Spagetti pite
híres spagetti pite, az én utam! Ez az olasz étel oh-so-sajtos, krémes, töltelék! Ez a család kedvence!
Ha még soha nem volt spagetti pite, a végén ezt a bejegyzést, akkor vajon hol volt egész életedben! Hol is kezdjem? Kezdjük azzal a ténnyel, hogy ez az egyik kedvenc tésztaételem, amelyet eddig készítettem? Vagy mi a helyzet azzal a ténnyel, hogy gyorsabban jön össze, mint a lasagna, mégis ugyanolyan típusú rave-véleményeket keres? Még nem is említettem azt a részt, hogy mesésen felmelegszik, mint maradékot, és előre elkészíthető. A spagetti pite egyike azoknak a recepteknek, amelyeket hétről hétre készít, ez egy családi kedvenc!
először felaprítasz néhány zöldhagymát, egy kis sárga hagymát, és aprítasz egy kis cheddar és monterrey jack sajtot. Használjon bármilyen sajtot, amit szeretne, cheddart és monterrey jack-et használtam, mert ez volt a kezemben. A Mozzarella sajt egy másik jó lehetőség lenne.
ezután szakács egy font spagetti szerint a csomag irányban. Amíg a spagetti szakács, egy nagy serpenyőben, szitál egy kis olívaolajat, és szakács az apróra vágott sárga hagymát néhány percig. Ezután adjunk hozzá 1 font olasz kolbászt vagy sovány darált marhahúst, majd pároljuk a szakácsot, amíg a hús meg nem fő. Engedje le a felesleges zsírt. Ízesítsük az olasz kolbászt fokhagymás porral, oregánóval, pirospaprika pehellyel, majd keverjünk hozzá 3 csésze tésztaszószt. Pároljuk a hús/szósz keveréket alacsony hőmérsékleten 10 percig.
a szakács befejezése után engedje le a tésztát, majd keverje hozzá a maradék 2 csésze tésztaszószt. Kenje meg egy nagy, 9 x 13 hüvelykes rakott edény alját, majd rendezze el a tésztát/mártást. Hozzáadok egy kis tésztaszószt a tésztához, hogy sütés közben ne száradjon ki. Néhány spagetti pite csak száraz tésztát tesz a rakott edénybe, és sütés közben kiszárad. Nem jó! Feltétlenül adjon hozzá néhány mártást a tésztához.
egy nagy tálban kombináljon 8 uncia krémsajtot 3/4 csésze tejföllel, 1 teáskanál olasz fűszerezéssel és 1/4 csésze apróra vágott zöldhagymával. Helyezze a sajtos keverék babáját a tészta fölé.
spatula segítségével kenje el a sajtkeveréket a tészta teljes serpenyőjén. Ezután öntsük a hús / szósz keveréket a sajtréteg tetejére.
Top 2 és 1/2 csésze sajt, amelyet választott, majd sütjük egy 350 fokos sütőben 30 percig, vagy amíg a sajt ooey ragacsos és megolvad.
díszítse a spagetti pitét néhány további zöldhagymával, ha szeretné, majd hagyja pihenni néhány percig, mielőtt tálalja.
alacsony karabélyod van? Ezt mindig könnyített, egészségesebb spagetti pitévé változtathatja, ha sült spagetti tököt használ alacsony / zsírmentes sajtokkal együtt.
a spagetti pite tömegeket szolgál fel, így nagyszerű a szórakozáshoz! És, mint említettem, mesésen felmelegszik, mint a maradék. Nagyon szeretem, hogy gyorsabb, mint a lasagna, mégis mindenki ugyanúgy szereti!
krémes, kielégítő, és ó, olyan sajtos, spagetti pite! Könnyen elkészítheti ezt idő előtt,majd közvetlenül tálalás előtt melegítheti. Ez egy mesés módja annak, hogy felhasználja a maradék tésztát, amelyet a kamrában ül (én vagyok az egyetlen, aki részleges tésztadobozokkal végződik?).
van valami megnyugtatóbb, mint a sült tészta sok o’ sajttal? Szerintem nem!
Spagetti pite
összetevők
- 1 font spagetti szakács szerint a csomag irányban
- 5 csésze tészta szósz, osztva
- 1 font őrölt olasz kolbász vagy darált marhahús
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 kis sárga hagyma, kockára vágott
- 1 teáskanál oregánó
- 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
- 3/4 teáskanál fokhagyma por
- 8 uncia csomag krémsajt, lágyított
- 3/4 csésze tejföl
- 1 teáskanál olasz fűszerezés
- 3 mogyoróhagyma, apróra vágva (tartalék egy pár körettel)
- 1 1/2 csésze Cheddar sajt
- 1 csésze monterrey jack sajt
irányok
- előmelegítse a sütőt 350 fokra.
- szakács tészta szerint csomag irányban. Ha elkészült a szakács, engedje le a vizet, majd keverje hozzá 2 csésze tészta szósz.
- melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Saute sárga hagymát, amíg ez csak kész. Adjunk hozzá olasz kolbászt, és folytassuk a szakácsot, amíg a hús szakács. Engedje le a felesleges zsírt. Keverjük össze 1 teáskanál oregánó, 1/2 teáskanál pirospaprika pehely, 3/4 teáskanál fokhagyma por. Keverje hozzá a maradék 3 csésze tésztaszószt, majd párolja körülbelül 10 percig.
- permetezzen be egy 9 x 13 hüvelykes rakott edényt tapadásmentes spray-vel. Rendezze el a tésztát, amelyet mártással dobott a serpenyő aljára.
- egy kis tálban össze lágyított krémsajt, tejföl, a legtöbb mogyoróhagyma (tartalék egy pár körettel), valamint 1 teáskanál olasz fűszerezés.
- dobjon kanálokat ebből a sajtos keverékből a tészta tetejére, majd spatula segítségével egyenletesen ossza el a tésztán.
- öntsük a hús / szósz keveréket a sajtrétegre, majd tetejére 1 és 1/2 csésze cheddar sajtot és 1 csésze monterrey jack sajtot. Süssük 30 percig, vagy amíg a sajt ooey gooey meg nem olvad.
CenterCutCook
Posted on May 28th, 2013
Ashley az alapító CenterCutCook és egy korábbi tanár, hogy most tölti napjait a konyhában, hogy ő is ossza meg kedvenc receptjeit veled!