tészta kamra

Ahh makaróni és sajt, valószínűleg a legjobb étel valaha készült. A makaróni, a tej, a sajt és a fűszerek kombinációja gyerekkorunk óta megtöltötte a hasunkat, és mindent megtettünk, hogy élvezzük a tálat a családunkkal és a barátainkkal. Ennek a csodálatos étkezésnek az megünneplésére íme 10 tipp, amelyeket nem tudhat a Mac n’ Cheese-ről…

1. Crayola megérti a makaróni iránti szeretetünket. 1993 – ban létrehoztak egy zsírkrétát, amely sokkal könnyebbé tette kedvenc ételeink színezését.

2. Senki sem tudja a Mac n’ sajt valódi eredetét, de egyesek szerint az első recept Dél-Olaszországból származott a 13.században. Erjesztett tésztából készült lasagne lapokból állt, amelyeket aztán kis négyzetekre vágtak, amelyeket felforraltak és reszelt sajttal kevertek.

3. A makaróni-sajtos ínyencek (igen, látszólag van ilyen) azt javasolják, hogy párosítsák a finom, sajtos ételt egy pohár Chardonnay-val.

4. Válassza ki a megfelelő tésztát. Van egy oka annak, hogy a puristák esküsznek a shell tészta és a könyök makaróni – e két típusnak megfelelő mennyiségű felülete van ahhoz, hogy a sajt megmaradjon. A hosszú, vékony szálak, mint például a linguine, nem tudják kezelni az útjukba kerülő sajt mennyiségét, és jobban megfelelnek olyan szószoknak, mint a paradicsom és az Alfredo.

5. A nagy gazdasági világválság végén a sajtos makaróni népszerű élelmiszerré vált alacsony költsége miatt. A “The housewife’ s best friend, A featuring one pot meal” – ként számlázták, és 8 millió dobozt adtak el, amikor a Kraft Foods 1937-ben kiadta. Az élelmiszer népszerűsége ezután ismét felrobbant a második világháborúban.

6. A Kraft Foods több mint egymillió dobozt ad el Mac-jéből & sajt minden nap!

7. A felnőttek és a gyerekek nem tudnak betelni vele. Amikor a felmérésekben a makaróniról és a sajtról kérdezték, mindketten az egyik kedvenc ételükként szavazták meg.

8. Szüksége van egy kis mac-re, de nem akar egy egész edényt használni? Semmi baj. Dobd be a kedvenc tészta típusát, egy kis tejet, fűszereket és aprított sajtot egy bögrébe, hogy könnyen tisztítható makaróni javítást kapj.

9. A sült makaróni és a sajt nem teljes nagy mennyiségű zsemlemorzsa nélkül. Olyan textúrát biztosítanak, amely kiegészíti a puha, krémes tésztát. Amikor otthon sült mac-et készít, próbálja meg feltölteni a zsemlemorzsa kakukkfűvel történő keverésével egy ellenállhatatlan ételhez.

10. A legjobb makaróni és sajt többféle sajtot tartalmaz. Ha jól olvadó sajtokat kombinál másokkal, amelyek aláírással, gazdag ízzel rendelkeznek, mindkét világból a legjobbat kapja. Ezért a tészta kamra négy csúcskategóriás sajtot választ, Grana Padano Parmigiano, Pecorino Romano, Ricotta és Asiago, valamint egészséges mennyiségű nehéz krémet, hogy a lehető legjobb tányért kapja a sajtos jóságból.