Piggery
Ez a videó elmagyarázza a sertéstenyésztésről
Bevezetés a sertéstenyésztésbe
a sertéstenyésztés előnyei
- A sertések ehetetlen takarmányokat, takarmányokat, bizonyos gabonatermékeket konvertálnak nyert malmok, hús termékek, sérült takarmányok és szemetet értékes tápláló húst. Ezeknek a takarmányoknak a többsége vagy nem ehető, vagy nem nagyon ízletes az emberek számára
- A sertés gyorsan növekszik, és termékeny tenyésztő, egyszerre 10-12 malacot nevel. Optimális gazdálkodási körülmények között évente két almot képes előállítani
- a hasított test visszatérése meglehetősen magas, azaz. Az élő testtömeg 60-80% – a
- egy kis beruházással az épületekre és berendezésekre, a megfelelő takarmányozásra és a megfelelő Járványvédelmi programra a gazdálkodó nyereségesen tudja felhasználni idejét és munkáját ebben a kiegészítő foglalkozásban
- a sertések ürülékét trágyaként használják a talaj termékenységének fenntartására
sertéstenyésztés – kinek?
- kis és föld nélküli mezőgazdasági termelők
- részmunkaidős kereső képzett fiatalok számára, akik mezőgazdasággal foglalkoznak
- iskolázatlan fiatalok
- farm nők
sertésfajták
az őshonos sertés hosszú ideig a sertéstenyésztés alapja volt. Ez kis méretű. A továbbfejlesztett fajtákat most használják a vidéki területeken a sertéstenyésztés alapjának osztályozására.
az importált sertés fajták nevelt Indiában a következők
Nagy Fehér Yorkshire
- legszélesebb körben használt egzotikus fajta Indiában
- test a szín tömör fehér, alkalmanként fekete – pigmentált foltokkal
- felálló fülek, közepes hosszúságú orr és domború arc
- kiváló fajta kereszttenyésztés céljából
- termékeny fajták
- Érett vaddisznó 300-400 k.g
- Mature sow 230-320 kg
Landrace
- White with black skin spot
- Long body, large drooping ears and long snout
- Prolific breeding and efficient in utilizing feed
- Carcass quality equal to Yorkshire
- Excellent breed for crossbreeding
- Mature boars weigh 270-360 kg
- Mature sow weighs 200-320 kg
középső fehér Yorkshire
- használt egyes területeken Indiában
- gyorsan növekszik ad jó öltözködés százalékos
- nem olyan termékeny, mint a nagy fehér Yorkshire
- hímek 250-340 kg
- nőstények 180-270 kg
fajták Északkelet-Indiában
a sertéstenyésztés nagyon fontos elem Északkelet-Indiában. Indiában a teljes sertésállományból 28% – ot termesztenek ebben a régióban. A következők a leggyakrabban termesztett fajták. Jó minőségű fajták állnak rendelkezésre ICAR Research Complex NEH Régió, Barapani – 793 103, Meghalaya.
Hampshire
HSX 1
Nagy Fehér Yorkshire
Duroc
landrace
őshonos típus
Ghungroo Pig
Ghungroo egy őshonos sertéstörzs, amelyről először számoltak be Észak-Bengál népszerű a helyi emberek körében, mert a magas termékenység és a képesség, hogy fenntartsák az alacsony bemeneti rendszer. Ez a fajta / törzs kiváló minőségű sertéshúst termel mezőgazdasági melléktermékek és konyhai hulladékok felhasználásával. A Ghungroo többnyire fekete színű, jellegzetes ‘Bikakutya’ arcú, 6-12 malac alommérettel, egyenként születéskor körülbelül 1,0 kg, elválasztáskor pedig 7,0 – 10,0 kg súlyú. Mindkét nem nagyon engedelmes és könnyen kezelhető. A tenyészcsatornában takarító rendszer alatt tartják őket, és főként az esőerdő mezőgazdaság biztosításaként szolgálnak.
