Szénhidrát érzékenység és a vércukor egyensúly
vágysz szénhidrátokra, például tésztára, kenyérre és kekszre?
tudom, hogy a múltban abszolút “szénhidrátfüggő” voltam, és nagyon érzékeny voltam, és nagyon fiatal gyermek óta voltam. Miután megtanultam és megértettem, hogy ezek az ételek mit csinálnak a testemben sejtszinten, óriási változást hozott a motivációmban, hogy megváltoztassam ezeket a szokásokat. A szénhidrátok függőséget okoznak, és “az agy Kokainjának”nevezik őket. A hideg pulyka megvonása hasonló tüneteket okozhat, mint a kábítószer-megvonás, beleértve a fejfájást, a kedélyességet, a feszültséget, a nyugtalanságot, a szorongást és a depressziót, valamint a több szénhidrát megszerzésével kapcsolatos aggodalmat.
néhány gyakori jelei jelei szénhidrát érzékenység alatt
- fáradtságérzés és ködös délután
- a szükség egy cukor, keményítő vagy koffein hit délután
- miután nehéz megállás, ha eszik kedvenc szénhidrátok, keményítők, édességek, snackek
- elérve az élelmiszer, amikor hangsúlyozta
- nehézség nélkül megy kedvenc szénhidrát
- vágy finomított szénhidrát élelmiszerek, mint édességek, kenyér, tészta, rizs, keksz és sütemény
- szénhidrát megvonás, fejfájás, ingerlékenység, hangulatváltozások, szorongás
- lét túlsúlyos
- alvászavarok és alvászavarok
szénhidrát érzékeny emberek hajlamosak fenntartani a magasabb inzulinszint a vérben együtt csökkent érzékenység a sejten belül. Ez elkerülhetetlenül inzulinrezisztenciához, majd cukorbetegséghez vezet. A szénhidrátérzékeny emberek nagyon is valós kémiai és hormonális változásokkal szembesülnek a szénhidrátok fogyasztásakor. Ezek az emberek küzdhetnek azzal, hogy soha nem érzik magukat teljesnek, és gyakran túlfogyasztanak. Ez egy folyamatos ciklus. Szénhidrát fogyasztás kezdetben termel egy kellemes érzés, majd egy kellemetlen érzés, majd a fáradtság és a vágy, hogy snack több, így soha nem érzi jóllakott. Szénhidrátérzékeny embereknél a szénhidrát-inzulin-szerotonin kapcsolat meghibásodott, vagy érzéketlenné vált. Ennek a ciklusnak a megváltoztatásához a szénhidrátérzékeny embereknek olyan módon kell enniük, amely kezeli az élelmiszerekben lévő cukrok szállítását, ami segít megállítani a felesleges inzulintermelés ciklusát, és ez idővel a testmozgással együtt javítja az inzulinérzékenységet. Amikor a megfelelő szénhidrát egyensúlyt fogyasztjuk, megfordíthatjuk a dolgokat, és változást hozhatunk. Segíthetünk megtörni ezt a ciklust, együtt dolgozva étrendjével, emésztőrendszerével, idegrendszerével és endokrin rendszerével. Segíthetünk helyreállítani a jó egyensúlyt, amely megszabadítja Önt az étel utáni sóvárgástól, és segít egyensúlyban tartani annyi dolgot a testében, hogy újra fantasztikusan fogja érezni magát.
változások az élelmiszer-termelésben az elmúlt 40 évben, különösen a zsír és a rost eltávolításával, cukor hozzáadásával egy nagyon finomított szénhidrát hozzáadásával; olyan környezetet hoztak létre, amelyben az ételek nagyon addiktívvá váltak. Mind a túlzott cukor, mind az elégtelen rost – és zsírtartalom elősegíti az inzulintermelést és a leptin aktivitás elnyomását. A szénhidrátok két fő kategóriából állnak, összetett szénhidrátokból, amelyek a legtöbb zöldséget tartalmazzák; ezek a szénhidrátok elengedhetetlenek a jó egészséghez és tele vannak egészséges táplálkozással. Az egyszerű szénhidrátok, amelyek főként finomított szénhidrátot tartalmaznak, a másik kategória. Ezek a problémás és addiktív is; kevésbé táplálóak, mivel a feldolgozás és a finomítás általában a kezdeti táplálkozás nagy részét kimeríti. Fontos tudni, hogy a finomított szénhidrátok nagyon gyorsan átalakulnak cukrokká vagy glükózokká a testünkben, és nagyon gyorsan eláraszthatják a testet, mint például a gyümölcslé.
