Norvég Reggeli
a reggeli a nap legfontosabb étkezése, így anyám azt mondta nekem, amikor gyerek voltam. Skandináviában más a helyzet.
itt Trondheimben ez az az időszak, amikor az új diákok Norvégiába költöznek, felfedezik a várost és feltöltik a kávézókat.
én csak overhead egy animált beszélgetés között néhány új amerikai érkezők siránkozik hiánya bárhol eladási reggeli Trondheim.
olyan sok országot azonosítanak a reggelijükkel. Nagy-Britanniában van a fry-up, Amerikában van egy halom palacsinta, Franciaországban van a croissant.
de Skandinávia? Nem sok …
mit esznek a norvégok reggelire?
általában sok Norvég nagyon keveset eszik reggelire!
talán csak egy kávé, gyakrabban, hogy nem lesz főzött kávé, fekete.
az OK? Az ebédet Korán, 11 óra körül veszik, szinte soha nem később, mint délben. A vacsorát korábban is fogyasztják, mint sok más kultúrát, általában 4-5 óra között.
Ha egy kávé nem elég, akkor egy norvég sajt (sárga vagy barna!) vagy a sonka gyakran elvégzi a munkát.
ezt egy szelet kenyérre, pirítósra vagy ropogós kenyérre fogyasztják.
Norwegian breakfast foods
Ez nem azt jelenti, hogy a norvégok soha nem reggeliznek, csak azt, hogy bármi, ami túlmutat valami gyors és egyszerű dolgon, inkább kivétel, mint szabály.
hétvégék, különleges alkalmak és így tovább, akkor sokkal valószínűbb, hogy egy norvég eszik egy reggeli étkezés.
a leggyakoribb ‘engedékeny’ reggeli határozottan rántotta füstölt lazaccal. Otthon készült, mindenkinek megvan a saját csavarja, miközben néha kávézókban és kávézókban is elérhető, mint nyitott arcú szendvics.
az is nagyon gyakori, hogy a sajtot reggeli időben látják, és egy norvég valószínűleg eléri a sajtszeletet, függetlenül attól, hogy mit eszik még!
a két leggyakoribb típus, amelyet látni fog, a barna sajt (brunost) és a sárga sajt, valószínűleg Jarlsberg, amely egy szuper népszerű Norvég sajt, diófélékkel-mint az íz.
egy másik lehetőség, amely csak az ország bizonyos részein tűnik népszerűnek, egy zabkása vagy zabpehely, amelyet havregrnek hívnak.
én is láttam ezt szolgált a reggeli rohanás néhány SAS repülőtéri várók szerte az országban!
a Havregrct durva zabból készül, és általában cukorral és / vagy fahéjjal tálalják, bár ez nagyon ízlés szerint, mivel láttam friss gyümölcsökkel és még diófélékkel is.
a mikrohullámú sütőben való felmelegedésre készen is megvásárolható, de egyszerű a semmiből elkészíteni mindössze négy összetevőből: zab, víz, tej és egy kis só.
Reggeli a turisták számára Norvégiában
de csak azért, mert a helyiek kihagyják a reggeli étkezést, nem jelenti azt, hogy a látogatóknak kell. Bár ha EGY mindent Éneklő, táncoló étteremre számítasz, akkor nincs szerencséd.
Ez volt a probléma számomra, amikor összeállítottam a Moon Norway útikönyvemet.
Nos, nem probléma, mint olyan, de elvesztettem számolni az összeg alkalommal, hogy meg kellett magyarázni, hogy a szerkesztők, hogy miért nem tudtam tartalmazza a reggeli ajánlás!
ha szállodában tartózkodik, a legolcsóbb kivételével mindegyik tartalmaz egy tipikus skandináv büfét kenyérből, sajtokból, felvágottakból, lekvárokból, gabonafélékből stb. A lazac gyakori látvány, a jobb szállodák pedig meleg ételeket is szolgálnak fel.
Ha nem szállodában tartózkodik, vagy a szállás nem kínál reggelit, akkor általában meg kell látogatnia egy közeli kávézót. Itt vásárolhat egy kis tésztát, fahéjas zsemlét, esetleg egy kis szendvicset vagy bagelt.
nincs kávézó a közelben? Ezután irány a legközelebbi kioszk (Narvesen és 7-Eleven a leggyakoribb), ahol legalább meg lehet vásárolni egy kávét és bolle-t (kenyér tekercs, általában édesített), joghurtot és talán néhány gyümölcsöt.
Ha AirBnB-ben vagy kabinban tartózkodik, és hozzáférhet egy hűtőszekrényhez, akkor a legjobb megoldás az, ha előző nap meglátogatja a legközelebbi szupermarketet, és feltölti a tetszését: joghurt, gabona, tej, szalonna, tojás, gyümölcs és így tovább.
tehát vannak lehetőségek a reggelire, de amikor új kultúrába költözik, fel kell készülnie az alkalmazkodásra. Próbáltál már valaha ételt enni este 6-kor Spanyolországban, például?
remélhetőleg néhány hét múlva Trondheim legújabb amerikai diákjai alkalmazkodnak. De ne feledje, hogy ez az emberek, ha minden más kudarcot vall, mindig vannak McDonalds!