Mango Fruit Harvest-Ismerje meg, mikor és hogyan kell betakarítani a mangó gyümölcsöt

a mangó gazdaságilag fontos növény a világ trópusi és szubtrópusi területein. A mangó betakarításának, kezelésének és szállításának fejlesztése világszerte népszerűvé tette. Ha elég szerencsés, hogy van egy mangófája, akkor azon tűnődhetett, hogy ” mikor szedem a mangómat?”Olvassa tovább, hogy megtudja, mikor és hogyan kell betakarítani a mangó gyümölcsöt.

mangó gyümölcs szüret

mangó (Mangifera indica) él a család Anacardiaceae együtt kesudió, spondia és pisztácia. A mangó India Indo-burmai régiójából származik,és a világ trópusi-szubtrópusi síkságain termesztik. Indiában több mint 4000 éve termesztik őket, a 18.század folyamán fokozatosan eljutottak Amerikába.

a mangókat kereskedelemben termesztik Floridában, és alkalmasak a délkeleti és délnyugati part menti területek tájképi példányaira.

mikor szedem a mangót?

ezek a közepes vagy nagy (30-100 láb magas) (9-30 m.) az örökzöld fák olyan gyümölcsöket hoznak létre, amelyek valójában Csonthéjasok, amelyek mérete a fajtától függően változik. A mangó gyümölcs betakarítása általában májustól szeptemberig kezdődik Floridában.

míg a mangó érlelődik a fán, a mangó betakarítása általában akkor következik be, amikor szilárd, mégis Érett. Ez a virágzástól számított 3-5 hónapig fordulhat elő, a fajtától és az időjárási viszonyoktól függően.

a mangó akkor tekinthető érettnek, ha az orr vagy a csőr (a gyümölcs vége a szárral szemben) és a vállak kitöltöttek. A kereskedelmi termelők számára a gyümölcsnek legalább 14% szárazanyagot kell tartalmaznia a mangó betakarítása előtt.

ami a színezést illeti, általában a szín zöldről sárgára változott, esetleg enyhe elpirulással. A gyümölcs belseje éréskor fehérről sárgára változott.

hogyan kell betakarítani a mangó gyümölcsöt

a mangófák gyümölcse nem érett egyszerre, így azonnal kiválaszthatja, hogy mit szeretne enni, és hagyjon néhányat a fán. Ne feledje, hogy a gyümölcs érése legalább néhány napig tart, miután leszedték.

a mangó betakarításához húzza meg a gyümölcsöt. Ha a szár könnyen leszakad, Érett. Folytassa a betakarítást ilyen módon, vagy használjon metszőollót a gyümölcs eltávolításához. Próbálj meg hagyni egy 4 hüvelykes (10 cm.) szár a gyümölcs tetején. Ha a szár rövidebb, ragacsos, tejszerű nedv sugárzik, ami nemcsak rendetlen, hanem sapburn-t is okozhat. A Sapburn fekete elváltozásokat okoz a gyümölcsön, ami rothadáshoz és a tárolási és használati idő csökkentéséhez vezet.

amikor a mangó készen áll a tárolásra, vágja le a szárakat egy 6 mm-es (6 mm) hüvelykre, és tegye le a szárat tálcákba, hogy a nedv kifolyhasson. Ripen mangó 70-75 fok között F. (21-23 C.). Ennek a betakarítástól számított 3-8 napig kell tartania.