io possa essere un pollo, ma io non sono un uccello del cervello

04.01.2017

comune di pollo non è così stupido come si potrebbe pensare. I ricercatori che hanno esaminato una vasta letteratura scientifica sull’uccello hanno scoperto che i polli sono capaci di empatia, logica e persino un piccolo sotterfugio.

I polli sono incredibilmente intelligenti e capiscono molto di ciò che sta accadendo nel mondo che li circonda, secondo una nuova revisione della letteratura scientifica sull’argomento.

Lo studio ha costituito la base di un libro bianco pubblicato dall’organizzazione statunitense per la protezione degli animali “Farm Sanctuary.”Ha scoperto che i polli, con le loro capacità cognitive ed emotive, possono accogliere tanto quanto i bambini piccoli, i primati o alcuni uccelli che di solito si pensa siano molto più intelligenti.

Con la sua iniziativa “The Someone Project”, l’organizzazione spera di generare empatia per gli animali da fattoria, che hanno una storia di vivere al fianco degli esseri umani per decine di migliaia di anni. È anche inteso come un appello contro l’allevamento di batterie.

I ricercatori comportamentali Lori Marino e Christina M. Colvin hanno analizzato numerose pubblicazioni per compilare un meta-studio di vari ricercatori che stavano esaminando il comportamento del pollo. Hanno scoperto che il cervello di noce di un pollo era capace di più di quanto ci si potesse aspettare.

Per prima cosa, Marino ha riportato sulla rivista scientifica Animal Cognition, i polli sono in grado di trarre conclusioni logiche del tipo che i bambini sono in grado di padroneggiare solo dall’età di sette anni.

“L’idea stessa di pollo psicologia è strano per la maggior parte delle persone,” Marino ha scritto nella carta.

“I polli sono altrettanto cognitivamente, emotivamente e socialmente complessi come la maggior parte degli altri uccelli e mammiferi in molte aree.”
A feeling for figures

Secondo Marino, ex docente senior alla Emory University, Georgia, che ora dirige un centro di difesa degli animali, i polli sono” comportamentalmente sofisticati”,” condividono alcune capacità aritmetiche di base “e” hanno personalità distinte.”

Secondo uno degli studi che la coppia ha esaminato, anche i pulcini possono contare. Per lo meno, gli uccelli appena nati sono in grado di distinguere tra un insieme di oggetti più grande e un insieme più piccolo. Questo è stato dimostrato in un test con uova di plastica gialla.

Anche i polli sembravano avere una capacità completa di pensare in tre dimensioni, insieme a una certa capacità di multitasking. Essi possono cercare cibo allo stesso tempo come fare percezioni su come amichevole o ostile un altro animale potrebbe essere – mentre anche contemporaneamente la scansione dei cieli per pericolosi rapaci.

Il loro organo di senso più importante, tuttavia, sembrerebbe essere il becco, con la sua fenomenale sensibilità al gusto, all’olfatto e al tatto. Qualsiasi lesione ad esso causerebbe una quantità significativa di dolore.

Empatia e classifica

I polli hanno un notevole grado di autocontrollo. Gli studi hanno dimostrato che sono in grado di astenersi dall’alimentazione se ciò significa che riceveranno cibo migliore in seguito.

I polli sono anche consapevoli della propria posizione sociale all’interno di una popolazione. Il loro rango nella gerarchia è chiaro per loro. Essenzialmente, i polli sono in grado di riflettere sul proprio essere.

La comunicazione tra i polli è anche molto complessa, la coppia ha trovato. Hanno 24 suoni diversi e un gran numero di segnali visivi. Sono in grado di percepire gli intervalli di tempo e fare deduzioni sugli eventi in futuro. Osservano e imparano l’uno dall’altro e sono fortemente influenzati dal comportamento delle loro madri.

Provare angoscia per gli altri non è nemmeno un concetto alieno per i polli. Quando una raffica di vento increspa le piume dei loro pulcini, le galline madri iniziano a sviluppare gli stessi sintomi di stress della loro prole spaventata. Sembra, quindi, che i polli siano capaci di empatia – essere in grado di capire le situazioni in cui potrebbero trovarsi altri membri della loro specie. È un livello di comprensione che è stato visto solo in relativamente pochi animali, come primati e corvi.

I ricercatori hanno anche stato perplesso per la capacità di polli per il sotterfugio e l’inganno. I maschi di rango inferiore, ad esempio, potrebbero cercare di attirare una femmina con cibo foraggiato in modo normale, ma allo stesso tempo rinunceranno alle chiamate di corteggiamento che normalmente accompagnano il comportamento. In questo modo, possono aiutare a assicurarsi che il maschio alfa non arriva a scoprire l “appuntamento” romantico”.

L’animale da fattoria più mangiato

Il pollo comune (Gallus gallus domesticus) deriva dal gallo della giungla rossa, un uccello del sud-est asiatico. Ce ne sono più di qualsiasi altro animale domestico al mondo, con circa 20 miliardi di persone che vivono in mezzo a noi, circa tre a persona. Circa il doppio di quel numero viene macellato ogni anno.

La maggior parte degli uccelli che mangiamo sono allevati intensamente in allevamenti di batterie. Molti di loro non vedono la luce del sole nel corso della loro breve vita. Non sono in grado di svilupparsi correttamente, essendo stipati in gabbie strette e molti subiscono lesioni reciprocamente inflitte l’una all’altra nell’ambiente stressante.

“La ricerca disponibile sui polli è piuttosto suggestiva”, afferma il white paper. “Anche così, una comprensione più completa di queste affascinanti creature richiede uno studio molto più rispettoso e non invasivo in contesti naturalistici che consentano ai polli di esprimersi e, così facendo, ci aiutino a saperne di più su chi sono.

“Ispirati da ciò che sappiamo dei polli, speriamo in un futuro pieno di relazioni uomo-pollo curiose e celebrative di ciò che entrambe le specie possono condividere in comune.”