Easy Baked Boneless Braciole di maiale
Easy Baked Boneless Braciole di maiale – il modo migliore per cucinare braciole di maiale disossate succose nel forno. Perfettamente cotto, facile da fare in meno di 30 minuti con ingredienti semplici e condimento. Keto amichevole, perfetto per la pianificazione del pasto.
cuocere le braciole di maiale, molto spesso, nella mia casa, e ho già condiviso con voi alcuni utili e deliziose ricette per al forno e alla griglia osso braciole di maiale, disossato marinato braciole di maiale e ora è il momento di aggiungere questo al Forno Disossato Braciole di Maiale Ricetta per la raccolta.
La frittura in padella o la cottura in forno sono i modi più semplici per cucinare le braciole di maiale, indipendentemente dal fatto che siano disossate o disossate.
Grigliare potrebbe essere un po ‘ complicato e potresti finire con carne più secca a volte.
Ho discusso i diversi tagli di braciole di maiale con te in questo post insieme alle prime 10 ricette di braciola di maiale.
Le braciole di maiale disossate di oggi nella ricetta del forno richiedono braciole di maiale spesse 1 pollice.
Naturalmente puoi trovare tagli più sottili e anche più spessi di braciole di maiale disossate.
Puoi ancora usare la stessa ricetta, ma il tempo di cottura dovrebbe essere ridotto a metà per le braciole di maiale da 1/2 di pollice e raddoppiato per le braciole di maiale spesse da 2 pollici.
Cena veloce, senza sforzo, più sana, pronta in 30 minuti, servita con il tuo contorno preferito o un’insalata e anche queste braciole di maiale sono perfette per la pianificazione dei pasti.
Si possono cuocere fino a 5 giorni di anticipo e conservare in frigorifero in un contenitore a tenuta d’aria.
Consigli per cucinare braciole di maiale disossate succose:
- Preferibilmente utilizzare braciole di maiale fresche e mai congelate.
- Portare le costolette di maiale a temperatura ambiente prima di arrostire. Toglili dal frigo 30 minuti prima di pianificare la cottura.
- Cuocere a 400 F per 7 minuti per 1/2-pollice di spessore delle braciole di maiale. La temperatura interna del maiale deve essere di 145 F affinché la carne sia sicura da mangiare.
- Le braciole di maiale con osso richiedono un po ‘ di tempo di cottura in più rispetto alle braciole di maiale disossate. Potresti voler aggiungere un minuto in più per ogni 1/2 pollice se stai usando braciole di maiale con osso.
- Utilizzare una teglia con le pareti, invece di biscotto foglio, dal momento che la carne rilascia un po ‘ di succo, che vorremmo conservare. In questo modo la cottura della carne nel succo rimane umida.
- Tutto ciò che serve per condire le braciole di maiale è una miscela di spezie semplici – sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika. Strofina le costolette di maiale con il condimento e lasciale riposare per almeno 5 minuti se ne hai il tempo.
- Non tagliare le braciole di maiale al forno subito. Lasciare riposare la carne per 5 minuti, prima di cuocere.
Ingredienti necessari per preparare braciole di maiale disossate in forno:
- braciole di maiale disossato – io ho usato 1-pollice di spessore
- sale – ho usato il sale dell’Himalaya
- pepe nero
- paprika
- affumicato paprika – opzionale
- cipolla in polvere
- aglio in polvere
- di oliva o olio di semi d’uva
Come cuocere braciole di maiale disossato?
Portare le braciole disossate a temperatura ambiente, togliendole dal frigo almeno 30 minuti, prima della cottura.
Preriscaldare il forno a 400 F.
Rivestire una teglia con un foglio di alluminio o carta pergamena (opzionale).
In una piccola ciotola unire il sale, pepe nero, paprika, paprika affumicata, cipolla in polvere e aglio in polvere.
Condire entrambi i lati delle braciole di maiale con il mix di spezie.
Aggiungere un po ‘ di olio sul fondo della teglia.
Disporre le costolette di maiale disossate nella teglia.
Irrorare con un po ‘ di olio sulla parte superiore.
Cuocere per 15 minuti, fino a quando la temperatura interna della carne raggiunge i 145 F.
Lasciare riposare la carne per 5 minuti, quindi servire.
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Braciole di maiale disossate al forno
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Ingredienti
- 4boneless braciole di maiale— 1-pollice di spessore
- 1tspsalt
- 1tspblack pepe
- 1tsppaprika
- 1tspsmoked paprika – opzionale— solo per uso regolare di paprika o una combinazione di entrambi
- 1tsponion polvere
- 1tspgarlic polvere
- 3tbspolive o olio di semi d’uva
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 400 F.
-
In una piccola ciotola unire il sale, pepe nero, paprika, paprika affumicata, cipolla in polvere e aglio in polvere.
-
Condire entrambi i lati delle braciole di maiale con il mix di spezie.
-
Aggiungere un po ‘ di olio sul fondo di una teglia.
-
Disporre le costolette di maiale disossate nella teglia.
-
Irrorare con un po ‘ di olio sulla parte superiore.
-
Cuocere per 15 minuti, fino a quando la temperatura interna della carne raggiunge 145 F.
-
Lasciare riposare la carne per 5 minuti, quindi servire.
Nutrition Information
Calories: 309, Fat: 20g, Saturated Fat: 4g, Cholesterol: 90mg, Sodium: 647mg, Potassium: 532mg, Carbohydrates: 2g, Fiber: 1g, Sugar: 1g, Protein: 29g, Vitamin A: 493%, Calcium: 9%, Iron: 1%