
Pasteis de Nata nem kap frissebb, mint a Pastelaria San Ant-ban. Natas-t ettünk egyenesen a Castelo pastelaria nyitott konyhájának sütőjéből.

azt gondolhatnánk, hogy egy csempével borított pékség egy dombos utcán, az S. A. A. Jorge kastély közelében turisztikai csapda lenne. Tévednél.

bár a Pastelaria Santo Ant XXIII Lisszabon egyik turisztikai negyedében Pasteis de Nata-t süt, a torták megér egy meredek sétát a város központjától. Csak 2017 óta nyitott, ez a pastelaria első helyet nyert a 2019-es Pastel de Nata verseny rangos nemzeti versenyének tizenegyedik kiadásában.

Pasteis De Natas a Pastelaria Santo Antonio Lisszabonban
nem minden Pasteis de Nata azonos. Pelyhes, krémes, kellemes citrom ízű, a Pastelaria Santo Antonio natas különlegesek.

sok dombot tettünk fel, és még több lépést másztunk meg, hogy megkóstolhassuk a Pastelaria Santo Ant-ot. Bár kísértés volt, hogy fagyit rendeljünk natas helyett azon a forró Lisszaboni délutánon, ragaszkodtunk a tervünkhöz és natas-t rendeltünk. Örülünk, hogy megtettük.

pelyhes és krémes, a Pasteis de Nata at Pastelaria Santo Ant Xxianio van egy külön citrom ízű, amely megkülönbözteti ezeket a Lisszaboni puding torták a csomag. A szoros konstrukciónak köszönhetően sértetlenek maradnak gyönyörűen krémes pudingjuk ellenére.

legközelebb, amikor Castelo-ba utazunk, a natas-t Ginjinha-val párosítjuk. Igen, a Pastelaria Santo Ant XXIII hagyományos portugál cseresznyelikőrt is árul.

Pro tipp
a dombos edzés elkerülése érdekében ingyenes felvonókat vehet fel a Castelo környékére. Ezt a lehetőséget ajánljuk rossz térdű, korlátozott ideig tartó vagy szívbeteg olvasóknak.

a Pastelaria Santo Ant A (Z) R. Miracle of Santo Ant A (Z) 10, 1100-351 Lisboa, Portugália címen található.

F Xiaobrica da Nata

Pasteis da nata a Fabrica da Nata Lisszabonban
frissen a sütőből, a Pasteis de Nata az F. Aplicibrica da Nata készen áll, hogy elérje a nagy idő.

csak 2016 óta van nyitva, az eredeti F XXL-Brica da nata úgy érzi magát, mint egy lisszaboni intézmény elegáns kialakításával és helyszíni laboratóriumával. Ezen a helyen a Restauradores téren kívül az F. A. C.-ban további helyszínek találhatók, köztük egy a Lisszaboni Augusta utcában, egy pedig Portóban.

a torták itt vajasabb pelyhes kéreggel és lazább töltelékkel rendelkeznek, mint mások, akiket a városban ettünk. Élveztük felfalni őket néhány falatot, de ez nem a mi kedvenc szempontja F. A. B. A. da Nata…

Pastel de Nata és a port a Fabrica da Nata Lisszabonban
F. A. A. Brica de Nata fahéjjal, cukorral és kikötővel szolgálja a natas-t. Igen, port.

a kedvenc szempontunk az F. A.-Banbrica da Nata a degusztációs menü. Persze, általában örülnénk egy nata-nak és egy kávénak, de nem itt.

csak a 2,50-es (az ár változhat), a hozzáértő étkezők kaphatnak egy pohár portot a nata-jukkal. Ha Portugália két kulináris kedvencének jobb kombinációja van, még nem találtuk meg. Egyéb degusztációs lehetőségek közé tartozik a kávé, a croissant és a portugál snack.

Pro Tip
rendeljen egy szendvicset vagy salátát, ha azt szeretné, hogy kapcsolja be a NATA szünet egy étkezés.

f A (Z) CAC-Brica da Nata-nak több helye van. Lisszabon zászlóshajója a Pra Caitia dos Restauradores 62-68, 1250-110 Lisboa, Portugália.

