sertés Taco
ezek a sertés Taco annyira ízletes, nem fogod elhinni, milyen egyszerű ezek, hogy – nem pác szükséges!
ezek a sertés Taco egy gyors és könnyű robbanás az íz és a textúra minden falatot! Ezek tele vannak fűszer dörzsölte sertés, édes ropogós kukorica Salsa és krémes avokádó Crema. A sertéshúst a vágódeszkán fűszerezik, néhány percig szakácsban főzik egy serpenyőben, majd tortillákba rakják az összes kedvenc öntetével! Készüljön fel az egészséges, étterem finom mexikói sertés taco a kényelem a saját otthonában!
sertés taco recept
ezek szenzációs Mexikói sertés Taco mindent, amit akar egy taco. És az életben. Ezek:
- juicy
- flavorful
- gyors
- könnyű
- nem tervez előre
- egészséges
- kamra barátságos
- testreszabható
- mesés
röviden, szerelmes vagyok ezekbe a sertés Tacókba! Ezek étterem finom nélkül a meghajtó, várjon, vagy az ár, akaratlanul egészséges, szándékosan csodálatos!
ezek szivárgó komplex mélysége robusztus fűszerek, textúra csomagolt között a kukorica salsa és a crema, és még mindig csodálatosan könnyű és friss!
tehát készülj fel a sós, édes, csípős, friss, krémes, ropogós, sós falatokra egy falatban harapás után harapás után…készülj fel arra, hogy beleszeretsz ezekbe a sertés Tacókba!
milyen sertéshús Mexikói sertés Taco?
valószínűleg ismeri a szakács sertés fenék / váll a lassú tűzhely, mint én az én sertés karnitas, édes chipotle sertés és az én salsa verde sertés, de ez a sertés taco recept, akartam használni sertés szakács perc alatt, és még mindig jelennek vajas ajánlat. A válasz? Sertés szűzpecsenye!
a sertés szűzpecsenye rendkívül sokoldalú. Remélhetőleg már elkészítette a sült sertés szűzpecsenye receptemet, de feldarabolta-e valaha serpenyőben szakácsként? Varázslat! A sertés szűzpecsenye szépen lédús, így gyengéd-így a neve sertés szűzpecsenye. Az alábbiakban felsoroltam egy csomó tippet arról, hogy mit kell keresni a sertés szűzpecsenyében.
Tippek a sertés Tacos recept elkészítéséhez
- sertés szűzpecsenye, nem sertés karaj használata. Nem használhatja a sertés szűzpecsenyét és a sertés karajátváltan – nem ugyanazok. A sertés szűzpecsenye kisebb és vékonyabb (kb. 1-2 font), mint a sertés karaj, és hihetetlenül gyengédmert olyan izomból származik, amely nem sok testmozgást végez, míg a sertéspecsenye izmosabb, ezért hosszabb sütési időt igényel.
- ne vásároljon sertés szűzpecsenyét dörzsöléssel, pácmal vagysót.A sertés szűzpecsenyét erre a célra specifikus fiesta fűszerekkel ízesítjük sertéstacó recept, ezért győződjön meg róla, hogy sima sertés szűzpecsenyét vásárol.
- hol lehet sertés szűzpecsenyét vásárolni. A porktenderloin-t az élelmiszerbolt húsrészében vagy a Costco forless-nél vásárolhatja meg. A Costco-nál egy csomag sertés szűzpecsenye (amely kettővel együtt érkezik) csomagonként körülbelül 15 dollárba kerül. Bár a sertés szűzpecsenye drágábbmint a csirke, még mindig nagyon gazdaságos ár a család vagy a cég táplálásáraéttermi minőségi vacsora.
- használjon egy sertés szűzpecsenyét. Sertés szűzpecsenye szinte mindig vankét bélszínnel csomagolva egy csomagban. Minden szűzpecsenye súlyaalaposan 1-1 kg font. Ehhez a PorkTaco recepthez csak egy ilyen bélszínre lesz szüksége. Lefagyaszthatja a másodiktenderloin-t, hogy később újra elkészítse ezt a receptet, vagy megduplázhatja a receptet (főzet tételek), és lefagyaszthatja a maradékot.
