RBDW magas olajtartalmú napraforgóolaj

HOSO

HO a napraforgóolaj különféle napraforgók (Helianthus annuus) magjából préselt növényi olaj. Ez az olaj sok egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, és rendkívül ellenáll a magas hőmérsékletnek. Ezért mély sütéshez használható, miközben a telített zsírsavakhoz való hozzájárulás továbbra is alacsony. Ez a magas olajtartalmú változat legalább 80% zsírsavat tartalmaz (C18:1).

az esszenciális zsírsavak létfontosságú biológiai elemek, amelyeket a napi étrend során fel kell szívni, mert a test nem képes szintetizálni őket.

a napraforgóolaj körülbelül 55 mg E-vitamint tartalmaz 100 gm-enként. Az E-Vitamin kulcsfontosságú a sejtmembránok védelme szempontjából. Fontos antioxidáns, aktívan küzd a szabad gyökök ellen.

Alkalmazások

univerzális jellemzői és magas hőállósága miatt a Ho napraforgóolajat széles körű alkalmazásokhoz használják:

általános szakácsolajként pörkölésre, sütésre és mély zsírtartalmú sütésre használják.

magas E-vitamin-tartalma és alacsony telített zsírtartalma miatt egészséges olaj emberi fogyasztásra.

ipari alkalmazásokban, például sütőolaj snackekhez, alacsony telített zsírtartalma miatt egészséges alternatívája a pálmaolajnak vagy a pálmaolajnak. A magas olajsavszint megakadályozza a transz-zsírsavak képződését is.

kenőcsökben alkalmazható, hogy megvédje a bőrt a kiszáradástól, és úgy gondolják, hogy védő hatása van a lehetséges fertőzésekkel szemben is.

Composition of HOSO