Che cosa significa essere un Flexitarian?

Il 21 ° secolo ci ha dato tanto: smartphone, video di YouTube di cani, la musica di Taylor Swift. Ha anche portato con sé tante nuove diete. I nomi e la stenografia sarebbero una lingua aliena per qualcuno che visita dagli 1990-c’è keto e Paleo, spremitura e digiuno intermittente, e la dieta Dukan a basso contenuto di carboidrati associata a Kate Middleton dopo il suo matrimonio con il principe William in 2011.

Uno di questi nuovi termini è flexitarian, che Merriam-Webster nota per la prima volta nel 1998. Sembra complicato, ma il concetto non potrebbe essere più semplice. Cosa comporta la dieta e dovresti provarlo? Prendi un po ‘ di cavolo e ti spiegheremo.

Qual è la dieta flexitaria?

Se pensi che il termine suoni come vegetariano, allora ding ding ding. È un portmanteau di flessibile e vegetariano, e si riferisce a una dieta che è per lo più vegetariana e vegetale, ma con il prodotto a base di carne occasionale gettato dentro. Quanta carne mangia la persona dipende da loro.

Perché le persone vanno flexitarian?

La gente può adottare la dieta flexitarian per le stesse ragioni che vanno vegetariano: A loro piacciono gli animali, o capiscono come l’industria della carne abbia un impatto negativo sul pianeta e vogliono fare la loro parte per invertire il cambiamento climatico. O vogliono risparmiare un po ‘ di soldi (…anche se comprare una tonnellata di prodotti deperibili ogni settimana non è il modo più economico per vivere, quindi potrebbe essere un lavaggio sul front fronte).

Potrebbe anche essere un modo più sano di vivere, dato che la carne rossa e il pollo sono entrambi in grado di aumentare il colesterolo. Ci sono tonnellate di studi là fuori che spiegano perché la carne rossa è un male per te, ma uno recente ha scoperto che un’abitudine quotidiana di carne triplica la quantità di una sostanza chimica nel corpo associata a malattie cardiache.

Quanta carne puoi mangiare con la dieta?

Essere un flexitarian è grande perché è il meglio di entrambi i mondi di dieta. Ottieni i benefici per la salute e il buon karma di una dieta a base vegetale, ma senza gli svantaggi della vita completamente vegetariana che lotta per ottenere abbastanza proteine.

Inoltre, è solo uno stile di vita più semplice. Un flexitarian non deve necessariamente chiedere a un ospite di cena di fare un’opzione vegetariana per loro, o scansionare un menu del ristorante prima di provare un nuovo posto; potrebbero non andare a mangiare in una steakhouse, ma non hanno nemmeno bisogno di impazzire se scoprono che c’è brodo di pollo usato per aumentare il sapore ricco in una zuppa di pomodoro.

Inoltre, la mancanza di restrizioni severe significa che è più probabile che si attenga a questa dieta. Nessun cibo è veramente off limits! Ma quanta carne è effettivamente permesso di mangiare? Beh, non e ‘una pena detentiva, e nessuno verra’ a trovarti per giudicarti su quanto tu sia veramente flessibile.

Potresti testare la dieta abbandonando la carne due giorni alla settimana (il lunedì senza carne è solitario!), e lavorare fino a essere vegetariano durante la settimana con carne consentita nei fine settimana. Forse non hai problemi a rinunciare alla carne bovina, ma sei ancora attaccato alla pancetta. Sei perdonato! Questa è la vita flexitarian. Farlo funzionare per voi è ciò che la dieta è tutto.

Kaitlin MenzaKaitlin Menza è uno scrittore freelance.

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