a Nemzeti Sertéskutató központban, a Rani, a Guwahati, a Ghungroo sertéseket intenzív tenyésztési rendszerben tartják, standard tenyésztési, takarmányozási és menedzsment rendszerrel. Folyamatban van a jövőbeli tenyésztési programokban felhasználható genetikai potenciál értékelése, és ez az őshonos törzs nagyon jól teljesít a produktív és reprodukciós hatékonyság szempontjából. A kiválasztott kocák egy része születéskor 17 malac alomméretet hozott, összehasonlítva az Intézet gazdaságában tartott egyéb őshonos sertéstörzsekkel.
Breeding Management
Age to breed gilts |
8 months |
Weight of breed gilts |
100-120 kg |
Length of heat period |
2-3 days |
Best time to breed in heat period |
Gilts – first day Sows- Second day |
Number of services per sow |
2 services at an interval of 12-14 hours |
Period of oestrous cycle |
18-24 days (Average 21 days) |
Occurrence of heat after weaning |
2-10 days |
Gestation period |
114 days |
a tenyészállomány kiválasztása
fontos jellemzők, amelyeket figyelembe kell venni a jó koca állomány kialakításakor
- az almok mérete
- az almok ereje és ereje
- fejési képesség
- temperamentum
a takarmány-hatékonyság, a termékenység, az egyes állatok állományból történő kiválasztása fontosabb, mint egy adott fajta kiválasztása. Az állomány létrehozásakor minden termelőnek megbízható betegségtől mentes állományból kell beszereznie az állatait, és a lehető legtöbb információt kell beszereznie az állatokról. Az állomány létrejöttét követően a tenyészállományban helyettesítendő kocasüldők és vaddisznók kiválasztását a típus és a teljesítmény alapján kell elvégezni.
a kocasüldők kiválasztása (nőstény)
- a tenyészállomány számára a kocasüldőket piaci súllyal kell kiválasztani, azaz. Amikor az állatok súlya körülbelül 90 kg
- válassza ki a kocákból származó kocasüldőket, amelyek következetesen tenyésztették és elválasztották a nagy almokat
- minimális idő alatt elérték a piacot, és kívánatos piaci típusuk van
- kívánatos lenne választani olyan kocasüldők, akiknek alomtársai és más fullsibs jó teljesítményt nyújtottak a napi súlygyarapodásban és a takarmány-átalakítás hatékonyságában
a vaddisznók kiválasztása (hím)
- a vaddisznók kiválasztása rendkívül fontos, különösen egy kis tenyészgazdaságban vagy egységben
- a vaddisznót nemesítőtől vagy gazdaságtól kell megvásárolni, megfelelő információkkal a teljesítményéről
- a vaddisznót olyan gátból kell kiválasztani, amely folyamatosan nagy almokat farrowolt és elválasztott
- egy jó vaddisznó súlya 90 kg körülbelül 5-6 hónap lesz a jó típus, és erős lesz a láb és a lábak
- a takarmány átalakítás elválasztás 90 kg tömeg lenne a legkívánatosabb.