Aloma

Pasteis de Nata és kávé Aloma Lisszabonban
nem csak a reggeli két Aloma nyújt egy édes kezdet a nap, de ez is költségek alatt kb 5.

2012-ben, 2013-ban és 2015-ben a Pastel de Nata országos versenyének háromszoros győztese, az Aloma fontos helyet foglal el Lisszabon versenyképes Pastel de Nata közösségében.

bár eredetileg 1943-ban nyílt meg a Campo De Ourique környéken, Aloma azóta szárnyalt Joao Castanheira 2009-ben megvásárolta a pastelaria-t. Az Aloma jelenleg több helyszínt üzemeltet Lisszabonban, köztük egy boltot a tony El Corte Ingl-ban.

elismerései és sikerei ellenére az Aloma kevésbé érzi magát vállalati szempontból a többi Pastel de Nata pékséghez képest. Szeretjük Aloma nem turisztikai hangulatát és ízletes tortáit. Ráadásul natas-juk enyhén ropogós, Cr Caeclinme br Caecllocle-szerű felülettel és krémes töltelékkel rendelkezik, amely nem túl édes.

Pro Tip
mivel Aloma natas nem túl ízesített, nyugodtan rázza az egészséges adag fahéj és cukor a torták.

kedvenc Aloma található R. Francisco Metrass 67, 1350-013 Lisboa, Portugália. A pastelaria további helyszínekkel rendelkezik Lisszabonban.

Confeitaria Nacional

Pasteis de Nata a Confeitaria Nacional Lisszabonban
Lisszabon legrégebbi péksége nem ül a babérjain. A Confeitaria Nacional Pasteis de Nata a város legjobbjai közé tartozik.

mivel a legrégebbi működő Lisszaboni pékség, a Confeitaria Nacional azóta édesebbé teszi Lisszabont, hogy Balthazar Roiz Castanheiro 1829-ben elindította a cukrászati üzletet. Több generációval később a helyi intézmény még mindig családi tulajdonban van

Több, mint egy egyszerű kávézó, a Confeitaria Nacional elegáns úti cél minden korosztály számára. A Pékség több tucat süteményt szolgál fel az eclairs-től a tojásgesztenyéig a város szívében található többszintes térben.

de mi a helyzet a natas? Frissnek és krémesnek találjuk őket, gyönyörűen rétegezett, ropogós kéreggel. Javasoljuk, hogy látogasson el ide a légkör, a barátságos személyzet és a natas.

Pro Tip
nem egy rajongó a tipikus portugál kávé? A Confeitaria Nacional Arabica keveréket szolgál fel Kolumbiából, Nicaraguából, Costa Ricából és Guatemalából származó babokkal.

a Confeitaria Nacional a következő helyen található: Praazitia da Figueira, Praazitia Dom Pedro IV 18B, 1100-241 Lisboa, Portugália.

Pastelaria Alcazia

Pasteis de Nata a Lisszaboni Alcoában
az Alcazia Pastelaria nem rágja a tojássárgáját vagy a cukrot a pasztell de Nata receptjükben.

a Lisszaboni pasztell de Nata jelenet egyik újabb belépője, az Alcazia Pastelaria hosszabb története van, mint azt a 2017-es Chiado-I megnyitása jelzi. Ez az egyedülálló pastelaria 1957 óta süt hagyományos süteményeket Alcobaban, Lisszabontól körülbelül 120 kilométerre északra.

Lisszabonban az Alcazia tojássárgájával töltött ‘convent’ süteményeket árul, amelyeket az Alcobacazia központjában sütöttek, és naponta délre szállítottak; a kávézó azonban a helyszínen készíti a Pasteis de Nata-t a Chiado üzletben. Sütőjük nem áll meg azzal, hogy az ügyfelek állandó áramlása egész nap élénk sárga tortákat zabál.

nagyra értékeljük a Pastelaria Alcazia Pasteis de Nata sárgásbarna édességét. Bár szeretjük és ajánljuk őket, a legjobb, ha csak fahéjjal fogyasztják. Ezek a natas könnyen a legédesebb, amit Lisszabonban kóstoltunk. Ha ez a te dolgod, hajrá!

