Reproduktív rendszer
a madár reproduktív rendszer heteroszexuális, és mind a hím, mind a nőstény, mindegyik hozzájárul az utódok genetikai felépítésének feléhez. A hím a herék által termelt és a spermában szállított spermával járul hozzá a feléhez. A nőstény hozzájárul az övéhez a petefészek által termelt tojássárgája által hordozott petesejtben. A petesejtet gyakran blastodisc, blastoderm vagy csírakorongnak nevezik. A petefészek tüszőjéből való felszabadulás után a tojássárgája a petesejtbe kerül, ahol megtermékenyül, és hozzáadja az albumint, a héjmembránokat és a héjat.
hím reproduktív rendszer
a házityúk hím reproduktív szervei két heréből állnak, amelyek mindegyikének van egy deferens csatornája, amely a herékből a kloakába vezet. A szárnyasoknak nincs péniszük,mint más állatokban. A herék bab alakú testek, amelyek a gerincen helyezkednek el a vese elején. Méretük nem állandó, és nagyobbak lesznek, amikor a madarak aktívan párosodnak. A bal herék gyakran nagyobbak, mint a jobb. Mindegyik belsejében egy kicsi, lapított terület található, amelyről úgy gondolják, hogy megfelel az emlősök epididymisének. A deferens csatorna ezen a lapított területen kezdődik.
a hím csirke húgyúti és reproduktív szervei
deferens csatorna
a deferens csatorna a spermát a herékből, ahol kialakulnak, a kloákába szállítja, ahonnan párzáskor belépnek a nőstény petevezetékébe. A deferens csatorna egy kis pattanásszerű szerkezetbe kerül a kloakában. Ez a szerkezet megegyezik az emlősök péniszével, és sokkal nagyobb a kacsákban, hogy péniszszerű szervet képezzen. A deferens csatorna eleinte meglehetősen keskeny, de a kloakához közeledve kiszélesedik.
herék és spermiumok
a herékben nagyon csavart csövek, úgynevezett szemcsés tubulusok találhatók. Ezekben a tubulusokban egy speciális sejtosztódási folyamat, az úgynevezett meiózis és transzformáció termeli a spermát. A spermiumok az embrió előállításához szükséges összes kromoszóma felét hordozzák. Az anya biztosítja a másik felét. A hím által termelt spermának nevezett folyadék egy köbmillimétere átlagosan 3-5 millió spermát tartalmaz. Mikroszkóp alatt a szárnyas spermájának hosszú hegyes feje van, hosszú farokkal. A herék androgéneknek nevezett hormonokat is termelnek, amelyek befolyásolják az úgynevezett másodlagos nemi jellemzők kialakulását, mint például a fésű növekedése és állapota, a férfi viselkedése és a párzás.
női reproduktív rendszer
a házityúk női reproduktív rendszere a petefészekből és a kísérő petevezetékből áll. Míg a csirke női embriójának két reproduktív szerve van, ezek közül csak az egyik, a bal túléli és eléri az érettséget, hogy tojást termeljen. Az egyetlen túlélő petefészek a tojótyúkban található, közvetlenül a vesék előtt a hasüregben, és szilárdan az üreg falához van rögzítve. A petefészek jól fel van szerelve erekkel, hogy ne akadályozza a tápanyagok szállítását a fejlődő tojássárgába.
petefészek
a petefészek sárgás, lekerekített tárgyak, úgynevezett tüszők tömegéből áll, amelyek mindegyike petesejtet vagy sárgáját tartalmaz. Sok ilyen tüsző van, de ehhez képest csak kis szám éri el az érettséget, hogy tojást termeljen. Amikor a tyúk feküdt, a petefészek aktív lesz. A tüszők mérete a nagyon kicsitől a tojás normál sárgaméretéhez közelítőkig változik, amely akár 40 milliméter átmérőjű is lehet, és egy teljesen érett sárgáját tartalmaz, amely készen áll a petesejtbe történő kibocsátásra.