a hormonok, a Ghrelin, a Leptin és az inzulin a hajtóereje az étvágy kontroll és a vágy, hogy enni. Az inzulin és a Leptin megértése, a két legfontosabb metabolikus hírvivő nagyon fontos. Míg az inzulin celluláris szinten veszi át az irányítást, eldöntve, hogy zsírt vagy glükózt éget-e az energia érdekében, a leptin szabályozza az energiatárolást, és megmondja az agynak, hogy mennyi zsír van a testen, függetlenül attól, hogy növeli-e a készletét, vagy éget el néhányat, bizonyos szempontból a Leptin a fő zsírszabályozó hormon, és kulcsszerepet játszik az anyagcserében és a zsírszövet szabályozásában. Minél több testzsír van, annál több Leptin van. Amikor a test jól reagál a leptinre, jelzi az agynak, hogy tele vagyunk, és már nem kell folytatnunk az evést. A szervezet Leptinrezisztenssé válhat, és a Leptin számos más hormonnal is kommunikál, beleértve a pajzsmirigyhormont, a fő metabolikus hormont. A testben minden összekapcsolódik.
az inzulin szintén kulcsszerepet játszik annak eldöntésében, hogy mikor kell glükózt használni azonnali üzemanyagként vagy zsírként tárolni későbbi felhasználás céljából. A felesleges inzulin meghízik. Arra ösztönzi a szervezetet, hogy tárolja a glükóz, mint a zsír, valamint blokkolja a használatát tárolt glükóz (glikogén), mint energiaforrás. Ez az üzemanyag tárolása befolyásolja a derékvonalat. Az inzulin mély hatással van a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjére, valamint a fehérjék és ásványi anyagok szintézisére. Ha az inzulinreceptorok gyengék vagy nem képesek megfelelően működni, mint a cukorbetegség esetében, ez végül széles körben elterjedt és potenciálisan pusztító hatással van számos szervre és szövetre. Az inzulinnak megfelelő működés esetén biztosítania kell a harmonikus testi funkciókat a glükóz állandó szintjének szabályozásával. Az inzulint a hasnyálmirigy választja ki, inzulin nélkül sejtjeink nem férhetnek hozzá a véráramban lévő glükózhoz. Agyunknak állandó glükózellátásra van szüksége, amely az izmok és a májsejtek glikogénraktárain keresztül érhető el. A máj képes a fehérje és a zsír glükózba történő átvitelére. Ezért a megfelelő fehérje-és zsírbevitel elengedhetetlen a szénhidrát-érzékeny étrendben. Az ásványi magnézium kulcsfontosságú szerepet játszik, és fokozza az inzulin szekrécióját. Magnézium nélkül az inzulin nem képes átjutni a sejtekbe. Amikor ez megtörténik, a glükóz és az inzulin felhalmozódik a vérben, ami mindenféle szövetkárosodást okoz. Ha a sejtek nem reagálnak megfelelően az inzulinra, a sejtek nem tudják tárolni a szükséges magnéziumot, akkor a vizelés során elveszik. Ez az erek összehúzódását és a vérnyomás emelkedését okozhatja. Ez az egyik oka annak, hogy a testmozgás annyira fontos a test inzulinérzékenységének növelése érdekében. Kimutatták, hogy a megnövekedett inzulin növeli a hatást öregedés. A jó hír az, hogy ezt megváltoztathatja az étrend megváltoztatásával és több testmozgással.