a vaddisznó és a kocasüldő cseréje során figyelembe veendő pontok
- a kiválasztandó sertés anyjának legalább 8 malacból álló nagy almával kellett volna rendelkeznie. Az alom elválasztási súlyának (56 napon belül) aranyozott szelekció esetén 120 kg-nak, koca esetében pedig legalább 150 kg-nak kell lennie
- az aranyozott vagy vaddisznó testtömegének körülbelül 90 kg-nak kell lennie körülbelül 6 hónap alatt
- a sertésnek megfelelő hosszúsággal és mélységgel kell rendelkeznie a test, vastag, jól izmolt sonkának szilárdnak kell lennie, és vágnia kell
- a sertésnek egészséges lábakkal és lábakkal kell rendelkeznie
- az élő állatokban a hátzsírt még nem gyakorolják ebben az országban. 4 cm-es vagy annál kisebb, aranyozott hátzsírvastagság esetén a vaddisznók 3,2 vagy annál kisebb
- A Kocasüldőknek legalább 12 egyenletesen elosztott, funkcionális cumival kell rendelkezniük. Kerülni kell a vak cumival rendelkező állatokat, mivel ezekből a cumikból kevés vagy egyáltalán nem lesz tej, és a hiba örökölhető
- A kiválasztás során mind a brucellózis, mind a leptospirosis szempontjából negatív vérvizsgálatot kell végezni, és a sertéseket be kell oltani a sertéspestis ellen
- a sertéseknek mentesnek kell lenniük más betegségektől és fizikai hibáktól
a tenyészállomány kora
a jól fejlett kocasüldők általában 12-14 hónapos korukban tenyészthetők. Ez inkább a fejlődéstől, mint az életkortól függ. A kocasüldőknek tenyésztés előtt legalább 100 kg súlyúnak kell lenniük. Az ovulációs arány a pubertást követő (legfeljebb ötödik) egymást követő ivarzási periódusokban növekszik. Ezért előnyös a kocasüldők tenyésztését a második vagy harmadik ivarzásig késleltetni. Az alom mérete átlagosan növekszik a következő terhességekben az 5.vagy 6. alomig. Ezért előnyös, ha a kocát tenyészállományból vagy kereskedelmi állományból az ötödik vagy hatodik alom után selejtezik, mivel az alom mérete ezt követően csökken.
hő kimutatása
sertésekben az ivarzási ciklus átlagos hossza 21 nap. Az ivarzási tünetek öt – hét napig tartanak, kezdve a vulvar duzzanatával és a hüvelykisüléssel. A true oestrous van gyakori vizelés, csökkent étvágy, szerelés és állva szolgáltatás által észlelt merevedés a fülek és mozdulatlanság, amikor a normál nyomást alkalmaznak a hátsó. A hátsó nyomás alkalmazása a helyes tenyésztési idő meghatározására szolgál. A gyenge ivarzásra hajlamos állatokat a vaddisznó közelébe kell vinni, hogy a hő tünetei kissé világosabbak legyenek.
a tenyésztés legjobb ideje az első nap második felében vagy az ivarzás második napjának korai szakaszában van. Sok esetben a kocasüldők és kocák a következő napon továbbra is állandó hőt mutatnak. Ezekben az esetekben az állatokat újra kell tenyészteni, az újratenyésztés esetén pedig 12-14 órát kell tartani. Ez az eljárás biztosítja a magas fogamzási arányt az állományban.
a kocák az ellés után egy-négy nappal ivartalanulnak, de jelenleg nem szabad őket tenyészteni. A kocák az elválasztás után két-tíz nappal is felmelegedhetnek, és ebben az időben tenyészthetők. De jobb eredményeket lehet elérni, ha a laktáció utáni második ivarzásban tenyésztjük őket. A tenyésztett állatoknál figyelni kell a későbbi ivarzás megjelenésére. Ha a kocák még a vaddisznóval való sikeres párzás után sem fogantak két folyamatos ivartalanítási ciklusban, kívánatos, hogy azokat az állományból kivágják.
öblítés
Ez a módszer a kocák és kocasüldők tenyésztés előtti etetésére. A kocáknak és kocasüldőknek hét-tíz nappal a tenyésztés előtt táplált jó termesztő adag segít a megnövekedett ovulációs arányokban. A kocákat és kocasüldőket a vemhesség utolsó hat hetéig korlátozott, de kiegyensúlyozott adaggal kell etetni, majd a teljes etetést folytatni kell.