az aktív petefészekben öt fejlődési szakasz található:
- elsődleges tüszők – tüszők, amelyek még nem kezdtek növekedni
- növekvő tüszők
- érett tüszők – tüszők készen állnak vagy majdnem felszabadulásra
- lemerült tüszők – ahol a tojássárgája éppen felszabadult
- Atretikus tüszők – azok, amelyekből a tojássárgája már megjelent egy ideje
tojássárgája
körülbelül 10 napig tart, amíg a tojássárgája a nagyon kicsiből a normál állapotba kerül a tojásban található méret ez idő alatt a tüszőben található. A tüsző zsákként működik ebben a fejlődési időszakban, amely a növekedéshez szükséges tápanyagokkal látja el. Amikor egy érett tüszőt vizsgálunk, egy hosszúkás, gyakorlatilag véredényektől mentes terület található a disztális felületén. Ez a terület, az úgynevezett stigma, ahol a tüsző általában hasad, hogy felszabadítsa a sárgáját a petevezetékbe. Ha valamilyen oknál fogva a tüsző a megbélyegzéstől eltérő módon hasad, akkor a megrepedő számos véredény azt eredményezi, hogy a tojásban szabad vér található, azaz vérfolt képződik.
petevezeték
a petesejt funkciója az albumin, a héjmembránok és a tojássárgája körüli héj előállítása, hogy kitöltse
a petevezeték diagramja
a tojást. Ez egy hosszú cső, amely számos véredényen keresztül vérrel van ellátva. Számos mirigy található a falaiban, amelyek előállítják az albumint, a héjmembránokat és a héjat. A nem rétegben a petevezeték meglehetősen rövid és kis átmérőjű. Amint azonban a reproduktív rendszer aktívvá válik, 70-80 centiméter hosszúságra nő, változó átmérővel, a vizsgált szakasz funkciójától függően.
a petevezeték öt különálló részből vagy szakaszból áll, amelyek mindegyikének különböző funkciói vannak:
- Infundibulum (vagy tölcsér): a petefészek mellett helyezkedik el, és a petefészket körülvevő hosszú szegmensekkel az infundibulum tölcsérként összegyűjti a sárgáját, miután felszabadult a tüszőből, és a petevezetékbe irányítja. Ennek a szakasznak nagyon vékony falai vannak, 6-9 centiméter hosszú. Itt történik a petesejt megtermékenyítése a hím spermával.
- Ampulla vagy magnum: körülbelül 40 centiméter hosszú, az albumin több mint 40% – át választja ki.
- Isthmus: körülbelül 12 centiméter hosszú, kis mennyiségű albumint és a héjmembránokat választ ki.
- méh vagy héjmirigy: körülbelül 12 centiméter hosszúságban az albumin és a tojás héjának körülbelül 40% – át választja ki.
- Hüvely: körülbelül 12 centiméter hosszú, kiválasztja a tojás külső kutikuláját és esetleg a héj pigmentjét.
androgén, ösztrogén és progeszteron
a tojástermelés mellett a női reproduktív rendszer hormonokat is termel, amelyek segítik a test funkcióinak ellenőrzését. Ezek közé tartozik az androgén, az ösztrogén és a progeszteron. Az androgén a fésű növekedését és állapotát okozza, és funkciója van az albumin képződésében. Az ösztrogén okozza a nőstény tollazatának növekedését, a párzási és fészkelési viselkedést, a petevezeték fejlődését, valamint a petefészek/petevezeték tápanyagellátását a tojásképződéshez. A progeszteron androgénnel együtt részt vesz az albumin termelésében és az agyalapi mirigy üzenetének szállításában, hogy felszabadítsa a luteinizáló hormont.
