Jambalaya Pasta
Questo 20 minuti Cajun Jambalaya Pasta o Pastalaya è un grande introito sul classico Jambalaya. Prova questo Cheesecake fabbrica fame piatto a casa.
Se siete alla ricerca di più ricette di pasta, qui ci sono alcuni di più che si può provare – Instant Pot Pasta di pollo toscano, pasta salsa bianca, e aglio arrosto Pasta al peperoncino.
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- Informazioni su questa ricetta
- Ingredienti
- Ricetta passo dopo passo
- Domande frequenti
- Scheda ricetta
Informazioni su questa ricetta
Una pasta cremosa e deliziosa è tutto ciò che serve per un giorno feriale intenso, giusto? Questa pasta Jambalaya one-pot o Pastalaya è quella recente per unirsi al mio carrozzone delle ricette di pasta preferite.
Non solo è delizioso, ma è anche così facile e veloce da fare che spesso mi ritrovo a farlo per i miei pasti nei giorni feriali.
Jambalaya è fondamentalmente una miscela di riso che viene cotto con prosciutto, salsiccia, pollo, gamberetti, peperoni, cipolle insieme a una varietà di erbe. Ma qui, stiamo usando la stessa combinazione per fare una pasta, quindi è chiamato come Pasta Jambalaya.
Questa pasta è piena di molte proteine che provengono da pollo, salsicce e gamberetti. Sì, tutti questi sono utilizzati in questa pasta insieme al condimento Cajun che lo rende ancora più unico e diverso da altre ricette di pasta.
Oltre a questi, avrai solo bisogno di qualche altro ingrediente per preparare questa pasta sul tavolo e dargli quel delizioso sapore profondo della Louisiana.
Questo Pastalaya è uno dei piatti più popolari serviti in Cheesecake Factory. E se avete mai provato la pasta della Cheesecake Factory, questo ha un sapore proprio così. Bene, qui hai un motivo in più per provare questa ricetta di pasta.
Questo Jambalaya Cajun Pasta,
- One-Pot piatto
- Facile & Veloce
- Delizioso
- Ideale per i giorni feriali pasti
- Proprio come Cheesecake Factory di Pasta
Ingredienti
Pasta-È possibile utilizzare qualsiasi pasta di vostra scelta per fare questa pasta Jambalaya. Puoi optare per Penne, Spaghetti, Farfalle, Rigatoni o qualsiasi altra varietà di pasta che preferisci.
Pollo-Usa il petto di pollo per questa pasta. Tagliarli in pezzi di dimensioni morso prima di aggiungere nel piatto.
Salsiccia-Qui, useremo la salsiccia Andouille affettata, che è più grossa nella consistenza a causa del maiale tritato. Ha un gusto ruvido, affumicato e tagliente che aggiunge un sapore unico nella pasta. Tuttavia, sentiti libero di usare qualsiasi salsiccia.
Gamberetti-Pulire e devenei gamberetti prima di usarlo. I gamberetti vengono aggiunti in seguito, una volta che il pollo e le salsicce sono parzialmente cotti, poiché i gamberetti impiegano meno tempo per cucinare. Se li aggiungi con il pollo, diventeranno troppo cotti e diventeranno gommosi.
Peperone-Insieme a tutta la carne, aggiungeremo anche il peperone rosso e verde, poiché il piatto tradizionale di Jambalaya utilizza il peperone come uno dei suoi ingredienti principali.
Cajun Seasoning-Questo condimento è una deliziosa miscela di paprika, cayenne, aglio in polvere, pepe e origano, che aggiunge un sacco di sapore nella pasta. Prova il mio condimento Cajun fatto in casa per il miglior risultato.
Pomodoro-I pomodori sono usati per preparare la salsa, che aggiunge un sapore dolce e piccante al piatto.
Brodo di pollo-Per aggiungere più sapore nella salsa, aggiungere un po ‘ di brodo di pollo. Puoi usare il brodo di pollo fatto in casa o quello acquistato in negozio.
Prezzemolo-Infine, guarnire con un po ‘ di prezzemolo per un gusto rinfrescante aggiunto.
Passo dopo passo Ricetta
Mescolare il petto di pollo, salsiccia, spezie cajun in una ciotola.
Scaldare l’olio in una padella.
Aggiungere aglio e cipolla e soffriggere per un minuto.
Aggiungere il pollo e la salsiccia e cuocere per 3-4 minuti.
Ora aggiungere gamberetti, peperone rosso e verde, e condire con sale e pepe.
Aggiungere il pomodoro e il brodo di pollo nella stessa padella e cuocere per 3-4 minuti.
Aggiungere la pasta cotta e mescolare bene il tutto.
Guarnire con prezzemolo fresco e servire caldo.
Domande frequenti
Per renderlo cremoso, aggiungere ½ tazza di panna dopo il brodo di pollo. Questo rende la Pasta ricca e cremosa.
Per rendere una casa Cajun Condimento, sarà necessario,
½ cucchiaino di Aglio in Polvere
¼ di cucchiaino di Pepe Nero in Polvere
½ cucchiaino di Sale
¼ di cucchiaino di Cipolla in Polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna in Polvere
½ cucchiaino di Paprika
¼ di cucchiaino di Origano secco
¼ di cucchiaino di Timo secco (opzionale)
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e fatta in casa Cajun Condimento è pronto per essere utilizzato.
Scheda ricetta
Jambalaya Pasta Ricetta
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Ingredients 1x2x3x
- ▢ 300 gram Chicken Breast (cut into small pieces)
- ▢ 100 gram Andouille Sausage (sliced)
- ▢ 2 tbsp Cajun Spice Mix
- ▢ 2 tbsp Oil
- ▢ 1 tsp Garlic (minced)
- ▢ ¼ cup Onion (chopped)
- ▢ 200 gram Shrimp (cleaned and deveined)
- ▢ ¼ cup Red Bell Pepper (diced)
- ▢ ¼ cup Green Bell Pepper (diced)
- ▢ Salt (to taste)
- ▢ Pepper (to taste)
- ▢ ¼ cup Tomato (chopped)
- ▢ ¾ cup Chicken Broth
- ▢ 300 gram Pasta (cooked)
- ▢ 1 tbsp Fresh Parsley (chopped)
Instructions
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Mix chicken breast, sausage, cajun spice in una ciotola.
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Scaldare l’olio in una padella.
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Aggiungere aglio e cipolla e soffriggere per un minuto.
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Aggiungere il pollo e la salsiccia e cuocere per 3-4 minuti.
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Ora aggiungere gamberetti, peperone rosso e verde e condire con sale e pepe.
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Aggiungere il pomodoro e il brodo di pollo nella stessa padella e cuocere per 3-4 minuti.
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Add the cooked pasta and mix everything well.
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Garnish with fresh parsley and serve hot.