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Ricette per la cena in forno olandese

Chi ha detto che non si poteva cucinare cibo gustoso al campeggio? Dire addio ai pasti campeggio noiosi con le mie deliziose ricette forno olandese. I pasti al forno olandesi sono i miei preferiti, e un falò non è nemmeno necessario. Queste ricette campeggio forno olandese sono così semplici che avrei potuto chiamare questo post facile olandese forno cena ricette!

Questo post contiene link di affiliazione. Puoi leggere la mia informativa completa qui.

Sommario

Suggerimenti per la cottura del forno olandese

La cottura del forno olandese è abbastanza semplice. Un piatto pasti di solito sono, ma ci sono alcune cose da tenere a mente. Ottenere il vostro forno olandese alla temperatura corretta può essere un po ‘ difficile. La cosa buona di cottura forno olandese – le temperature non devono essere esatti per preparare un pasto di successo.

Certo, puoi cuocere sul fuoco o semplicemente posizionare il forno olandese su alcuni carboni e aggiungerne diversi sopra il coperchio. Ma qualcuno (non ho idea di chi o come questo sia stato effettivamente testato!) ha inventato la quantità di carboni e il loro posizionamento per ottenere vari metodi di cottura e temperature. Dai un’occhiata a questo pratico forno olandese cheat sheet magnetico!

Tabella camping dutch oven cooking tips

Avete bisogno di un forno olandese per provare queste ricette sul vostro prossimo viaggio in campeggio? Trova uno nei migliori forni olandesi per il campeggio o semplicemente afferrare la mia prima scelta. Controlla il post senza riguardo-ha diversi accessori che rendono la cottura forno olandese ancora più facile!

1. Pollo al pepe al limone

Questa ricetta di pollo al pepe al limone e vegetariana è super semplice e veloce. E ‘ abbastanza sano e ha un sapore grande-umido e piccante. Diversi anni fa, mio figlio ha vinto il cucchiaio d’oro del suo scout troop cook off con questa ricetta.

INGREDIENTI

4 petti di pollo Disossato

4 carote, pelate e affettate

3 – rosso 4, nuovo patate, affettate

1 cipolla piccola, sbucciate e squartato

3 cucchiaio di pepe limone condimento

1/2 tazza di succo di limone O

Omettere pepe limone condimento e il succo di limone e l’uso della tazza di 1/2 limone pepe marinata come Lawry s.

Per rendere questa ricetta super facile, è possibile utilizzare fisso di carote e patate – basta essere sicuri di drenare il liquido dalla lattine prima di aggiungere le verdure.

INDICAZIONI

Petti di pollo Posto in forno olandese. Aggiungere carote, cipolle e patate. Mescolare il condimento al limone e il succo di limone-versare sopra carne e verdure.(O utilizzare limone pepe marinata) Coprire e cuocere a 350 con circa 17 carboni sulla parte superiore e 8 carboni sul fondo del forno olandese per circa 1 ora o fino a quando le verdure sono teneri e carne è fatto.

2. Santa Fe arrosto

Ho preso un favorito della famiglia, crock pot ricetta e provato nel forno olandese. Una gustosa alternativa a un arrosto tradizionale.

INGREDIENTI

3 pound arrosto

1 cucchiaino taco condimento o circa mezza busta/pacchetto

1 – 4.5 oz può tritato peperoncini verdi

1 – 6 oz può salsa di pomodoro

1 cipolla, pelati e affettati

1 – 2 peperoni, affettati

INDICAZIONI

Mescolare salsa di pomodoro e taco condimento. Mettere arrosto in forno olandese, versare la salsa di pomodoro mescolare sopra arrosto, aggiungere peperoncini verdi, cipolla e peperone. Coprire e arrostire a 300 gradi per circa 3 ore. Dividere circa 23 carboni tra la parte superiore e inferiore del forno olandese in modo uniforme.

Può essere servito con mais sulla pannocchia-arrosto di mais su una griglia o avvolgere in carta stagnola e cuocere in carboni ardenti. L’arrosto di Sante Fe è ottimo nelle tortillas.

3. BBQ Pork

BBQ Pork Sandwich from dutch oven

Questo è ottimo sui panini e servito con patatine per un altro pasto facile al campeggio. Prendi un po ‘ di slaw deli e insalata di patate se vuoi più fixins.

INGREDIENTI

3 -4 pound spalla di maiale arrosto

1 3/4 tazza di succo di mela

3/4 tazza di aceto di sidro di mele

BBQ condimento / strofinare

BBQ salsa

È possibile effettuare il proprio barbecue strofinare e salsa o comprarli. Di solito compro uno sfregamento e salsa quando vado in campeggio. La mia famiglia ama la salsa BBQ di Sweet Baby Ray, ma se voglio una salsa che non ha sciroppo di mais ad alto fruttosio, ottengo Stubb.