a női reproduktív rendszer a fiatal csirkében és a növekvő jércében szunnyad, amíg el nem éri azt a kort, amikor ezek a szervek elkezdenek felkészülni a tojás normális termelésére. A fejlődő érettség egyik első jele a fésű fejlődésének változása. Ez a szerv növekedni kezd, és élénk vörös árnyalatot kap, mivel a most ébredő petefészek által termelt hormonok hatással vannak.
a tyúktojás kialakulása
a normál tojás a következő fő részekből áll:
- a petesejtet hordozó tojássárgája – a petefészek által termelt
- albumin vagy fehér – elsősorban a Magnumban termelt
- Héjmembránok – az isthmusban termelt
- héj – a méhben vagy a héjmirigyben termelt
A petefészek és a tojássárgája képződése
a petefészket a hasüreg falához a mezo-petefészek ligamentum rögzíti. 2000-12 000 apró petesejtet hordoz a felszínén lévő miniatűr tüszőkben, valamint hormontermelő sejteket a testében. Az éretlen petefészekben található petesejtek nem mindegyike fejlődik ki, és a modern kereskedelmi gyakorlat szerint csak körülbelül 200-350 éri el az ivarérettséget. Minden tojássárgája vagy petesejt körülbelül 10 napot vesz igénybe, hogy kifejlődjön és éretté váljon, amikor a tojás tömegének körülbelül 31% – át teszi ki.
a tojássárgája összetétele a következő:
komponens | % |
víz | 48.0 |
fehérje | 17,5 | zsír | 32,5 | szénhidrát | 1,0 | egyéb vegyületek | 1,0 |
a sárgáját sötétebb és világosabb színű koncentrikus gyűrűkbe helyezik, a színt a sok növényben, növényi termékben és más természetben előforduló anyagban előforduló sárga / narancssárga / vörös pigmentek alkotják. A tojássárgája anyagának nagy része táplálékforrást biztosít a fejlődő embrió számára, amely a csírakorong vagy a blastoderma megtermékenyítésével származik, amely általában a kitört tojás sárgájának felső felületén található. A latebra felszíni szegmensében fekszik, amely egy különböző sárgája váza alakú szegmense, amelynek alapja a sárgája közepén van, az ajkak a felszínen, a szár pedig az alapot az ajkakhoz köti.
az érlelő jércében a sárgája fejlődését az agyalapi mirigy elülső lebenye által termelt follikulus stimuláló hormon (FSH) indítja el. A tojássárgája anyagában lévő vegyületek a májban képződnek, és a megfelelő jelzés alapján a véráramban a céltüszőbe és a sárgájába szállítják. Ennek a fejlődésnek a megfelelő jele az ösztrogén, a progeszteron és a tesztoszteron hormonokból származik, amelyeket a petefészek termel az FSH jelének beérkezése után. Ezek a petefészek hormonok stimulálják a petevezeték kialakulásának kialakulását is.
a sárgáját egy nagyon vékony, átlátszó membrán tartalmazza, amelyet vitellin membránnak neveznek. Ahogy a tojás elavulttá válik, a vitellin membrán jelentősen meggyengül, és gyakran eltörik, hogy felszabadítsa a tojássárgája tartalmát, amikor az elavult tojás kitört. Az ovulációkor a tojássárgája felszabadul, és belép a petesejtbe, ahol a szerv mentén haladva megtermékenyül, és a tojás többi részét körülötte hozzáadják. A tojássárgája a tüszőnek nevezett zsákban található, amelyet a petefészekben tartanak. A tüsző, amely bár meglehetősen vékony falú, rendkívül jól ellátja az ereket. Ezek szükségesek a májban képződött sárgáját alkotó anyagok hordozásához.
