Nozioni di base sulla cucina

È un buon momento per cucinare. Grazie a Internet e più libri di cucina che mai, ci sono innumerevoli ricette disponibili per il cuoco di casa tra cui scegliere. In questi giorni si può viaggiare per il mondo e avere un assaggio della storia senza lasciare la vostra cucina.

Ma a volte una ricetta dall’altra parte dello stagno o dalla collezione di ricette di tua nonna può lasciarti grattarti la testa, chiedendoti quanti cucchiai ci sono in una tazza. Alcuni paesi usano misure imperiali, altri usano il sistema metrico, alcuni usano il peso come unità, mentre altri il volume. È probabile che tu non consideri spesso quanti litri sono in un gallone e va bene.

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Per aiutare, abbiamo creato questo pratico grafico di conversione con alcuni degli ingredienti e delle conversioni più comuni, tra cui oz in ml e grammi in tazze. Segnalibro o stamparlo e incollarlo sul vostro frigorifero in modo da poter cucinare con facilità, non importa quale sistema di misura la vostra ricetta utilizza.

Common Baking and Cooking Conversions

6 Common Conversions You Need to Know

1 tablespoon = 3 teaspoons
4 tablespoons = 1/4 cup
1 cup = 250 mL
1 pint = 500 mL
1 quart = 0.95 L
1 gallone = 3,8 L

Comune le Conversioni di Peso

Comune Conversioni Metriche

1 cucchiaino = 5 mL
1 cucchiaio e 1/2 oncia fluida =15 mL
1 oncia fluida o 1/8 di tazza= 30 mL
1 / 4 tazza o 2 once =60 mL
1/3 di tazza= 80 mL
1 / 2 tazza o 4 once=120 mL
2/3 tazza=160 mL
3/4 di tazza o 6 once=180 mL
1 tazza o 8 once o mezza pinta= 240 mL
2 tazze o 1 pinta di birra o 16 once =475 mL
4 tazze o 2 pinte o 1 litro = 950 mL
4 litri o 1 gallone = 3,8 L

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