Celiachia
Che cos’è la celiachia?
La celiachia è una malattia caratterizzata da intolleranza permanente al glutine. Questa sostanza si trova in grano, orzo, segale e avena. Il glutine danneggia il rivestimento dell’intestino tenue, inducendolo a non assorbire i componenti necessari del cibo, cioè i suoi nutrienti. Si verifica in individui geneticamente predisposti che soffrono di atrofia nei villi dell’intestino tenue.
La malattia può verificarsi in qualsiasi momento della vita, dall’allattamento al seno all’età adulta. Le persone con parenti che soffrono di celiachia hanno una maggiore predisposizione a soffrirne. Colpisce le donne più spesso degli uomini.
Quali sintomi hai?
A seconda del grado di intolleranza, si verificano alcuni sintomi o altri. Potrebbero anche non esserci sintomi.
Le manifestazioni più comuni della malattia celiaca sono: dolore addominale, gas, indigestione, stitichezza, diminuzione o aumento dell’appetito, diarrea, nausea, vomito e perdita di peso inspiegabile. Ci possono essere anche altri problemi come la propensione a lividi, depressione, ansia, affaticamento, crescita ritardata nei bambini, perdita di capelli, dermatiti, ulcere della bocca, assenza di periodi mestruali, sangue dal naso e crampi muscolari, tra gli altri.
Cause della celiachia o perché si verifica
La causa esatta della celiachia è sconosciuta. Quando le persone con malattia celiaca mangiano cibi con glutine, indipendentemente dal fatto che siano o meno consapevoli della loro malattia, il loro sistema immunitario causa danni ai villi dell’intestino. Non sono quindi in grado di assorbire adeguatamente ferro, vitamine e sostanze nutritive.
Può essere prevenuto?
Poiché la causa della celiachia non è nota, non c’è modo di prevenirne l’insorgenza. Tuttavia, è importante considerare alcuni fattori di rischio, come avere un membro della famiglia con questo disturbo, per la diagnosi precoce e il trattamento.
Qual è il trattamento?
La celiachia non può essere curata. Il trattamento da seguire è una dieta priva di glutine per tutta la vita; questo aiuta i sintomi a scomparire e i villi nel rivestimento dell’intestino guariscono.