Einstein Bros. Bagels Franchising Costs & Fees

Anno di inizio attività: 1995

Franchising dal: 2006

Sede centrale: Lakewood, Colorado

Numero stimato di unità: 720

Descrizione del franchising: Einstein Bros. Bagels Franchising Corporation è il franchisor. La società capogruppo è Einstein Noah Restaurant Group, Inc. Franchisee operano un business che si specializza nella vendita di bagel appena sfornati, crema di formaggio e altri spread, specialità caffè e tè, dolci al forno e snack, e articoli per il pranzo creativo, tra le altre cose.

Panoramica della formazione: ai sensi dell’accordo di franchising, se gli affiliati sono una società, una società di persone, una società a responsabilità limitata o una società a responsabilità limitata, devono designare uno dei loro mandanti con una partecipazione di proprietà e che il franchisor ha precedentemente approvato per supervisionare il funzionamento del ristorante come “partner operativo.”Prima che gli affiliati aprano il loro ristorante, loro o il loro partner operativo, e fino a un ulteriore direttore generale a tempo pieno responsabile del funzionamento quotidiano del franchising (il responsabile del negozio) o un manager aggiuntivo devono partecipare e completare con successo, con soddisfazione del franchisor, il programma di formazione iniziale che offre. In base al Contratto di licenza, prima di aprire il ristorante, almeno due persone devono frequentare e completare con successo, con soddisfazione del franchisor, il programma di formazione iniziale offerto. La formazione in franchising sarà condotta per un periodo di circa otto settimane presso i ristoranti di formazione scelti dal franchisor (in genere, ma non sempre, questo include una settimana presso la sua sede a Lakewood, in Colorado, e fino a sette settimane presso una delle sue strutture di formazione approvate negli Stati Uniti). La formazione del licenziatario sarà condotta per un periodo di circa sei giorni presso la sede del franchisor a Lakewood, Colorado, o presso un negozio di formazione designato. Oltre a frequentare il programma di formazione iniziale, i manager certificati devono ottenere tali certificazioni di sicurezza dei servizi di ristorazione, come “ServSafe”, che il franchisor designa periodicamente. Se gli affiliati chiedono che il franchisor fornisca una formazione aggiuntiva in loco, ed è in grado di farlo, allora pagheranno $350 a persona per essere addestrati al giorno più le spese correnti per diem e le spese out-of-pocket.

Territorio concesso: Durante la durata del Contratto di franchising, fino a quando franchisee rimangono in conformità con i termini del Contratto di franchising, il franchisor non stabilire o franchising chiunque altro a stabilire, un altro Einstein Bros. ristorante in qualsiasi luogo all’interno del “territorio protetto” che è designato nel Contratto di franchising. Il territorio protetto sarà tipicamente un cerchio, il cui centro sarà la porta d’ingresso del ristorante, e quel cerchio avrà un raggio specificato nell’Accordo di franchising (due miglia, tranne che nei centri urbani densi, dove potrebbe essere inferiore). Gli affiliati non riceveranno un territorio esclusivo. I franchisee possono incontrare la concorrenza di altri franchisee, di punti vendita che il franchisor possiede, o da altri canali di distribuzione o marchi competitivi che controlla. Il franchisor non concede agli affiliati un territorio protetto o diritti simili ai sensi del Contratto di licenza.

Obblighi e restrizioni: Il Contratto di franchising e il Contratto di licenza non richiedono ai franchisee di partecipare personalmente alla gestione diretta del ristorante, sebbene il franchisor incoraggi e raccomandi la partecipazione attiva dei franchisee. Il franchisor, tuttavia, richiede che gli affiliati e / o i loro manager certificati dedichino tempo pieno, energie e sforzi migliori alla gestione del ristorante. Gli affiliati possono vendere e fornire solo prodotti e servizi conformi agli standard e alle specifiche del franchisor. Gli affiliati avranno anche determinati obblighi di offrire in vendita articoli particolari.

Durata del contratto e rinnovo: la durata del periodo iniziale di franchising è di 10 anni in base al Contratto di franchising dalla data di apertura del ristorante, o di 11 anni dalla data di efficacia del contratto. Il termine previsto dal Contratto di licenza è di cinque anni dalla data di entrata in vigore del contratto, e 10 anni per tutte le sedi aeroportuali. Se i requisiti sono soddisfatti, il rinnovo del contratto di franchising è per un ulteriore periodo di 10 anni, due ulteriori termini di cinque anni per il contratto di licenza e un ulteriore periodo di 10 anni per le sedi aeroportuali.

