Labaneh Dip
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Questo labaneh tuffo cremoso, piccante e coinvolgente e con solo tre ingredienti! Ci vogliono due minuti dall’inizio alla fine ed è il successo di qualsiasi partito. Mi hanno chiesto questa ricetta tante volte nell’arco di un evento.
Questa ricetta dip è completamente grazie a mia mamma. Lo fa molto spesso alle sue cene, servito con alcuni cracker. E ‘ il piccolo antipasto perfetto, e quindi senza stress per chiunque di preparare.
Che cos’è Labneh?
Molto comune in Medio Oriente, labneh è fondamentalmente yogurt che è teso fino a quando non è la consistenza cremosa del formaggio cremoso. È molto più sano però, perché è più basso di grassi e ricco di proteine. Di solito lo serviamo con un filo d’olio d’oliva in cima, e talvolta un po ‘ di menta secca. È la crema perfetta da usare in questo tuffo.
Come fare Labneh a casa
Mescolare insieme lo yogurt con un pizzico di sale e filtrarlo in una garza posta sopra un colino per 24-48 ore in frigorifero. Più a lungo si siede, più solido è il labneh. Tuttavia, ho preso il percorso ancora più semplice e ho usato storebought!
I tre ingredienti nel tuo labneh dip
Labneh
Yogurt (yogurt normale, ma puoi sub greco o anche panna acida)
Mix di zuppa di verdure secche
Questo è tutto! Il tipo di zuppa di verdure si idrata nel tuffo, quindi ottieni questo sapore piccante e piccole macchie di verdure ed erbe. Sfida la logica, ma ha un sapore così buono!
Non l’ho provato con nessun altro tipo di mix di zuppe, ma sono abbastanza sicuro che sarebbe delizioso con la zuppa di cipolle.
Servite questo tuffo con rarely
Raramente ricorriamo anche alle patatine. Per mantenere questo un po ‘ più sano, ci piace avere questo con tagliare le verdure. Faves sono cetrioli, carote e peperoni. Penso anche che le patatine pretzel siano deliziose con questo, così come i cracker Ritz integrali. Naturalmente, chip sarà una vittoria totale troppo. Oppure si può anche utilizzare è una diffusione in un panino!
Dip dura 3-4 giorni ben coperto in frigorifero
Labaneh Dip
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Ingredients
- 250 g Labneh 1 cup
- 2 cups yogurt (2 small containers)
- 1 dried vegetable soup mix
Instructions
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Combine all the ingredients together. Taste and add more labneh or yogurt if you like a milder tasting dip. Conservare in frigorifero fino al momento di servire, quindi servire con verdure tagliate, patatine o cracker.
Nutrizione
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