vemhes állatok gondozása és kezelése
a koca vemhességi ideje 109-120 nap, átlagosan 114 nap. A vemhes állatokat csoportosan, külön tartási helyen kell elhelyezni, és nem szabad új állatokkal keverni, hogy elkerüljék a harcot, amely időnként abortuszhoz vezethet. Célszerű lenne a vemhes kocákat és kocákat külön csoportokban elhelyezni a vemhesség ideje alatt. Körülbelül 3 m2 száraz háznak kell rendelkezésre állnia minden koca számára. A vemhes állatok számára lehetővé kell tenni, hogy minden nap reggel szabadtartáson vagy legelőn mozoghassanak, ha rendelkezésre áll. A legelő területe tiszta, ha termesztett növényt neveltek.
gazdálkodás az ellésnél
az ellési idő a sertéstenyésztés kritikus ideje. A halálozási arány magas az ellés során és az ellést követő első héten. A kocákat védőkorlátokkal ellátott ólakban, valamint az ellési ládákban vagy az ellési istállókban elhelyezett kúszóhelyen lehet ellni. A védősínekkel és kúszóhelyekkel felszerelt toll megfelelő. A pen fenn kell tartani a 24ºC, hogy 28ºC, amíg a malacok három vagy négy napos a 18ºC, hogy 22ºC, amíg a malacok körülbelül hat hetes. A hőlámpákat a padlótól 45 cm-re kell felakasztani és megfelelően védeni. A koca behozása előtt az ellőtollakat alaposan meg kell tisztítani. Ez megakadályozza a malacok számos betegségét. A kocát legalább egy héttel az ellés előtt el kell vinni az ellés előtt, hogy megismerje a környéket. Alaposan meg kell mosni, mielőtt a fiasító tollba kerülne. A takarmányadagot terjedelmessé kell tenni úgy, hogy a szokásos adag egyharmadát búzakorpával helyettesítik. A takarmány mennyiségét szintén egyharmaddal kell csökkenteni, amíg a koca el nem fogy. A kocát szoros megfigyelés alatt kell tartani az ellés hozzávetőleges idejének meghatározása érdekében, és a takarmányt nem szabad 12 órával az ellés előtt adni.
gondoskodás az ellés során
a kísérőnek kéznél kell lennie, amikor a koca elvarázsol. Ellenkező esetben sok malac meghal. A teljes ellés általában 2-4 órát vesz igénybe. A malacokat el kell távolítani, mivel az ellés befejeződött, és melegen kell tartani a kúszási térben. Minden malacot meg kell tisztítani az összes nyálkától, hogy a légutak tiszták legyenek. A köldökzsinórt 2-5 cm-re kell kötni a köldöktől, fertőtlenített ollóval vágni, a tuskókat jóddal festeni. A malacokat születés után meg kell engedni. Körülbelül 2 nap alatt letelepednek az egyes cumikhoz. A kezdeti időszakban 8-10 alkalommal ápolják 24 órán belül. Az első két hétben meg kell akadályozni a koca taposását.
malacok gondozása és kezelése
tűfogak eltávolítása
a malacok négy pár éles foggal születnek, mindkét állkapocson két pár. Nem jelentenek gyakorlati értéket a malacok számára, és a szoptatás alatt irritálhatják a koca tőgyét, vagy más malacok sérülését okozhatják. Ezeknek a fogaknak a röviddel a születés után történő levágása megakadályozza a tőgy sérülését, amelyet a tűfogak okoznak.
az Anaemia malacokban a
az Anaemia malacokban gyakori táplálkozási betegség. Ez az állapot megelőzhető és gyógyítható vas adagolásával orálisan vagy injekcióval. Az orális adagolás a koca tőgyének telített vas-szulfát-oldattal (0,5 kg vas-szulfát 10 liter forró vízben) történő permetezéséből vagy törléséből áll. Ezt a megoldást naponta kell alkalmazni a születéstől kezdve, amíg a malacok el nem kezdik a kúszó takarmányt. A vas –dextrán vegyületek intra izomfertőzése a hatékonyabb módszer az anémia megelőzésére.
