6 dei migliori vini dell’Oregon che non sono Pinot Noir

In questi giorni, quando pensiamo al vino dell’Oregon, buttiamo subito fuori il Pinot Noir. Ha senso, naturalmente, in quanto questa è una delle meccas degli Stati Uniti per i vini ottenuti dall’uva, e delle nostre espressioni più uniche di esso per l’avvio. Ma quello che penso che abbiamo imparato qui a VinePair, con un mese intero incentrato esclusivamente sul vino americano, è che anche se un’uva può definire una regione per il grande pubblico, una regione vinicola è molto più di una singola uva.

Il Pinot Nero è stato portato nella Willamette Valley dell’Oregon settentrionale negli 1960 per dimostrare che poteva prosperare lì. Viticoltori piantato viti sulle colline a ovest del fiume Willamette, sicuri di approfittare del clima fresco del Pacifico e composizioni del suolo di recente scoperta, come Jory suolo, che è unico in questa parte dello stato. Il Pinot Nero ha fatto così bene qui che un’intera industria è stata costruita attorno ai suoi vini.

Ma il Pinot Nero non è l’unica uva dal clima fresco là fuori. E i viticoltori americani sono pionieri. Nel corso della storia di questa regione vinicola, altre varietà adatte a queste colline, creste e valli sono state piantate con grande successo. Uve da vino bianco come Grüner Veltliner, Riesling e Pinot Grigio sono state felicemente coltivate in questi terreni drenanti. Anche la progenie borgognona del Pinot Nero gode delle notti temperate e delle giornate calde.

Che questi vini siano influenzati dai venti di raffreddamento del Corridoio di Van Duzer, o che prendano il sole sulle alte creste dei monti Chehalem, mantengono l’acidità allo stesso modo del Pinot Nero. Ciò si traduce in vini belli, luminosi ed espressivi che sono altrettanto divertenti da esplorare come i molti Pinot guidati dal terroir.

Le regioni vinicole americane sono legate solo alla terra, alle viti che vogliono viverci e alle mani abili che prendono decisioni a beneficio del vino e della cultura che lo circonda. Ecco alcuni vini dell’Oregon oltre al Pinot Nero della Willamette Valley che entusiasmeranno il tuo palato.

Ridgecrest Vineyards ‘RR’ Riesling 2018

Questo è un grande Riesling americano. È affilato come un rasoio, bilanciato da una cremosità calma. Odora di rocce di fiume e pere fresche affettate, con un soffio di limone. Questo vino ha una tale presa e rilascio come ricopre il palato. Allo stesso tempo, la sua brillante acidità è purificante.

Terra sera ‘Seven Springs Vineyard’ Gamay Noir 2018

Questo è un divertente vino burger night. Ha vibrazioni luminose e succose, ma mantiene ancora una leggera presa tannica. Il frutto è terroso e aspro fino al midollo, ma rotto da piccoli ciuffi di fizz. Gettare questo in frigo per circa 30 minuti per goderselo freddo.

King Estate Brut Cuvée 2016

Uno Sparkler americano dell’Oregon? Devo ammettere, questa è stata una prima volta per me. E ora voglio di più. Questo vino dimostra quanto l’acidità viva possa fare un vino in questa regione. È aderente e asciutto con bollicine persistenti, e chiede una dozzina di ostriche o ceviche.

Brooks Estate Vineyards Pinot Grigio 2019

Succoso e rotondo con un po ‘ di peso al palato, questo vino ha una ricchezza unica per un Pinot Grigio. Odora di mandorle, bordatura su muesli pieno, e la dolce concentrazione di limoni Meyer. Questo è il tipo di vino da abbinare con formaggi artigianali e salumi locali. Ha quell’oomf.

Airlie Dry Müller-Thurgau 2019

Questo vino ha più di quell’atmosfera minerale dell’Oregon. L’acidità è vibrante, amplificando gli aromi. Odora di miele e rocce di fiume, con una leggera distesa di pepe bianco magro. È un ottimo vino da abbinare a piatti speziati come pad Thai o Taco martedì.

Ridgecrest Estate Grüner Veltliner 2019

Questo deve essere uno dei miei vini preferiti che ho assaggiato dall’Oregon che non è Pinot Nero. Potrei berlo tutto il giorno. Ha un equilibrio così meraviglioso, con una profondità succosa (che è così Grüner Veltliner) e un’acidità giocosa che si snoda. Al palato è rinfrescante e cremoso allo stesso tempo, con la giusta dose di grip. Sento che questa uva austriaca ha trovato una nuova casa, e la voglio con una cotoletta, subito!