mi a cékla? Egészségügyi előnyei, a legjobb étkezési módok és érdekes receptek

mivel a gyerekek többsége elkerülte ezt a ropogós és lédús zöldséget, mivel a nyers íz nem volt túl jó ahhoz, hogy élvezhesse, de egy dolog, amit soha nem tudtunk, az a hatalmas egészségügyi előnyök, amelyeket ez a zöldség kínál. Mindez a bimbózó egészségtudatosságnak köszönhetően az emberek között, hogy a cékla megkapta a nagyon megérdemelt elismerést azáltal, hogy elválaszthatatlan része a különféle finomságoknak. Ez a kis gyökérzöldség a táplálkozás erőműve, és nem igényel bevezetést!

Mi a cékla?
Ez a kis taproot zöldség tele van a természet jóságával, és antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok tökéletes keveréke. A cékla a cukorrépa gyökereként nő, és a Beta vulgaris fajhoz tartozik. Általában ennek a fajnak a zöldségeit többnyire ehető gyökérzöldségekként termesztik, amelyek magas táplálkozással és alacsony szénhidráttartalommal rendelkeznek. Alapvetően négyféle cékla létezik: vörösrépa, asztali répa, zöldrépa és aranyrépa.
a cékla története?
a cékla története a 19.századra nyúlik vissza, ahol a vörösbor mély maró árnyalatú volt. A rómaiak voltak az elsők, akik céklát termesztettek, azóta többféle gyógyászati és Szakácsi célra használták. Hagyományosan a céklát használták a szacharóz kereskedelmi célú kivonására, mivel ez volt az egyetlen magas cukortartalmú zöldség.
A cékla egészségügyi előnyei?
A természet jóságával gazdagítva a cékla tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi test megfelelő működéséhez. A cékla gazdag rostforrás, folát, B9-vitamin, mangán, vas és kálium stb. Ennek a zöldségnek számos egészségügyi előnye van, és amit a legtöbben nem tudunk azokról az egészségügyi előnyökről, amelyeket a cékla napi étrendünkbe történő beépítésével nyerhetünk. A hidegen sajtolt gyümölcslevektől a kockára vágott cékla salátáig a legjobb dolog ebben a zöldségben az, hogy minden étel egészségügyi hányadosát növeli. Íme, hogy ez a varázslatos gyökérzöldség megakadályozhatja a különböző betegségeket és növelheti az immunitást, ami az egészséges test és elme alapja. a cékla segít csökkenteni a vérnyomást világszerte a magas vérnyomás csendes gyilkosként jelent meg, amely halálos betegségekhez vezet. Ennek a csodálatos zöldségnek a felvétele segíthet a kiegyensúlyozott vérnyomásszint fenntartásában. A cékla az egészséges nitrát gazdag forrása, amely természetesen nitrogén-monoxiddá alakul át az emberi testben, amely kitágíthatja az ereket és csökkentheti a vérnyomást. A cékla nagyon hatékony a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára.

cékla juice segít méregtelenítés
amely egykor tekinthető íztelen zöldség most szerzett annyi előtérbe, köszönhetően a növekvő számú egészségtudatos emberek szerte a világon. A cékla méregtelenítő tulajdonságairól ismert, amely segít az összes toxin kihúzásában a testből és kiöblítésében. Tanulmányok bebizonyították, hogy a céklalé hatékonyan felépíti a vörösvérsejtszámot, ami növeli az állóképességet. Tehát próbálja meg a céklalét és méregtelenítse a testét.
alacsony zsír és kalória:
annak ellenére, hogy a cékla magas szacharóztartalommal rendelkezik, a gazdag rosttartalom jó táplálékforrássá teszi, amely nem tartalmaz zsírt és nem kevesebb kalóriát. Ráadásul a növényi alapú kalóriák sokkal egészségesebb alternatívát jelentenek! Ez tökéletes weight watchers és segíthet a súlycsökkentés azáltal, hogy az éhség gyötri a magas rosttartalmú. Hozzáadhatja a Makhana-t az étrendjéhez, amely bőséges tápanyagokat és rostokat biztosít.
jó cukorbetegeknek
gyakori mítosz, hogy a cékla egészségtelen a cukorbetegek számára, mivel magas cukortartalommal rendelkezik. Azonban, mint mondtuk, ez egy mítosz, a cékla gazdagodik a rost, a kálium , a mangán és a vas jóságával, amely más élelmiszerekkel kombinálva maximális táplálékot biztosít.
antioxidánsokban gazdag
a cékla szemet gyönyörködtető színe a betanin jelenlétének köszönhető, amely antioxidáns. Ennek a zöldségnek a pigmentációja, valamint a polifenolok néven ismert egyéb antioxidánsok a közelmúltban előtérbe kerültek az alapvető tápanyagértékek szempontjából, ami segít a rossz koleszterin csökkentésében,
Hogyan kell enni a céklát?
Ez taproot zöldség szerzett minden előtérbe a csodálatos egészségügyi ellátások. Általános meggyőződés azonban, hogy a szakács csökkenti több zöldség egészségügyi előnyeit. Így kell enni a céklát a maximális egészségügyi előnyök elérése érdekében:
* bár a céklában található tápanyagok hőérzékenyek. Azonban szakács, hogy hosszú ideig magas lángon csökkenti a tápanyagokat és antioxidánsokat.
* Ez egy gazdag forrása a C-vitamin, amely egy vízben oldódó vitamin, de több szakács elpusztítja ezt a vitamint jelen cékla.
* A cékla foláttartalmának nagy része elveszik, ha nagy lángon szakácsolják.
* a legjobb módja annak, hogy enni és hasznot a jóság ez a zöldség eszik friss és nyers. Ha azonban nem tetszik az íze, párolhatja vagy alacsony hőmérsékleten sütheti.
*a cékla grillezése vagy pörkölése egy újabb módja ennek a zöldségnek az alapvető tápanyagainak megőrzésére. Eltávolítja az édességet, és ropogós ízt ad neki.
*a nyers cékla hangsúlyozhatja a mártások, gyümölcslevek és levesek ízét. A levesek elkészítése közben ne melegítse túl a pürét, majd később adja hozzá a leves elkészítése közben, ez nem csökkenti a tápanyagértéket.
érdekes módon elkényezteti a jóság cékla
cékla Halwa
nem csoda, halwa cékla egy szép módja annak, hogy vezessenek be ezt a zöldséget a gyerekek diéta. Ez a finom halwa tej, khoya, reszelt cékla és száraz gyümölcsök keveréke. Ez a gazdag indiai édes étel valóban élvezet az ízlelőbimbók számára.
cékla Hummus
A cékla nem csak növeli a mediterrán étel egészségügyi hányadosát, de ugyanakkor növeli ennek az ételnek az ízét, és kellemes, csábító színt ad a finomságnak. Tálaljuk pita kenyérrel és falafellel.
cékla Tikki
A Tikki egy autentikus indiai snack, a cékla hozzáadása pedig egyszerűen édes, ropogós ízt ad ehhez az ételhez, ami nyáladzásra méltó örömet okoz.
cékla és narancsleves
Ez egy tökéletes leves, hogy kényeztesse magát! Az íz és a jó egészség ötvözése. Ez a leves recept egyszerű, mégis finom, narancs hozzáadásával kellemes aromát ad az ételnek.
hozzáadhatja ezeket az összetevőket, hogy a cékla receptjeit még érdekesebbé tegye! Olvassa el: fekete szőlő, zab, kiwi.