minél érzékenyebb a szénhidrát, annál hajlamosabb a magasabb inzulinszintre az inzulinrezisztencia miatt, így növekszik az anyagcsere-javítás iránti igény. Az öregedéssel természetesen inzulinrezisztensebbé válunk, ezért olyan fontos az étrend és a testmozgás. A test bőrcímkéi, különösen a nyak, a hónalj és a mell környékén, a magas inzulin jele. A szabálytalan és fájdalmas időszakok, a hajhullás, a pattanások és a megnövekedett testszőrzet szintén gyakori lehet. A meddőségi problémákat befolyásolhatja a magas vércukorszint, és tanulmányok kimutatták, hogy a terhesség alatt magas vércukorszintű anyák gyermekei nagyobb valószínűséggel alakulnak ki inzulinrezisztencia. Minél több inzulint kell termelnie a szervezetnek a vércukorszint csökkentése érdekében, annál több inzulin-és leptinrezisztens lesz, hacsak nem tesz lépéseket a tendencia megfordítása érdekében. Az étrendi és testmozgási szokások változása megfordíthatja a tendenciát.
tanulmányok kimutatták, hogy a cukor és a szénhidrátok fogyasztása a dopamin felszabadulását okozza az agyban, hasonlóan az addiktív gyógyszerekhez. Szerotonin boldog hormonunkat súlyosan befolyásolhatja egy kiegyensúlyozatlan étrend. Például a B6-vitaminból és a triptofán aminosavból hiányzó étrend hiányt okozhat, valamint a stresszhormon kortizolt, amely megfosztja a szerotoninunkat. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) előrejelzése szerint a depresszió hamarosan az 1.számú fogyatékosság lesz, amelyet a felnőttek tapasztalnak a modern társadalomban. Meg tudja érteni, hogy a szerotonin hiánya miatt vágyakozhat és magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszthat, és ez viszont súlygyarapodást okoz, viszkózus ciklus lehet? Az inzulinrezisztencia blokkolja a szerotonin aktivitását az agyban.
az inzulin egyensúlyhiány jelei közé tartozik a szívdobogás, izzadás, rossz koncentráció, gyengeség , szorongás, ködös agy, ingerlékenység, depresszió, rossz alvás , sóvárgás és kábítószer -, alkohol-és koffeinfüggőség. Az inzulin a dopamin tüskéjét okozza, az étkezési vágy az öröm megszerzése érdekében, hasonlóan az addiktív viselkedés rohanásához. Inzulinrezisztencia esetén az étkezés utáni inzulinnövelés már nem nyújt jóllakottságot. Ennek a kommunikációs bomlásnak a hatása a testen belül, szinte minden szervre hatással van, mint a cukorbetegség esetében. Mielőtt ezt a pontot elérnénk, a súlygyarapodás, a termékenység és az endokrin problémák hatással lesznek az életminőségre.
figyelmeztető üzenetként fontos, hogy óvakodjunk a mesterséges édesítőszerektől is. Bár a mesterséges édesítőszerek nem okozzák a vércukorszint emelkedését, a szervezet továbbra is úgy reagál, mintha cukor lenne a véráramban az inzulin kiválasztásával. Alacsony leptin és magas inzulin étvágyunk és sóvárgásunk felborul. Tanulmányok kimutatták, hogy a súlygyarapodás gyakori azoknál, akik rendszeresen fogyasztják őket.