INDICAZIONI

Cospargere lo sfregamento del barbecue a scelta sull’arrosto di maiale e strofinare/premere nella carne. Versare il succo di mela e l’aceto di sidro di mele nel forno olandese. Mettere l’arrosto nel forno olandese e coprire. Cuocere a 325 gradi dividendo uniformemente circa 23 carboni tra la parte superiore e inferiore del forno olandese per circa 4 ore fino a quando la carne è fatta e tenera. Controllare periodicamente l’arrosto e versare il liquido sulla carne. Shred carne e top con salsa barbecue.

4. Hawaiian Ham

Con soli tre ingredienti, questa ricetta Hawaiian Ham dutch oven è così facile. Vai “tropicale” sul tuo prossimo viaggio in campeggio sulla spiaggia!

INGREDIENTI

Prosciutto disossato da 3 libbre

1 – 15 once. può schiacciato ananas

2 tazze di zucchero di canna

INDICAZIONI

Mettere il prosciutto nel forno olandese. (Questo forno olandese profondo è perfetto per prosciutti e arrosti). Cospargere metà dello zucchero di canna sul prosciutto. Aggiungere la lattina di ananas schiacciato, quindi cospargere lo zucchero di canna sopra il prosciutto e l’ananas. Cuocere a 325 gradi con 16 carboni sulla parte superiore e 7 carboni sul fondo del forno olandese per circa 1 – 1/2 ore.

5. Dutch Oven Chili

Il peperoncino nel forno olandese è il preferito dei campeggiatori, specialmente in autunno. Servire con cracker o Fritos, o la mia famiglia andare a side-panini al burro di arachidi. È inoltre possibile utilizzare per top hot dog cotti sul fuoco.

INGREDIENTI

1 libbra di carne macinata

2 lattine chili fagioli

1-28 oz può schiacciato pomodori

1-6 oz può salsa di pomodoro

3 cucchiai peperoncino in polvere

1 cucchiaino cumino

Nota: Aggiungere più peperoncino in polvere a piacere. Se ti piace il peperoncino piccante, aggiungi pepe di cayenna o fiocchi di pepe rosso schiacciati.

INDICAZIONI

Preriscaldare il forno olandese a 325 gradi posizionando i carboni sul fondo. Carne macinata marrone. Scolare il grasso in eccesso con un cucchiaio. Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare. Aggiungi acqua se necessario per ottenere la consistenza che preferisci. Coprire e cuocere circa 1 ora con circa 16 carboni sul fondo e 7 carboni sulla parte superiore del forno olandese.

6. Forno olandese Jambalaya

Forno olandese jambalaya

Adoro il sapore speziato di jambalaya. Anche se ha più ingredienti rispetto ad alcune delle altre ricette, è ancora un facile campeggio pasto forno olandese.

INGREDIENTI

1 cucchiaio di olio – io uso l’olio di cocco

1 peperone verde, tritato

1 peperone rosso tritato

1 cipolla tritata

1 libbra di salsiccia affumicata a fette

1 libra disossati, petti di pollo senza pelle, tagliare a 1 pollice pezzi

1 cucchiaino di origano

2 cucchiaini di aglio in polvere

2 cucchiai di passata di pomodoro

2 tazze di brodo di pollo (circa 1 grado)

1 – 15 oz. può pomodori schiacciati

1 tazza di riso a grani lunghi

2 cucchiaini creolo/cajun condimento

Opzionale: gamberetti, pelati e deveined.

Non mi piacciono i gamberetti, quindi non li metto nel mio jambalaya. So che alcune persone pensano che jambalaya non sia jambalaya senza gamberetti!

INDICAZIONI

Riscaldare il forno olandese su circa 19 carboni ardenti. Aggiungere l’olio e lasciarlo scaldare. Soffriggere cipolle e peperoni. Aggiungere il pollo e cuocere alcuni minuti fino a quando non inizia a rosolare leggermente. Mescolare la salsiccia, l’origano, l’aglio in polvere e il concentrato di pomodoro.

Aggiungere brodo di pollo, pomodori, riso e condimento creolo. Mescolare e coprire con il coperchio del forno olandese e aggiungere circa 8-10 carboni in cima. Cuocere circa 20-30 minuti, fino a quando il riso è fatto e il liquido viene assorbito.