árva malacok nevelése
a koca ellés utáni elhullása, tőgygyulladás, a kocánál nagyobb almok laktációs elégtelensége árva sertéseket eredményez. Ha egy másik koca korábban rövid időn belül elszáradt, az árva malacokat át lehet vinni hozzá. Ezt az áthelyezést az ellést követő néhány napon belül kell elvégezni, mivel a koca tőgyének ezen szakaszát nem használják fel hamarosan megszűnik a tejtermelés. Az új sertések befogadásának biztosítása érdekében a kocát rövid időre el kell különíteni a saját Almától, majd az új malacokat hozzá kell vinni, és fertőtlenítőszert vagy más anyagot kell szórni az összes malacra, hogy elfedje a szagokat.
Az árva malacokat tejpótlóval is fel lehet nevelni. Tejpótló áll egy tojássárgája alaposan összekeverjük egy liter tehéntej. Ez a keverék kiegyensúlyozott étrendet biztosít, kivéve a vasat. A vashiány pótlására egy liter tejhez egy nyolcadik teáskanálnyi vas-szulfátot lehet hozzáadni. Vasvegyületet tartalmazó injekció is alkalmazható.
kasztrálás
a tenyésztésre nem kiválasztott hím malacok három-négy hetes korukban kasztrálhatók.
a malacok elválasztása az anyától (elválasztás)
a malacok normál elválasztási kora 8 hetes korban van. A kocát minden nap néhány órára el kell választani a malacoktól, hogy megelőzzék az elválasztás okozta stresszt, és a takarmányt fokozatosan csökkentsék. A malacokat 2 hetes elválasztás után féregteleníteni kell. A malacokat fokozatosan át kell tolni a 18% – os fehérjetartalmú takarmányról a 16% – os termelői adagra két hét alatt. Mindegyik tollban 20, többé-kevésbé azonos korú malacot kell elhelyezni.
sertések takarmányozási kezelése
a takarmányozási Arány megfogalmazásakor figyelembe veendő pontok
- a leggazdaságosabb összetevőket kell kiválasztani
- gabonafélék – kukorica, cirok, zab, egyéb Millet, búza és rizs alkotja az alapvető összetevőket
- fehérje kiegészítők – Olaj sütemények és halliszt és húsliszt
- nincs szükség vitamin-kiegészítőkre, ha a sertéseket legeltetni engedik, vagy friss zöld hüvelyesekkel etetik. B 12-vitamin-kiegészítésre lenne szükség, ha kevés vagy egyáltalán nem táplálnak állati fehérjét
- antibiotikum-kiegészítők 11 mg antibiotikum/kilogramm adagban
- ásványi kiegészítőket kell biztosítani
az alábbi táblázat kifejezetten a sertések kúszási, termelő és befejező adagjainak kialakítására vonatkozó különféle követelményeket tartalmazza.
az összetétel a koncentrátum takarmány különböző korcsoportok sertések
összetevők |
kúszás takarmány (14.-56. nap |
termelői adag (legfeljebb 40 kg) |
Finisher adag(40-90 k.g) |
Pregnant and nursing sows |
Maize or sorghum or broken wheat, broken rice and barley in convenient combinations |
||||
Oil cakes (groundnut oil cake, soya bean oil-cake, sesame oil cake, linseed oilcake |
||||
Molasses |
||||
Wheat bran or rice bran |
||||
Fishmeal or meat meal or cooked offal, skim milk powder dairy wastes |
||||
Mineral mixture |
||||
Salt |
The most convenient way to feed animals on a farm is to készítse elő a különböző osztályokhoz ajánlott teljes adagot, és adja meg a sertéseknek azt a mennyiséget, amelyet naponta kétszer vagy háromszor hulladék nélkül megesznek. Az alábbiakban bemutatjuk a sertések által fogyasztott száraz takarmány hozzávetőleges mennyiségét.
