La migliore glassa di panna montata

La nostra migliore glassa alla panna montata è cremosa, deliziosa e ha un sapore proprio come la panna montata. Perfetto per quando hai bisogno di una glassa un po ‘ più leggera della crema al burro.

A volte hai bisogno di una glassa che sia un po ‘ più leggera della normale glassa al burro, a quei tempi dovresti provare la nostra migliore glassa alla panna montata. È leggero e arioso e delizioso e ha un sapore proprio come la panna montata. Ma a differenza della normale panna montata, questa glassa mantiene la sua forma, dura per giorni e può essere utilizzata per congelare sia torte che cupcakes. Sicuramente vorrai aggiungere questa ricetta glassa al tuo repertorio.

Ecco un video su come rendere la nostra La migliore glassa di panna montata, troverai immagini passo passo e la ricetta qui sotto! Divertiti!

Per ottenere i migliori risultati, mettere la ciotola in acciaio inox è il migliore) si utilizza per preparare la glassa in freezer per almeno un’ora prima di fare la Miglior Panna Montata, Glassa. Aggiungere la panna da montare alla ciotola fredda.

Usando un mixer, montare in alto fino a formare picchi morbidi. Quindi aggiungere lo zucchero a velo. Continua a mescolare in alto.

Poco prima di arrivare a picchi rigidi aggiungi il budino al cioccolato bianco mix. Abbassare a bassa velocità e continuare a mescolare la panna da montare e il budino.

(Una nota sul budino: abbiamo usato il budino al cioccolato bianco in modo che la glassa rimanga bianca e montata come la panna, ma puoi anche usare il budino alla vaniglia o il budino alla cheesecake.). Diverse marche hanno scatole “piccole” di dimensioni diverse. Se è nell’intervallo di 3,4 once. a 3.9 oz. si andrà bene)

Quando la glassa inizia a venire insieme, fermare il mixer e raschiare i lati. Controllare anche per assicurarsi che il budino non ha raggruppato sul fondo.

Piegare il composto un paio di volte con un cucchiaio. Riaccendere il mixer per pochi giri. NON MESCOLARE TROPPO o finirai con il burro! Se la glassa diventa troppo spessa aggiungere un po ‘ di latte 1 cucchiaino alla volta.

Ecco come dovrebbe essere la tua glassa alla panna montata, leggera e soffice. Quando assaggi per la prima volta potrebbe essere un po ‘ granuloso dal mix di budino. Che scomparirà come il budino dissolversi completamente.

Di quanta glassa avrai bisogno? Che dipende sempre da quanto spesso o sottile si applica la glassa o quanto decorazione si fa, ma qui ci sono un paio di linee guida. La nostra ricetta dovrebbe fare abbastanza La migliore glassa panna montata per coprire un 9 “x 13″ torta foglio o un due strati 8 ” torta. Se si stanno facendo cupcakes, si dovrebbe essere in grado di gelo 24 cupcakes se si applica la glassa con un coltello. Se si turbinano sulla glassa con un sacchetto di pasticceria come abbiamo fatto qui, si dovrebbe essere in grado di gelo 15-18 cupcakes a seconda delle dimensioni del turbinio.

Questa è una grande glassa – leggera, fresca e cremosa. Sarebbe grande su qualsiasi dessert estivo che richiede glassa, un cupcake al cioccolato o una torta di cibo angelo fragola. E ‘ ufficialmente una delle due sorelle Crafting Top 5 Frostings preferiti!