- távolítsa el a silverskin-t. Soka sertés szűzpecsenye csomagjai előre meg lesznek vágva, így nem kell aggódniaaz ezüstbőr szakács előtti eltávolításáról. Ha a sertéshúshoz érintetlenül érkezik az ezüstbőr, szakács előtt el kell távolítania, különben kemény és rágós lesz. Thesilverskin a sertés egyik oldalán lévő szinusz része, vékony, ezüstös zsírnak tűnik. Eltávolításához csúsztasson egy éles kést a ezüst bőrés a húst, majd vágja le, amíg szabad. Ügyeljen arra, hogy csak távolítsa elezüstbőr, nem egy nagy darab húst!
hogyan szezon Mexikói sertés tacos?
ezek a sertés tacók látványosak a fűszerezés miatt.Nagylelkűen meg kell fűszereznünk a sertéshúst, mert nem pácoljuk.
saját egyedi, robusztus, füstös” Taco ” ízesítést fogunk létrehozni:
- chili por
- szardella chili por
- őrölt kömény
- füstölt paprika
- szárított oregánó
- fokhagyma por
- hagyma por
- őrölt koriander
- barna cukor
- cayenne bors
- só
- bors
valószínűleg az összes ilyen fűszerezés tele van, kivéve talán az ancho chili port – amit nagyon javaslom, hogy adjon hozzá a fűszergyűjteményéhez. Az Ancho chili por őrölt szárított poblanosból származik, enyhébb, mint a cayenne vagy a chipotle por, de még mindig mélyen gazdag, füstös, enyhe édes hővel rendelkezik. Számos receptemben használom, mint például a megfeketedett Hal taco és a lassú Tűzhelyű fehér csirke Chili, sült szardella Chili szárnyak, és most ezek a Mexikói sertés Taco, így ígérem, hogy nem fog pazarolni!
a sertéshúst tovább fűszerezzüka következővel:
- enyhe apróra vágott zöld chiles: fél doboz enyhe apróra vágott zöld chiles-t fog használni-vagy adjon hozzá többet, ha akar;). Győződjön meg róla, hogy enyhe zöld chilit vásárol – véletlenül használtam a forró chilit, és forróak! Az enyhe zöld chili azonban inkább csípős, mint forró, így nem kell aggódnia, hogy a sertés tacót fűszeressé teszik.
- lime juice: friss vagy palackozott finom. Használjon többé-kevésbé ízlés szerint.
- almaecet: mind a lime juice, mind az almaecet hozzáadja a tapintás mélységét, hogy átvágja a földes, robusztus fűszereket. Ha nincs almaecet, helyettesítheti lime juice-val.
Hogyan készítsünk sertés tacót
- használjon öntöttvas serpenyőt. Az öntöttvas serpenyő a legjobb char and seal-t biztosítja a sertés levében. Ha nem rendelkezik öntöttvas serpenyővel, győződjön meg róla, hogy a serpenyő forró, mielőtt hozzáadná a sertéshúst.
- ne főzzük túl a sertéshúst. A sertéshús biztonságosan fogyasztható 145 F fokon, ami azt jelenti, hogy középen kissé rózsaszín lesz, ami rendben van. Ha túlsütöd a sertéshúst, az nem lesz olyan gyengéd.
- Lime. Ne felejtsd el a lime-ot! A mész világosítja és élénkíti a földes sertés Taco ízeket.
- használjon lisztet vagy kukorica tortillát. Jobban szeretem a kukorica tortillákat ehhez a sertés Taco recepthez, mert már mesés kukorica ízt kapunk a kukorica salsából.
- Char tortilla. Ez teljesen opcionális, de az olvasók gyakran kérdezik, hogyan char én tortilla,így tessék! Egyszerűen néhány másodpercre közvetlenül a gáztűzhely lángja fölé helyezem a tortilláimat, majd fogóval megfordítom.
- előre felkészülni. Előre elkészítheti a kukorica Salsa-t és az avokádó Crema-t, így csak a szakács marad!
Mexikói sertés Taco variációk
Ez a Mexikói sertés Taco recept szuper egyszerű, mert egyre Kacér a kukorica Salsa. Ha a kukorica Salsa nem a te dolgod, vagy össze akarja keverni, mert már elkészítette ezt a kedvenc receptet 100x, íme néhány ötlet:
- adjon hozzá babot. Adja hozzá kedvenc babját-fekete bab, vesebab, pinto, bab stb.