Weight of pig (kg) |
Daily consumption of feed (kg) per pig |
a vegyes takarmányokban lévő összes gabonát meg kell őrölni. Általában a nedves cefre formájában történő etetés nem jobb, mint a (moslék etetés) száraz etetés. A moslék etetése több időt és túlzott munkaerőt igényel. Ha egy adag meglehetősen magas rosttartalmú, a takarmány pelletálása növelheti a súlygyarapodás sebességét és hatékonyságát. A pelletálás csökkentheti az elpazarolt takarmány mennyiségét is.
fontos, hogy a tenyésztett kocákat ne etessük túl. Több mint kövér kocák apt termelni gyenge sertések és összetörni több malacok farrwoing. A kocáknak körülbelül 35 kg-ot, a kocasüldőknek pedig körülbelül 55 kg-ot kell hízniuk a tenyésztéstől az ellésig.
sertések elhelyezésének kezelése
a zord időjárás elleni védelem, a betegségek megelőzése, a paraziták elleni védekezés és a munkaerő megtakarítása érdekében megfelelő elhelyezésre és felszerelésre van szükség a sertések neveléséhez.
a sertések különböző osztályai számára a tollak alapterületének, víz-és légterének normál követelményét az alábbiakban adjuk meg
kúszási hely
a padlónak durva felületűnek kell lennie, és rendszeres kőművesnek kell lennie, amely vízálló cementhabarcsból áll. Megfelelő csatornákat kell biztosítani, hogy a szennyvíz el legyen távolítva. Általában falusi körülmények között a ház 3 m X 2,4 m vagy 3 m X 3 m méretű tollakból állhat, közel azonos méretű, vagy egyes esetekben kissé hosszabb nyitott udvarral. A falaknak 1,2-1,5 m magasnak kell lenniük a padlótól. Az ellés céljából a tollak egy részét fialótollakká lehetne alakítani úgy, hogy a falak mentén, a talajtól és a faltól 20-25 cm-re, 5 cm átmérőjű G. I csövekből álló védősíneket biztosítanak. A védősínek hozzáadásával kúszóhelyet lehet biztosítani a malacok számára a fal mentén Válaszfal készítésével vagy az egyik sarokban, külön bejárattal a malacok számára. Ez a tér általában 0,75 m X 2,4 m terület. Sok gazdaságban az udvar rendszeres padlóval van ellátva.
az egzotikus sertésfajták tartós napsütésnek való kitettsége a sertések túlmelegedését okozhatja még mérsékelt időben is. A Shade segít megelőzni a haláleseteket és növeli a termelés hatékonyságát forró időben. Bár kívánatos fákat ültetni a tollak szomszédságában a hő intenzitásának csökkentése érdekében. De nem kívánatos fákat ültetni a rendszeres árnyékolás érdekében, mert lehetővé teszik a parazita szintek gyors felhalmozódását.
Fialótoll
a sertéseknek nagyon kevés verejtékmirigyük van. A meleg időjárású területeken az érett tenyészállatoknak és a hizlaló állatoknak a nyári hónapokban dagonyázásra van szükségük. Ahelyett, hogy engedélyezné az egészségtelen falazatokat, kívánatos lenne a megfelelő vízelvezetéssel rendelkező falazat. A dagonyák mérete az állatok számától és méretétől függ.
sertésbetegségek megelőzése és ellenőrzése
- minden sertést 2-4 hetes korban be kell oltani a sertéspestis ellen. A tenyészsertéseket meg kell vizsgálni brucellózis és leptospirosis szempontjából. Rutinszerű intézkedésként az elválasztás idején minden fiatal sertést be kell oltani a sertéspestis ellen.
- a gazdaság számára vásárolt állatokat betegségtől mentes állományokból kell beszerezni. Az újonnan vásárolt állatokat három-négy hétig el kell különíteni a gazdaságban lévő többi állattól. Látogató nem látogathatja meg a farmot. Az állatoktól megtisztított stys-vagy sertésházakat három-négy hétig üresen tartják a betegséget okozó mikroorganizmusok megsemmisítése érdekében.