7. Stufato di selvaggina

Stufato di selvaggina da forno olandese

Mio figlio ama cacciare, quindi spesso abbiamo la selvaggina nel congelatore. È un’alternativa sana e deliziosa alla carne bovina. Questo stufato abbondante colpisce il posto dopo una giornata di esplorazione. Manzo può essere utilizzato in questa ricetta, se si preferisce.

INGREDIENTI

2 libbre di carne di cervo, a cubetti

2 cipolle, tritate

4 carote, sbucciate e tagliate a fette o può utilizzare un sacchetto di carote baby

4 – 5 patate, sbucciate e squartato

1 cucchiaino di aglio in polvere

sale e pepe – io non misura

1 cucchiaio di salsa worcestershire

1 lattina di brodo di carne

1 – 28 oz può pomodori

1/4 di tazza di farina

INDICAZIONI

Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolate delicatamente. Coprire e cuocere a 325 gradi per circa 3-4 ore con circa 16 carboni sul fondo e 7 carboni sulla parte superiore del forno olandese. Mescolare di tanto in tanto – potrebbe essere necessario aggiungere acqua se stufato è più spessa di quanto si preferisce.

8. Teriyaki di Pollo e Riso

Forno olandese Pollo Teriyaki

INGREDIENTI

1 libra disossati, senza pelle petto di pollo, tagliato a metà

1 1/2 tazza di Instant/minuto riso

1 – 8 oz può ananas mandrini (non buttate il succo)

1 1/2 tazze di brodo di pollo

salsa Teriyaki/smalto (scegliere una spessa brand come Panda Express)

Opzionale: Dadini di peperone rosso e schiacciato fiocchi di pepe rosso

INDICAZIONI

Aggiungere riso, ananas e succo di frutta, brodo di pollo, e pepe rosso opzionale. Mescolare. Mettere i petti di pollo sopra la miscela di riso. Cucchiaio teriyaki salsa / glassa su ogni pezzo di pollo. Coprire con il coperchio del forno olandese e cuocere a 350 gradi con circa 17 carboni sulla parte superiore e 8 carboni sul fondo del forno olandese per circa 30 – 40 minuti.

9. Cheatin ‘ Pollo e gnocchi

Adoro la facilità di questa ricetta con i biscotti in scatola e la crema di zuppa di pollo. Mia suocera ha condiviso questa ricetta con me anni fa, e sapevo che sarebbe stato fantastico per il forno olandese in campeggio.

INGREDIENTI

1 cucchiaio di burro o olio

1 sterlina disossate, senza pelle petto di pollo, tagliato a pezzi

1 lattina di crema di zuppa di pollo

1 lattina di brodo di pollo

1 può biscotti

INDICAZIONI

Cuocere pezzi di pollo nell’olio caldo o burro di oltre 17 carboni per diversi minuti fino a doratura. Aggiungere la crema di zuppa di pollo e brodo di pollo, mescolare. Riscaldare questa miscela a cuocere a fuoco lento.

Pizzicare pezzi di biscotti in scatola e far cadere il liquido. Mescolare delicatamente per coprire leggermente i pezzi di biscotto. Mettere il coperchio sul forno olandese, aggiungere 8 carboni caldi al coperchio e cuocere per circa 20 minuti. Mescolare delicatamente una o due volte per essere sicuri che non si attacchi al fondo del forno olandese.

10. Cheesy Italian Chicken

Lo sapevate che si può cucinare la pasta nel vostro forno olandese? Si’! E ‘ così facile si consiglia di cucinare questo a casa troppo!

INGREDIENTI

1 cucchiaio di olio

1 libra disossati, petti di pollo senza pelle, tagliare in piccoli pezzi

16 oz pasta come gomiti o rigatoni

1 – 24 oz jar marinara/spaghetti al sugo O salsa alfredo

3 tazze di acqua

1 tazza di mozzarella

1/2 tazza tagliuzzato formaggio parmigiano

INDICAZIONI

Versare l’olio a caldo forno olandese. Aggiungere il pollo e cuocere circa 5-7 minuti su 17 carboni. Aggiungere la salsa marinara e mescolare l’acqua. Scaldare a ebollizione lenta, aggiungere la pasta e coprire. Aggiungere 7 carboni alla parte superiore del forno olandese e cuocere circa 15 minuti fino a quando la pasta è fatta. Mescolare metà della mozzarella e tutto il parmigiano. Cospargere la mozzarella rimanente sulla parte superiore, coprire e cuocere alcuni minuti fino a quando il formaggio si scioglie. Optional: guarnire con condimento italiano.

Camping Dutch Forno cena Ricette

Sarai lo chef campeggio sul vostro prossimo viaggio con queste ricette forno olandese per il campeggio. Assicurati di farmi sapere se ti piacciono e su eventuali modifiche o variazioni che hai fatto!

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