Pro Tip
bár az Alcazia nem kínál asztali szolgáltatást, ügyfélszolgálatuk kiváló.

Pastelaria Aloccitia található Rua Garrett 37, 1200-309 Lisszabon, Portugália. A pastelaria eredeti helye Alcobaca.

Nata Lisboa

Pasteis de Nata a Nata Lisszabonban Cascais-ban
ezeket a Pasteis de Nata-t ettük Portugáliában. A Nata Lisboa azonban olyan országokban is található, mint Ausztria, Spanyolország és az Egyesült Királyság.

Nata Lisboa nem akarja átvenni a Pastel de Nata piacot Lisszabonban. A világ mottójával Nata-ra van szüksége, ez a Pastel de Nata pékség át akarja venni a bolygót.

a 2011 óta nyitva tartó Nata Lisboa egész Portugáliában és olyan európai városokban található, mint Bilbao, Amszterdam és Berlin. A helyszíntől függetlenül a Nata Lisboa Lisszaboni stílusú Pasteis de Nata-t kínál.

Élelmiszer utazók egy boldog hely a portugál városokban, mint Evora és Porto, ha ők vágy egy pasztell de Nata távol Lisszabon. A Nata Lisboa natas szilárd, a pelyhesség, a krémesség és a karamellizáció megfelelő kombinációjával.

Pro tipp
Tartsd nyitva a szemed egy Nata Lisboa franchise a sarokban a világon. Megtörténhet.

a Nata Lisboa a Pra Caitia Duque De Saldanha N ++ 1 Atrium Saldanha, Atrium Collection, Piso 2, Loja 40, 1050-094 Lisboa, Portugália címen található. A pastelaria további helyszínekkel rendelkezik Portugáliában, valamint más országokban.

Pastelaria Cristal

Pasteis de Nata a Cristal Lisszabonban
nem minden jó Pastel de Nata üzlet világhírű. Ilyen a Pastelaria Cristal Lisszabon Lapa szomszédságában.

a Lisszaboni Airbnb lakás sarkán található, ahol 2018-ban kétszer szálltunk meg, a Pastelaria Cristal 1941 óta szolgálja a Pasteis de Nata-t mind Lapa, mind Estrella helyi lakosainak. Mivel a pastelaria süt a natas néhány ajtóval le a blokk, ez nem szokatlan, hogy a munkavállalók szállító friss tálcák forró natas a boltba egész nap.

három generáció után a Pastelaria Cristal tulajdonosai tudják, mit csinálnak. Natasuk valamivel jobb, mint a tipikus Lisszaboni torták, szilárd, vastag fenékkel, amelyek krémes középpontba kerülnek.

Pro Tip
Cristal ‘upper town’ helye csak egy rövid sétára található a gyönyörű Basclica da Estrela és a meghitt Jardim da Estrela, valamint egy 15 perces felfelé séta a Campo De Ourique piac.

Pastelaria Cristal található R. Buenos Aires 25, 1200-798 Lisboa, Portugália.

Pastel de Nata osztály

Pastel de Nata osztály A Lisszaboni Főzőakadémián Lisszabonban
szakács Ana Vi. Figyelje meg a spirál kialakítását a nata alján.

a Pasteis de Nata elkészítésének megtanulása az egyik legjobb tennivaló Lisszabonban az élelmiszer-utazók számára. A résztvevők nemcsak megtanulják, hogyan készítsenek otthon portugál tojástartót e kulináris tevékenység során, hanem a szakácsóra végén is megehetik munkájukat.

a Pastelaria Batalha-ban az Airbnb-n keresztül foglalhat pasztell de Nata osztályt, azonban javasoljuk a Lisszaboni Szakácsakadémiát a végső pasztell de Nata osztály számára. Ana Vi. séf remek séf, kiválóan beszél angolul, és átfogó ismeretekkel rendelkezik a portugál konyháról.

sütés Pasteis de Nata a Lisszaboni szakács Akadémia Lisszabonban
van egy szebb Lisszaboni helyszínen, mint Pasteis forró ki a sütőből, és készen áll az enni? Szerintünk nem.

szórakoztató műhelyünk során mindössze két óra alatt megtanultuk, hogyan kell sütni a Pasteis de Nata-t a semmiből, kezdve a leveles tésztával, egészen a sütőn kívüli Pasteis de Nata-val. Vi xxiioso létrehozott egy receptet, amely félelmetesen lefordítja az otthoni konyhákat.

a vegánokat nem hagyják ki Vi. A lisszaboni Szakácsakadémia külön vegán workshopot kínál, ahol a résztvevők egy különleges pasztelles de Nata receptet követnek tej, tojás és vaj nélkül.