Assistenza finanziaria: Né il franchisor né alcun agente o affiliato offre finanziamenti diretti o indiretti agli affiliati, garantisce alcuna nota, locazione o obbligo degli affiliati.

Tabelle di investimento:

Estimated Initial Investment for a Franchised Restaurant
Name of Fee Low High
Construction Costs $210,000 $310,000
Computer Equipment & Electronic $26,000 $54,000
Furniture, Fixtures & Equipment $175,000 $261,000
Signage & Graphics $10,000 $50,000
Professional Fees (incl. architectural or engineering fees and permit and impact fees) $30,000 $35,000
Initial Franchise Fees $35,000 $35,000
Design Review Fee $2,000 $2,000
Real Estate Leasing $25,000 $56,250
Opening Inventory, Smallware and Supplies $15,000 $25,000
Initial Marketing and Promotion $10,000 $10,000
Insurance $7,500 $15,000
Training Expenses $1,000 $14,000
Miscellaneous Opening Costs $1,300 $3,600
Business Licenses $500 $5,000
Security Deposits $4,000 $10,000
Additional Funds (3 months) $12,000 $50,000
ESTIMATED TOTAL $564,300 $935,850

Initial Investment for a Licensed Restaurant
Name of Fee Low High
Construction Costs $25,000 $250,000
Furniture, Fixtures & Equipment $50,000 $200,000
Signage & Graphics $8,000 $15,000
Initial Franchise Fees $10,000 $12,500
Real Estate Leasing $8,750 $45,000
Opening Inventory, Smallware and Supplies $15,000 $25,000
Initial Marketing and Promotion $2,500 $2,500
Insurance $2,500 $3,500
Training Expenses $2,500 $6,000
Miscellaneous Opening Costs $1,000 $2,000
Business Licenses $500 $5,000
Security Deposits $800 $3,750
Additional Funds (3 months) $12,000 $50,000
ESTIMATED TOTAL $138,550 $620,250

Other Fees
Type of Fee Amount
Royalty 5% delle vendite lorde nell’ambito del Contratto di franchising; 6,5% delle vendite lorde nell’ambito del Contratto di licenza (ridotto al 4% delle vendite lorde per le sedi aeroportuali).
Contributo marketing 4% delle vendite lorde nell’ambito dell’Accordo di franchising.
Grand Opening Marketing Program $10.000 sotto l’accordo di franchising.
Tassa di trasferimento 50% della tassa iniziale allora in corso.
Interessi sugli importi scaduti 1,5% al mese sul underpayment.
Tassa tardiva (solo contratto di licenza) 15% dell’importo dovuto, più eventuali spese bancarie.
I costi e le spese legali Variano in base alle circostanze.
Il test dei fornitori varierà.
Costi di audit Tutti i costi e le spese associate all’audit, alla contabilità ragionevole e alle spese legali.
Indennità Varierà a seconda delle circostanze.
Tassa di reintroduzione (solo contratto di licenza) Un importo non superiore a $1.500.
Securities Offering Fee In base al contratto di franchising, $7.500 o le spese effettive del franchisor, a seconda di quale è più.
Formazione aggiuntiva e assistenza in loco $350 per formatore al giorno, più le spese giornaliere del franchisor e i costi out-of-pocket del franchisor.
Formazione del personale altamente qualificato aggiuntivo e sostitutivo $1.600 in base al contratto di franchising e $850 in base al contratto di licenza, per ogni individuo aggiuntivo da addestrare; Gli stipendi del personale del franchisor, le spese giornaliere e le spese di viaggio, hotel e soggiorno ai sensi del Contratto di licenza.
Tassa di rinnovo Contratto di franchising: 10% della tassa iniziale di franchising allora in corso; Contratto di licenza: 10% della tassa iniziale di licenza allora in corso, o $1.250, a seconda di quale è più.
Le royalties future perdute variano, ma sono calcolate in base alla media delle Royalties mensili del franchisee per i precedenti 12 mesi, moltiplicate per il minore di 36 o il numero di mesi rimanenti nel Contratto di franchising.
Tasse di supporto del sistema e le tasse del software richiesti (solo ristoranti in franchising) $300-$500 al mese.

Le informazioni di cui sopra sono state compilate dal FDD di Einstein Bros. Bagels. Anno di FDD: 2020.il nostro sito utilizza cookie tecnici e di terze parti.



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