mi az a lilikoi és hogyan eszed meg?

láttad lilikoi egy helyi termelői piacon? Jönnek a különböző színek, sárga, piros és lila, és egyfajta passiógyümölcs. Egy szőlőn nőnek.

ki szeretné választani lilikoi hogy néz ki összezsugorodott, és van néhány adni, ha nyomja őket. Valójában minél zsugorodottabbak, annál édesebbek lesznek. A képen látható lilikoi szépnek tűnik, de nagyon savanyú. Ideális esetben néhány napig ki kell ülniük a pultra, hogy összezsugorodjanak. Ezzel a gyümölccsel minél csúnyább, annál jobb! De vigyázz, ha gyümölcsöt hagy a pulton, vonzza a hangyákat.

hogyan eszik őket?

• szeletelje fel őket, és kanállal kanalazza ki a magokat és a gyümölcslevet. A magok ehetők, csak kissé ropogósak.
• szűrjük ki a magokat, és igyuk meg a gyümölcslevet – nincs sok gyümölcslé, sok lilikoi-ra lesz szükséged.
• vágjon hosszában egy papayát, kanalazza ki a papaya magokat, majd töltse ki az üreget lilikoi magokkal / gyümölcslével. Ez ad a papaya néhány extra zip!
• élvezze gelato (az egyik kedvencem), sajttorta, alkoholos italok, lilikoi vaj stb.

az egyik szomszédom bemutatta nekem az ananász lilikoi gyümölcssalátát. Ez tényleg cipzárral fel az ananász… ez nagyon egyszerű, vágja fel az ananász, majd hozzáadjuk a magokat/levét egy lilikoi vagy két. Lehet, hogy el kell rejtenie a magokat, hogy a gyerekek megegyék. De az eredmény elképesztő. Azt gondolnád, hogy a savanyú lilikoi és a csípős ananász nagyobb tartóságot eredményez, de a két íz kissé lágyítja egymást. Ez tényleg egy nagy íz!

Gondolkozott már azon, hogyan kell vágni egy ananász? Itt vannak a Maui arany ananász címke utasításai. Ezek nagyon jól működnek. Maui arany ananász termesztik itt Maui!