Pácolt paradicsom uborka saláta

recept pácolt paradicsom uborka saláta

pácolt paradicsom uborka saláta lilahagymával és egy almabor vingegar pác egy egészséges és ízletes módja annak, hogy élvezze a friss nyári zöldségek!

hogy teljesen őszinte legyek, nem is szeretem az uborkát, de teljesen rabja vagyok ennek a salátának. A férjem annyira szerette, hogy két teljes méretű tálat kért, és többet kért!

pácolt paradicsom uborka saláta vöröshagymával

pácolt paradicsom uborka saláta vöröshagymával

a paradicsom uborka hagyma saláta valószínűleg a legegészségesebb dolog a hűtőszekrényben. Nagyon szeretem tartani a kezét, amikor csak valamit akarok harapni. Jobb kerti friss uborkát és örökségi paradicsomot élvezni, mint azt a zacskó chipset. Igaz? Annak bizonyítására, hogy az uborkát csak akkor szeretem enni, ha ecetbe áztatják, látni fogja, hogy a webhelyemen nagyjából az egyetlen uborka recept az egyszerű hűtőszekrény kapros Savanyúságom.

valószínűleg fel kellett volna tennem ezt a receptet a másik blogomra, a Ten Acre Baker-re, tekintve, hogy az összes zöldséget magam termesztettem. De mivel úgy gondolom, hogy ez a recept annyira őrülten finom, meg akartam győződni arról, hogy az emberek maximális száma látta-e!

hogyan készítsük el ezt a receptet:

olyan sok különböző recept létezik. Találtam uborka paradicsom saláta recepteket, amelyek desztillált fehér ecetet igényelnek,mások pedig vörösborecetet. Megvan a paradicsom és uborka saláta receptek, hogy hívja a feta vagy mozzarella. És ne feledkezzünk meg a krémes uborka és paradicsom saláta!

a sok választás, hogyan valaha választani?

válassza ezt.

Ez vegán. Nem vagyok vegán, de szeretek hébe-hóba vegán receptet készíteni vegán barátaimnak.

tehát itt van, hogy milyen egyszerű ez az uborka paradicsom lilahagyma salátával:

  1. hozza létre a pácot. Saját recept egyesíti a víz, almaecet, cukor, kapor, só, bors. Olyan, mint amit savanyúsághoz használnál, de a víz és az almaecet hozzáadása valóban megszelídíti.
  2. adja hozzá az uborkát, a paradicsomot és a lilahagymát a páchoz. Nem igazán számít, hogyan vágja őket, csak győződjön meg róla, hogy egy nagyon jó minőségű kést és vágódeszkát használ. Inkább meghámozom az uborkámat, de nem kell. Ez személyes preferencia kérdése.
  3. várjon. Ha azt szeretné, hogy a pác íze belemerüljön a zöldségekbe, akkor hagyja, hogy minden legalább egy órán át áztassa, de a hosszabb jobb.

házi pácolt paradicsom uborka saláta vöröshagymával és kerti termesztett paradicsom és uborka

házi pácolt paradicsom uborka saláta vöröshagymával és kerti termesztett paradicsom és uborka

mennyire egészséges a paradicsom uborka saláta?

Ez a recept különösen egészséges. Igen, van egy kis cukor a pácban, hogy kiegyenlítse a savat, de nem édes ízű. Mindig elhagyhatja vagy helyettesítheti nyers mézzel.

a friss nyers uborka, a paradicsom és a lilahagyma különböző okokból nagyon jó az Ön számára. Olvastam valamit arról, hogy az uborka és a paradicsom kombinációja egészségtelen, de azt hiszem, ez teljes disznóság. Ez az állítás volt köze az a tény, hogy a szervezet megemészti őket különböző sebességgel. Alapvetően mindenféle ételt eszem egész nap. Miben más ez?

az a tény, hogy ez a paradicsom uborka saláta olívaolajat tartalmaz, mint egészséges zsír és tonna zöldség egyenesen a kertből, jól érezheti magát abban, amit eszik!

rendben van-e enni az uborka bőrét?

biztosan tudsz! Az uborka típusától függően nagyon ajánlom. A bőr tele van vitaminokkal és rostokkal. Zöldséghámozóval is eltávolíthatja a bőr felét, ha szeretné. Az uborkabőr az uborka darabjainak szilárd tartásában is segít.

én azonban a bőr eltávolítását választottam. Remélhetőleg nem kapok sok hőt az olvasóimtól a bőröm eltávolításáért, mint én, amikor elkészítem a lazac pogácsákat. Ebben az évben nőtt a különböző uborka nevű egyenes nyolc és a bőr valóban elég vastag. Nem az én világom. Ismét csak személyes preferencia kérdése.

Ha szereted ezt a receptet, akkor biztosan ki akarod próbálni a görög salátámat!

pácolt paradicsomos uborka saláta vöröshagymával

pácolt paradicsomos uborka saláta

pácolt paradicsomos uborka saláta lilahagymával és egy almabor vingegar pác egy egészséges és ízletes módja annak, hogy élvezze a friss nyári zöldségeket!
5 a 9 szavazat

Print Pin SaveSaved!

tanfolyam: saláta
konyha: American

Prep Time: 20 minutes
chill time: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes

Hover to scale: 6 servings
Chef: Krissy Allori

Összetevők

  • ▢ 1 csésze víz
  • ▢ ½ csésze almaecet
  • ▢ ¼ csésze olívaolaj
  • ▢ 2 evőkanál cukor
  • ▢ 1 teáskanál szárított kapor
  • ▢ 2 teáskanál kóser só
  • ▢ 1 teáskanál frissen őrölt bors
  • ▢ 3 nagy uborka (hámozott, magok odvas ki, vágva, ½ centi vastag szeleteket)
  • 3 nagy paradicsom (szár eltávolítva, ékekre vágva)
  • 6 vöröshagyma (vékonyra szeletelve)

utasítások

  • nagy tálban, habverővel együtt víz, ecet, olaj, cukor, kapor, só, bors.
  • adjunk hozzá uborkát, paradicsomot és lilahagymát. Óvatosan dobja a kabátot.
  • fedjük le a tálat műanyag csomagolással, és hűtsük le legalább egy órán keresztül. A tálaláshoz réselt kanállal kanalazzuk ki a zöldségeket. Tálaljuk hidegen.

Megjegyzések

a maradék pác újra felhasználható egy másik saláta elkészítéséhez. Csak tartsa a hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatra. Azt javaslom, hogy néhány hét után dobja el. Ügyeljen arra, hogy a saláta legalább egy órán át üljön, de egy éjszakai áztatás után is remek íze van.

NUTRITION INFORMATION

Calories: 122kcal | Carbohydrates: 8g | Protein: 1g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 782mg | Potassium: 250mg | Fiber: 1g | Sugar: 6g | Vitamin A: 225IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 25mg | Iron: 0.5mg
SUBSCRIBE TO MY NEWSLETTERSign up to have my recipes emailed to you. Free!



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.