Pro tipp
Foglalja le előre a pasztell de Nata osztályt. Figyelembe véve a portugál torták népszerűségét, ezek az osztályok gyorsan feltöltődnek. A Lisszaboni szakács Akadémia honlapján keresztül regisztrálhat.

a Lisszaboni Szakácsakadémia a Rua Ilha Terceira 51 A, 1000-172 Lisboa, Portugália címen található.

Vegan Pastel de Nata

Pastel de nata a Pastelaria Bernard Lisszabonban
bár nem a legszebb Pastel de Nata Lisszabonban, ez a vegán torta győztes azok számára, akiknek speciális étrendi korlátozásai vannak.

nem csak a vegánok tanulhatják meg, hogyan kell sütni tejmentes Pasteis de Nata-t a Lisszaboni Szakácsakadémián (lásd fent), de megehetik őket a Jo Cetlino Batalha ‘ s Pastelaria Batalha-ban Chiadóban. Ironikus módon a költségek a hiányzó összetevők ellenére valamivel magasabbak.

Batalha modern portugál tortákat hoz létre tej vagy tojás hozzáadása nélkül. A fent említettek szerint pasztell de Nata sütési osztályt is tanít.

Pro Tip
rendeljen egy normál pasztell de Nata-t és egy vegán pasztell de Nata-t, hogy összehasonlítsa a két változat ízét és textúráját.

Pastelaria Batalha található Rua Horta Seca 1, 1200-243 Lisszabon, Portugália.

tervezze meg Lisszaboni tartózkodását

Lisszabon látképe
Lisszabon a városrészek városa. Akkor felfedezni őket, ha marad éjszakára.
  • kattintson ide, hogy megtalálja a nagy Lisszaboni szálloda.
  • kattintson ide, hogy megtalálja az Airbnb Lisszabonban egy konyha.

fontos frissítés
a kávézók a COVID-19 miatt módosíthatták óráikat és menüket. Néhányan bezárhatnak, ideiglenesen vagy véglegesen, értesítés nélkül. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a kávézó webhelyeit a frissített információkért.

éhes több portugál édességet?

kóstolja meg a Travesseiro és Queijada süteményeket egy Sintra napos kirándulás során.

Pin It for Later

Pinterest image: két kép a Lisszaboni felirat reading 'A Legjobb Pastel de Nata a Lisszaboni''The Best Pastel de Nata in Lisbon'

Piros Strand Önarckép santorinin

a Szerzők

Daryl & Mindi Hirsch

Saveur Magazin a LEGJOBB UTAZÁSI BLOG-díj nyertesei Daryl meg Mindi Hirsch megosztani a kulináris utazási élmények, recepteket a 2foodtrippers honlapján, illetve a YouTube-on. A házas élelmiszer-és utazási tartalomkészítők Lisszabonban, Portugáliában élnek.

tanulni Európai Portugál

gondolkodik látogató vagy mozgó Portugália?
erősen javasoljuk, hogy most kezdje el tanulni az Európai Portugál nyelvet. Nem csak kihívást jelentő nyelv a tanulás, de a legtöbb alkalmazás brazil portugál nyelvet tanít.
nagyon izgatottak voltunk, hogy felfedezzük a portugál gyakorlatot, egy olcsó rendszert, amely szórakoztatóvá teszi az Európai Portugál tanulást.

közzététel

cikkeinket rendszeresen frissítjük. Egyes frissítések jelentősek, míg mások kisebb linkváltozások és helyesírási javítások. Tudassa velünk, ha lát valamit, amit frissíteni kell ebben a cikkben.



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.