- zöldség hozzáadása. Ha nem adja hozzá a zöldségeket a tacók tetejére kukorica salsával, hozzáadhatja őket a sertéshúshoz! Paprika, kukorica, cukkini, édesburgonya stb. minden remekül működik.
- adjunk hozzá paradicsomot. Szeretem tűz pörkölt paradicsomot adni a Mexikói ételeimhez. Csodálatos füstös ízzel büszkélkedhet, édesebb és kevésbé savas, mint a szokásos kockára vágott paradicsom.
- adjunk hozzá sajtot. Miután a sertéshús megbarnult és többnyire szakács, keverje hozzá a kívánt mennyiségű sajtot, hogy megolvadjon.
- adjunk hozzá rizst vagy quinoát. Keverje hozzá a főtt rizst vagy a szakácsot szakács quinoa a hozzáadott textúra érdekében. Ha ezt megteszi, érdemes hozzáadni egy kis salsa-t.
- add ananász. Az ananász és a füstös, fűszeres sertéshús egymásnak való – akárcsak az én Tacos al Pastoromban. Karamellizálhat néhány apróra vágott ananászt a serpenyőben, majd távolítsa el, mielőtt hozzáadná a sertéshúst, majd keverje vissza a sertés töltelékbe, vagy tálalja a tetején. Vagy teljesen kihagyhatja a karamellizálást.
- adjunk hozzá hőt. Meg lehet kezdeni anélkül, hogy cayenne bors, ha azt szeretné, hogy ezek a sertés Taco nagyon gyerekbarát, majd fokozatosan szezon akár a teáskanál cayenne bors. Ne felejtse el megkóstolni, ahogy megy-egy kis cayenne bors hosszú utat tesz meg! Alternatív megoldásként a sertés tölteléket enyhén tarthatja, és hagyhatja, hogy az egyének forró mártást adjanak a saját tacójukhoz.
milyen öntetek sertés Taco?
A Mexikói sertés tacók kedvenc öntetei a kukorica Salsa és az avokádó Crema, bár mangó Salsa, ananász Salsa vagy egyszerű apróra vágott ananász vagy mangó is finom lenne.
a kukorica Salsa egyszerre csípős, sós, édes, fűszeres, és kellemes friss, lédús édes ropogást ad a sertés Tacókhoz.
Ez a kukorica Salsa készült elszenesedett, karamellizált csemegekukorica, ropogós paprika, ropogós uborka, lédús paradicsom, fűszeres jalapenos, Kickin’ fokhagyma és zamatos koriander minden felvilágosított friss lime juice. Annyira intoxicatingly finom, hogy már megadtam neki a saját bejegyzését-alig várom, hogy kipróbáld!
a kukorica Salsa szuper egyszerű, hogy, de ha nem rendelkezik az összes hozzávalót a kezét, vagy érzés szuper lusta, akkor csak használni, hogy milyen összetevő de igen. Még a jalapenót, a hagymát és a fokhagymát is cserélheti porokra és használt konzerv kukoricára, így gyakorlatilag nincs aprítás! Meg tudod mondani, hogy nagyon szeretném, ha elkészítenéd ezt a kukorica salsát? Csak annyira jó, hogy tökéletes kiegészítője ezeknek a sertés Tacóknak!
ami a többi sertés Taco öntetet illeti, nem ajánlom csak a salátát és a salsát, mivel ezeknek a füstös tacóknak valóban szükségük van valami édesre és csípősre, hogy egyensúlyba hozzák gazdagságukat. Ha nem használ kukorica salsa, mangó vagy ananász, feltétlenül adjon hozzá tejfölt vagy görög joghurtot, valamint bőséges mennyiségű mészet.
itt található a sertés Taco feltöltési ötletek teljes listája:
- kukorica szósz
- mangó szósz
- ananász szósz
- étterem szósz
- Pico De Gallo
- Salsa Verde
- Paradicsom
- Guacamole
- avokádó
- mangó
- ananász
- tejföl
- görögkutya Gurt
- saláta
- Cilantro
- forró szósz