a stressz számos mellékhatása is összeesküdött, hogy kövér legyen. A magas kortizol a magas stressz következtében számos módon befolyásolja az anyagcserét és az étvágyat. A kortizol csökkenti az anyagcserét azáltal, hogy zavarja a pajzsmirigyhormonokat. A kortizol táplálja a szénhidráttartalmú ételek iránti vágyát, a kortizol növeli a hasi zsír tárolását, a kortizol kimeríti a boldog hormon szerotonint, a kortizol vércukorszint-egyensúlyhiányt okoz, a kortizol többet eszik, a kortizol felszívja a tesztoszteront, és súlyos hatással lehet a libidóra. A kortizol elfogyasztja az izmokat és lassítja az anyagcsere javulását, a kortizol csökkenti a sejtes inzulinrezisztenciát. Olyan sok oka van annak, hogy ne legyen stresszes, és emelje fel a kortizol szintjét. A stressz számos formában jelentkezik, azonban környezeti, biokémiai és érzelmi. A minőségi alvás fontosságát nem lehet alábecsülni, és még a rövid távú alvászavarok is befolyásolhatják az anyagcsere-rendszert, és súlygyarapodást okozhatnak, ez növeli a rendszer stresszét. Egy tanulmány megállapította, hogy azok, akik csak 5 órát alszanak éjszakánként, kevesebb leptinnel és több ghrelinnel rendelkeztek, és a BMI növekedését tapasztalták a testmozgástól függetlenül. A pajzsmirigyhormonok segítségével az izomszövet diktálja az anyagcserét. Legtöbbünk számára az anyagcsere-károsodás és az inzulinrezisztencia a rossz döntések élettartamának kumulatív eredménye. A jó hír az, hogy ezek közül sok életmódválasztás, és módosítható, hogy a jó egészség és a vitalitás irányába tereljen.
immunrendszerünk 60% – a az emésztőrendszerünk köré csoportosul. Ezért minden, ami veszélyezteti az emésztést, beleértve az ételallergiákat, a bélflóra egyensúlytalanságait, az enzimhiányokat, az élesztő túlnövekedését, a parazitákat és a stresszt, negatív hatással van nemcsak az emésztés folyamatára, hanem az egész immunrendszerünkre is. Amikor a belek nem működnek megfelelően, a hulladék és a toxinok felhalmozódnak, ami befolyásolja általános egészségünket. A kaki gyakorisága és minősége valódi betekintést nyújthat az emésztőrendszer működésébe. A jó egyensúly és a változatos bélflóra elengedhetetlen a jó egészséghez, a múltban őseink tudták ezt, és minden kultúra probiotikus és erjesztett ételeket fogyasztott a bél táplálására és táplálására. A mai életben ez a szokás sok esetben megszűnt, valódi hatást gyakorolva mikrobiomunkra, valamint az antibiotikumok rendszeres támadásaival, amelyek szinte teljesen eltörlik, és lehetővé teszik a kevésbé előnyös állványok túlsúlyát. Nem becsülhetjük alá a gyógyszerek káros hatását a mikrobiomunkra is. A feldolgozott és kevésbé tápanyag-sűrű étrenddel kombinálva ez a kimerült bélflóra a betegség és a krónikus betegség receptje. Az egészséges bélflóra elősegíti az egészséges immunfunkciót, ezáltal csökkenti a gyulladást és növeli az általános egészséget.
a fehérjék és zsírok makrotápanyag-aránya nagyon fontos a szénhidrátérzékenység és az inzulinrezisztencia kezelésében. A jó minőségű zsírok étrendünkbe való felvétele lelassítja a cukrok és szénhidrátok felszívódását, és valódi játékváltóvá válhat, amikor megpróbálja meggyógyítani az inzulinérzékenységet és kezelni a vércukorszintjét. A testmozgás, különösen a rezisztencia edzés javítja a cukorbetegséget és az inzulinrezisztenciát, és létfontosságú része az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kimenetelének megváltoztatásához szükséges életmódbeli változásoknak.
ha kapcsolatba tud lépni a sóvárgás és a fáradtság tüneteivel, akkor már a vércukorszint-hullámvasúton lovagol; ez komoly hatással lesz a vércukorszint szabályozására. Nutrition Therapy szakemberek (NTP), mint én, segíthet elérhető étrend változások, hogy szabad akkor ezeket a sóvárgást, és a hozzáadott súlygyarapodás, hogy jön velük. A cukorbetegség kezelésében is együttműködhetünk Önnel. Ne súlyozza a diagnózist, tegyen pozitív lépéseket most, és vegye át az irányítást az egészsége felett, és élvezze a jobb életminőséget!
cikk: Donna Larcom NTP
tiszta mag táplálkozás, személyes ülések Townsville – ben vagy Skype ülések másutt. További információ itt található: http://www.purecorenourishment.com.au