ovuláció
a sárgája felszabadulása (az ovuláció folyamata) a legfontosabb szabályozó tényező, amely befolyásolja a tojás kialakulásának és tojásának későbbi lépéseit. Ennek következtében az ovulációt befolyásoló tényezők kritikus fontosságúak a tojástermeléssel kapcsolatos különféle szempontok szempontjából. Az érett sárgája jelenléte a tüszőben a petefészekből származó hormonokat stimulálja a luteinizáló hormon (LH) felszabadulását az agyalapi mirigy által. Az LH jelenléte a véráramban azt okozza, hogy az érett sárgáját tartalmazó tüsző a megbélyegzés mentén hasad, így felszabadítja azt a petevezeték melletti hasi üregbe.
szexuális érettség
a szexuális érettség akkor érhető el, amikor a tyúk életében az első tojást tojja. Általában a szexuális érettség genetikailag szabályozott, azonban a környezeti tényezők nagyon jelentős szerepet játszanak. A szárnyas genotípustól függően 18-24 hetes korosztályban lesz, de kontrollált etetési gyakorlatokkal, fényintenzitással és naphossz-kezeléssel és egyéb gazdálkodási gyakorlatokkal manipulálható.
az ovuláció megkezdése
az első ovuláció napszakát beállító szabályozó mechanizmus nem teljesen ismert. Az idegi és hormonális tényezők azonban fontosak. A későbbi ovulációkat azonban nagyrészt az előző tojás áthaladásának (lerakásának) ideje szabályozza. A sárgája későbbi felszabadulása, ha egyáltalán megtörténik, körülbelül 40-60 perccel az előző tojás lerakása után következik be.
Tengelykapcsolók
Az egymást követő napokon elhelyezett tojásokat tengelykapcsolónak nevezzük. A tengelykapcsolókat olyan napok választják el egymástól, amikor nem raknak tojást. A tengelykapcsoló mérete egyedi jellemző, és 2-100 tojásból álló állományban változhat. A normál tengelykapcsoló mérete azonban ennél lényegesen kisebb, 3-8 tojás között mozog. Minél nagyobb a tengelykapcsoló mérete, annál jobb lesz a teljes termelés. A kis tengelykapcsoló mérete alacsonyabb fektetési teljesítményt jelez,és általában hosszú szünetekkel jár.
Tojásképződési idő
az ovulációtól addig eltelt idő, amíg a tojás áthalad a szellőzőnyíláson, az egyéneknél 23-26 órán belül változik. Ha az idő hosszabb, mint 24 óra, akkor a tojásrakás ideje fokozatosan később lesz a nap folyamán a tengelykapcsolóban lévő minden egymást követő tojás esetében. Amikor a tojásokat késő órában rakják le, az ovuláció elmarad, és az új tengelykapcsoló kezdete a következő tojási napon korábban lesz.
ovulációs idő
a hosszú tengelykapcsolókat előállító tyúkok nagyon röviddel az első fény után (akár természetes, akár mesterséges fény) felszabadítják a sárgáját. Az egymást követő ovulációk nagyon röviddel az előző tojás lerakása után következnek be. Azok, amelyek rövid tengelykapcsolókat hoznak létre, általában a nap folyamán felszabadítják a sárgáját, és gyakran hosszabb ideig tartanak a tojásrakási idő és a következő ovuláció között.
tojásrakási minta
amikor a jércék először kezdenek tojni, hormonális és egyéb kontrollrendszerük még nem érte el az egyensúlyi állapotot. Ennek következtében az első tojásokat kissé véletlenszerű sorrendben rakják le. Miután azonban ezek a rendszerek elérték az egyensúlyi állapotot (általában 7-10 nap után), a tojástermelés rendszeresebbé válik. A csúcs ovuláció az első tojás után 3-5 héttel érhető el. Ezt egy ideig tartják, majd ezt követően folyamatosan csökken, amíg a madár vedlik, vagy valamilyen más tényező a termelés egy ideig történő leállítását okozza.
petevezeték
a tojás egyéb összetevői az albumin, a héjmembránok és a héj, és a petevezeték különböző szegmensei termelik. Ezek a szegmensek:
- Infundibulum
- Magnum vagy ampulla
- Isthmus
- méh vagy héj mirigy
- Vagina
- Cloaca
a tojótyúkban a petevezeték egy csőszerű szerv, amely a korábban megnevezett szegmensekből áll, amelyek egyik vége a petefészek mellett fekszik, a másik pedig a szellőzőbe lép. Körülbelül 70 centiméter hosszú és nagyon mirigyes. A különböző szegmensek mirigyei termelik a tojás fennmaradó különböző részeit. Funkciója miatt a petesejt nagyon jól el van látva az erekkel.
