Il succo di sottaceto può essere buono per te

Anche se non è del tutto equivalente a bere una bevanda sportiva, e c’è più ricerca necessaria sulla sua reale efficacia, ad alcune persone piace il gusto e sentirsi meglio dopo aver bevuto succo di sottaceto per alleviare i crampi muscolari

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Per anni, molti mangiatori di sottaceti non si sono fermati al sottaceto. Chi sapeva che il succo ha benefici per la salute?

Cary, con sede in North Carolina K. Autumn Ehsaei, un nutrizionista dietista registrato, ha spiegato due:

1. Il succo di salamoia contiene sale e potassio, due dei principali elettroliti persi nel sudore e durante l’esercizio. Così, molte persone stanno scegliendo di bere succo di sottaceto post-allenamento per aiutare a ricostituire elettroliti persi.

Ehsaei ha indicato un “piccolo ma interessante studio” dell’American College of Sports Medicine che mostra che il succo di sottaceto aiuta ad alleviare i crampi negli atleti in modo più efficiente rispetto a nessun fluido o acqua deionizzata.

“Anche se non è del tutto equivalente a bere una bevanda sportiva, e c’è più ricerca necessaria sulla sua reale efficacia, alcune persone amano il gusto e si sentono meglio dopo aver bevuto succo di sottaceto per alleviare i crampi muscolari”, ha detto.

2. Il succo di salamoia contiene aceto, il liquido principale della soluzione di decapaggio, e questo liquido fermentato ha dimostrato di avere benefici probiotici per la salute dell’intestino.

“Quindi, il succo di sottaceto può potenzialmente aiutare a produrre un tratto GI felice e sano”, ha detto Ehsaei.
Medicalnewstoday .com in 2017 ha riferito che poiché l’aceto è spesso un rimedio casalingo per alleviare un mal di stomaco, un bicchiere di succo di sottaceto può alleviare alcuni problemi di stomaco, spesso causati da una produzione di acido gastrico anormalmente bassa.

“In questi casi, l’acidità del succo di sottaceto può aiutare a ripristinare l’acidità dello stomaco a un livello sano”, ha trasmesso il sito.

Un terzo beneficio del succo di sottaceto può essere l’alleviamento dei crampi mestruali, aggiunto medicalnewstoday.com. Nessun studi scientifici indietro questa affermazione, ma gli individui hanno scoperto che il succo allevia crampi periodo allo stesso modo facilita crampi muscolari causati da esercizio.

Ma non lasciare dietro di sé i sottaceti reali. Ehsaei ha detto che forniscono ancora più potassio ,così come alcune fibre ” perché stai ottenendo tutti i benefici del cetriolo che è stato usato per fare il sottaceto.”

Fai attenzione a non esagerare. A causa dell’acidità del succo di sottaceto e dell’alto contenuto di sodio, alcuni metabolismi potrebbero non trarne beneficio. Troppo potrebbe portare a gas, mal di stomaco e diarrea.