25 Cibi fritti dalla Texas State Fair

Per anni, le fiere della contea sono state all’avanguardia nella scienza della frittura profonda, splicing e creazione di “alimenti” mutanti che sono tutti allo stesso tempo mostruosi e meravigliosi. La Texas State Fair — la più grande fiera statale del paese — tiene un concorso annuale per i cibi fritti più innovativi. Qui ci sono 25 Frankenfoods fritti da fiere passato:

1. Bubblegum

Foto: CC Collin Harvey su Flickr

In realtà è marshmallow al gusto di bubblegum, malconcio e fritto e cosparso di Chicklets. Lo mastichi? Mangiarlo? Chi lo sa, ma puoi comprarlo.

2. Burro

Foto: CC mgerskup su Flickr

Palline di burro congelate, pastellate e fritte e servite con quattro salse. Perché perché no.

3. Beer

Foto: CC Stacy Huggins su Flickr

No, questa non è birra malconcia. Questa è birra: malconcia e fritta. La birra viene versata in piccole tasche di ravioli che scoppiano di schiuma scottante al primo morso.

4. Burro di arachidi Banana Cheeseburger

Foto: FoodBeast

Elvis sarebbe probabilmente fare un viaggio speciale in Texas solo per vedere questo.

5. Coke

Foto: CC L. Richarz su Flickr

Uno chef intraprendente ha trovato un modo per friggere la soda senza ustioni di 3 ° grado.

6. Pollo fritto pancetta

Foto: CC ladybugbkt su Flickr

Questo è auto-esplicativo. E probabilmente delizioso.

7. Gelatina di pancia Fagioli di gelatina

Foto: CC RosieTulips su Flickr

È davvero solo pastella con alcuni Jelly Belly jelly beans mescolati, come una frittella su un livello di zucchero.

8. Cadbury Crème EggsS

Foto: CC goodiesfirst su Flickr

Pasqua non ha quasi abbastanza cibi fritti… fino ad ora.

9. Pizza

Foto: CC Siggi Churchill su Flickr

Non sono solo gli ingredienti della pizza all’interno di una palla di pasta. No. È una vera fetta di pizza, impanata e fritta.

10. Kool-Aid

Foto: CC nineminutes su Flickr

Con una spolverata extra di polvere di Kool-Aid sopra la parte superiore invece di zucchero a velo.

11. Hot Dog rivestito di frittura francese

Foto: CC phil.fecce su Flickr

Vedi? Esiste.

12. Pecan Pie

Foto: CC erichcpeters su Flickr

Probabilmente non c’è un modo più delizioso per guadagnare cinque sterline.

13. Lattes

Foto: CC Traveling Fools of America su Flickr

Questo è un po ‘ un termine improprio, sembra; la parte fritta è un impasto dolce, che viene condito con gelato al caffè, panna montata e cioccolato rasato.

14. PB & J

Foto: CC bittermelon su Flickr

Con una banana gettata in buona misura.

15. Salsa

Foto: thestir.com

I condimenti fritti non possono essere una buona cosa, ma secondo alcune persone, questo è l’oggetto più gustoso della fiera. È salsa mescolata con masa, poi arrotolata in patatine di tortilla schiacciate prima di friggere.

16. Pop Tarts

Foto: CC RosieTulips su Flickr

È difficile da vedere, ma c’è una crostata Pop lì dentro.

17. Margaritas

Foto: CC David Berkowitz su Flickr

Imbuto pastella torta fatta con mixer margarita, fritto e imbevuto di più margarita, il tutto servito in un bicchiere con montatura di sale.

18. Club Salad

Foto: New York Daily News

La cosa di salad è che di solito fa bene a te. Non questa volta. Questo è un involucro di spinaci pieno di prosciutto, pancetta, formaggio, pollo, pomodori, lattuga e carote tagliuzzate, fritte e servite su un letto di lattuga.

19. S’mores

Foto: CC David Berkowitz su Flickr

Era solo una questione di tempo.

20. Torta di zucca

Foto: CC Collin Harvey su Flickr

È una tasca piena di torta di zucca, arrotolata in cannella e zenzero, fritta e servita con panna montata.

21. Torta a testa in giù all’ananas

Foto: CC Blazenhoff su Flickr

Ogni elemento è malconcio e fritto singolarmente, spiedini e servito con panna montata e una ciliegia. La parte “capovolta” dipende da te.

22. Cheesecake fritto

Foto: CC Stacey Huggins su Flickr

Ripieno di Cheesecake avvolto in una tortilla, fritto.

23. Oreos

Foto: CC Jenn Larsen su Flickr

Questi sono incredibili, in realtà.

E i vincitori di quest’anno, annunciati questa settimana:

24. Jambalaya fritta: Miglior gusto

Foto: David Woo per Il Dallas Morning News

25. La maggior parte delle foto di David Woo per il Dallas Morning News

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