Infundibulum
Ez a szegmens tölcsér alakú, a petefészek mellett fekszik. A tojótyúkban legfeljebb 9 centiméter hosszú, és az a funkciója, hogy megkeresse és elnyelje a tüszőből éppen felszabadult sárgáját a szomszédos petefészek zsebébe vagy testüregébe. A sárgája körülbelül 15 percig marad az infundibulumban, és itt történik a megtermékenyítés.
Ha az infundibulum meghibásodik, és nem nyeli el a sárgáját, a tojássárgája a petefészek zsebében marad, ahonnan általában három napon belül felszívódik. Ha az ilyen események száma eléri a magas szintet, a sárgája gyorsabban felhalmozódik a petefészek zsebében, mint amennyit felszívhatnak. Az ilyen madarakat belső rétegeknek nevezzük, mivel a has kitágul, és a tyúkok nagyon függőleges helyzetben vannak.
Magnum vagy ampulla
A magnum a leghosszabb szegmens, legfeljebb 40 centiméter hosszú. Feladata az albumin körülbelül 40% – ának hozzáadása a fejlődő tojáshoz, amelynek áthaladása körülbelül három órát vesz igénybe. Ezek a százalékok jelentősen eltérnek néhány tényezőtől függően, beleértve a tyúk genetikáját, a madár életkorát, a tojás életkorát és/vagy a tárolási körülményeket. Jó minőségű, frissen rakott tojásban azonban a fenti kapcsolat többnyire érvényes.
az albumin egy normál tojásban négy különböző rétegből áll, az alábbiak szerint:
albumin réteg | % |
Chalazae és a chalaziferous réteg | 2.7 |
folyékony belső réteg | 17.3 |
sűrű réteg | 57.0 |
külső folyadékréteg | 23.0 |
a chalazae két csavart akkord albumin, amely a tojássárgája ellentétes oldalától a kitört tojásban lévő maradék albuminig terjed. Ez a két zsinór a tojás végébe nyúlik a hossztengely mentén, és egy nagyon vékony, speciális albumin burkolatának részei, amely körülveszi a sárgáját, és a helyzetében tartja. A tojássárgának központi helyen kell maradnia az embrió túlélése érdekében. A tojássárgája, amely a petevezeték mentén halad, elfordul vagy forog, a chalazae csavart hatását okozza.
míg a madár csak sűrű albumint termel, mivel a tojás a petevezeték mentén mozog, vizet adunk hozzá, így folyékony albumint kapunk. A fejlődő tojás forgása miatt az albumin elválik a belső folyadékba és a sűrű rétegekbe. A külső folyadékréteget több víz hozzáadása okozza a méhben. A sűrű réteg jelentős mennyiségű mucint tartalmaz, amely zselészerű formában köti össze. A tojás stagnálásakor a sűrű albumin mennyisége csökken, amikor folyékony formává változik. A folyékony forma térfogata növekszik, és még folyékonyabbá válik.
Isthmus
az isthmus körülbelül 12 centiméter hosszú, és az a funkciója, hogy az albumin és a héjmembránok körülbelül 20% – át hozzáadja a tojáshoz. Két héjmembrán van:
- a belső héj membrán – megállapított első
- a külső héj membrán – megállapított utolsó és körülbelül háromszorosa a vastagsága a belső membrán
a földszoros körülbelül 75 percet vesz igénybe, hogy végezze el a feladatait. Amíg a tojás még a petevezetékben van, a héjmembránok a tojás teljes felületén egyként jelennek meg, olyan közel, hogy egymáshoz kapcsolódnak. Mivel azonban a tojás lerakása után lehűl, a membránok elválnak, általában a nagyobb végén, hogy a légcellát képezzék. Az új tojásban lévő légcella megközelítőleg 1.5 centiméter átmérőjű és körülbelül 0,5 centiméter mély.
a tojás öregedésével a belső tartalom elveszíti a vizet, és a légcella mérete növekszik. Ez a méretváltozás a tojás minőségének mutatója, amely a tojás életkorához és a tartási körülményekhez kapcsolódik. A héjmembránok rostos fehérje anyagból állnak, és gátolják a baktériumok és gombák behatolását a tojásba. Segítenek csökkenteni a víz elpárolgásának sebességét a tojásból, ezáltal lassítva a tojás romlásának sebességét. Az isthmus a héj alapját is meghatározza azáltal, hogy a külső héjmembránon az első kalcium-karbonát kristályokat képezi.
méh (héjmirigy) és tojáshéj minőség
a méh viszonylag rövid, legfeljebb 12 centiméter hosszú hagymás mirigy. A fejlődő petesejt 18-20 órán át a méhben marad, míg az albumin és az egész héj körülbelül 40% – a hozzáadódik. Ez az oka annak, hogy a szervet gyakran héjmirigynek nevezik. A héjképződés valójában a kalcium-karbonát kristályok kis klasztereinek lerakódásával kezdődik a külső héjmembránon, miközben az isthmusban van. Ezek az iniciációs szemek a későbbi kalcium-karbonát lerakódáshoz a méhben. Ezeknek a szemeknek a száma genetikailag szabályozott, és összefügg a későbbi héjvastagsággal, mivel minél több szem rakódik le az isthmusban, annál vastagabb lesz a végső héj.
a tojás héja két rétegben van kialakítva:
- Mammilláris réteg – puha kalcitkristályokból (CaCO3) álló szivacsszerű réteg. Ez a réteg a belső réteg.
- Palisade réteg-kemény kalcitkristályok oszlopaiból áll; minél hosszabbak az oszlopok, annál erősebb a héj. Ez a réteg a tojás külső rétege.
a tojáshéj kalciuma az étrendből származik, egy speciális csontból, amelyet medulláris csontnak neveznek (a hosszú csontok üregében található)és a csontvázból. A tyúk körülbelül 2,5 gramm kalciumot használ fel egy normál tojás képződéséhez. Nem képes minden nap elegendő kalciumot felszívni az étrendjéből (körülbelül 2.0 gramm naponta), hogy ezt az igényt kielégítse, ezért szükségessé válik, hogy a csontváz kalciumát felhasználja a hiány pótlására. Ez különösen így van éjszaka, amikor a héj nagy része kialakul, de a tyúk valószínűleg nem eszik. A kalcit mellett a héj kis mennyiségű nátriumot, káliumot és magnéziumot is tartalmaz.
azok a karbonátionok, amelyek a kalciummal együtt a tojás héjának kalcium-karbonátját alkotják, a vérből és a héjmirigyből származnak. Ha bármi megszakítja a karbonát-ellátást, vékony héjú tojások keletkeznek. Ez akkor fordul elő, meleg időben, amikor a tyúkok nadrág, hogy távolítsa el a felesleges hőenergiát. A megnövekedett légzési sebesség eltávolítja a szén-dioxidot a vérből, ezáltal csökkentve a tojáshéj képződéséhez rendelkezésre álló karbonátionokat.
a szénanhidráz az az enzim, amely katalizálja a szén-dioxid és a víz karbonátionokká történő átalakulását. A cink a szén-anhidráz koenzimje, és minden olyan állapot, amely Zn-hiányt eredményez, a tojáshéj kialakulásával kapcsolatos problémákhoz vezethet.
számos tényező befolyásolja a tojáshéj minőségét:
- a tojásrakás időtartama: Minél hosszabb ideig fekszik a madár, annál gyengébbek lesznek a héjak, mert képtelen elegendő napi kalciumot szerezni étrendjéből ahhoz, hogy egy tojás minden igényét kielégítse. Ennek következtében a jobb rétegek kimerítik a csontváz kalciumellátását.
- megnövekedett környezeti hőmérséklet: ez csökkenti az élelmiszer-fogyasztást (és a kalciumot), és csökkenti a karbonátionokat a lihegés miatt.
- tojásrakási idő: a kora reggel lerakott tojásoknak nagyobb valószínűséggel vékonyabb a héja, mint azoknak, amelyeket ugyanaz a madár később a nap folyamán rakott le. Ennek oka az, hogy a Korán lerakott tojások esetében a héjak a sötétség óráiban rakódtak le, amikor a madár nem eszik, ezért nincs étrendi kalcium a héjképződéshez.
- stressz: a stresszes madarak vékonyabb héjas tojásokat tojnak.
- test ellenőrzött és torz tojás: a legtöbb ilyen hibák okozta a madarak, hogy megijedt röviddel azután, hogy a tojás belépett a méhbe, és az első réteg a kalcium-karbonát már lerakódott. Ebben a szakaszban a héj nagyon törékeny és gyenge, és amikor megijedt, a tyúk izmai összehúzódnak (beleértve a méh falában lévőket is), és így feltörik az újonnan kialakuló héjat. Ezeket a héj későbbi lerakódásai fedezik, de a kár továbbra is testellenőrzés és/vagy torz tojás formájában marad.
- betegség: bizonyos betegségek gyenge héjat és torz tojást okozhatnak.
- gyógyszerek: bizonyos gyógyszerek befolyásolják a tojáshéj képződését és lerakódását.
a tojás héja nyílásokat vagy pórusokat tartalmaz. Körülbelül 8000 ilyen pórus van egy normál tyúktojás héjában. Ezeknek a pórusoknak az a feladata, hogy biztosítsák a gázcserét az inkubáció és az embrionális fejlődés során. A fejlődő embrió oxigént igényel, és szén-dioxidot bocsát ki. Amikor a tojást először lefektetik, a pórusok nagy része zárva van. A tojás öregedésével azonban egyre több pórus nyílik meg. A külső héjra lerakódott kutikula szerves anyagból és vízből áll, és blokkolja a pórusokat. A tojásrakás során a kutikula kenőanyagként működik, de miután lerakódott, a tojás felülete hamarosan megszárad, és a maradék, amely elsősorban fehérje, bezárja a pórusok nagy részét, mint a baktériumok és gombák inváziójának akadálya.
Vagina
a hüvely körülbelül 12 centiméter hosszú. Bár nem ismert, az a funkciója, hogy pigmentet adjon a külső héjhoz, hogy a tojás színét biztosítsa.
Cloaca
a tojást közvetlenül a lerakás előtt a cloaca-ban tartják. Lehet, hogy több órán keresztül a kloákában van, de általában sokkal rövidebb ideig tartják ott. Bár a tojás általában először belép ebbe a szervbe, általában ott forog, hogy először a nagy vége rakja le. Azonban, ha a madár meg kell ijedni ebben az időben a tojás lehet erőszakkal kiutasították kis végén először.
a reproduktív rendszer összefoglalása
a madár reproduktív rendszere lehetővé teszi a tyúk korai elválasztását az utódaitól, ami lehetővé teszi a tyúk repülését és szaporodását egyszerre. A tojás kialakulása nagyon összetett tevékenység, amelynek során sok baj lehet. A végtermék minőségét, a tojás lerakását mind genetikai, mind kezelési tényezők befolyásolják. A tyúk szaporodási rendszerének és a tojás kialakulásának szakmai ismerete segíti a gazdát a tojástermelés és a minőség maximalizálásában.