Qual è l’accordo con la dieta Paleo

Otteniamo un sacco di domande su varie diete.

Ma quello che ha preso la torta gluten senza glutine, ovviamente lately ultimamente è la dieta Paleo.

Prima di entrare in esso, possiamo chiedere un grande favore di voi?

Sono stato nominato per un premio e mi piacerebbe il vostro sostegno. Apprezzo che tu legga regolarmente questo blog e ti ringrazio per i commenti. Ora ho un favore.

Puoi prendere 10 secondi, prima di finire questo blog, e dirigerti verso un sito per votare per noi a Louisville?

Siamo stati nominati per il miglior Boot Camp e ci piacerebbe il vostro aiuto!

Mohr Results è il miglior Boot Camp di Louisville <<==clicca lì e per favore prenditi 10 secondi per votare e lasciare un commento.

E ora torna al tuo blog Paleo regolarmente programmato.

Cosa ne pensi della dieta Paleo?

Bene, facciamo un passo indietro e parliamo un po ‘ prima della dieta Paleo.

Qual è la dieta Paleo?

Per semplificare davvero, l’idea è di mangiare come i nostri antenati che hanno mangiato molto meno elaborato di una dieta di quanto facciamo attualmente

Più specificamente ci sono alcune semplici linee guida sugli alimenti da scegliere e quelli da evitare (questa lista da un popolare sito web di dieta Paleo). Liste simili sono là fuori che sono anche un po ‘ più limitate (mangiare frutta, ma solo bacche — verdure, tranne nightshades, come melanzane e pomodori, ecc.).

Let’s first talk about all we agree with. Perché alla fine della giornata, il 90% degli esperti di nutrizione concorda sulla maggior parte delle abitudini alimentari. La cosa divertente è che tutti vogliono sempre che ci concentriamo sulla piccola parte in cui c’è una discrepanza.

Noi di Mohr Results siamo al 100% a bordo con tutti quegli alimenti da includere nella lista sopra come maggioranza della dieta.

Tuttavia ce ne sono alcuni nella colonna “evita” che certamente crediamo siano fantastici per te.

Per essere onesti, l’unico con cui siamo completamente d’accordo in quella lista sono gli alimenti trasformati e lo zucchero. Il diavolo è nei dettagli.

Dairy ha certamente alcuni grandi nutrienti. Ricotta& Yogurt greco, ad esempio-due facili fonti di proteine che funzionano benissimo nei pasti o come snack. Grani, stessa cosa-un sacco di vantaggi quando si sceglie i tipi giusti e questo è il problema. I cereali offrono una tonnellata di fibre e altri nutrienti. Certo, la maggior parte delle persone mangia troppi cereali e, beh, i “grani” che scelgono sono difficilmente grani di fibre alte. Questo è il problema.

Siamo appassionati di qualità, grani fibrosi nelle porzioni giuste. Lo stesso vale per i legumi, che sono anche una grande fonte di fibre.

Il problema, in realtà, è che la gente vuole rendere la nutrizione nera o bianca credendo che un cibo o un gruppo alimentare sia buono o cattivo.

Infatti, in risposta a un blog che ho scritto l’altro giorno, qualcuno ha seguito su Twitter dicendo.

“Fagioli e cereali sono Pro infiammatori = intestino che perde”

Davvero?

Diamo un’occhiata al quadro generale. Culture asiatiche di solito mangiano riso (un grano) con ogni singolo pasto. Gli italiani includono pasta (grano) e/o pane (grano) con la maggior parte dei pasti. Di solito pasta di farina bianca, a questo.

Stiamo assistendo a un’epidemia di “intestino che perde” in tutto il mondo dai grani? Non proprio.

La nutrizione non è nera o bianca.

Ora, non sto dicendo che non ci sono alcune grandi qualità di mangiare meno elaborati, più cibi integrali. Naturalmente ci sono e ci piace che circa l’approccio “Dieta Paleo”. Meno alimenti trasformati, più di una dieta “pulita” per mancanza di un termine migliore.

Abbiamo” predicato ” la qualità della nutrizione rispetto alla quantità di nutrizione per anni.

Dove non siamo d’accordo sono in alcuni dettagli.

Alcol per esempio – se caveman avesse la birra, posso assicurarti che la berrebbero! Tutte le battute a parte, l’alcol ha alcuni benefici per la salute se si beve con moderazione. Naturalmente i fagioli e i grani giusti hanno tutti grandi nutrienti. Lo stesso con i latticini, se non ci sono allergie.

Ogni volta che un intero gruppo alimentare è demonizzato o completamente off limits, la dieta stessa ha dei limiti.

Non ci sono diete miracolose.Non ci sono gruppi alimentari malvagi.

Non ci sono alimenti magici che aumentano la perdita di grasso.

Guidiamo le persone a fare scelte alimentari più intelligenti la maggior parte del tempo.

Mostrare loro come fare scelte intelligenti di fronte a situazioni difficili. Non c’è bisogno di predicare a me o a tutti gli altri come mangi e fingere che sia scritto nella pietra. Ci sono molti approcci che funzionano — “Paleo” potrebbe funzionare per te, anche se un vero esperto di nutrizione può guidare le persone a fare scelte appropriate per il loro stile di vita.

Anche se dire alle persone di non mangiare x o y, limitare solo alimenti specifici perché un cibo causa qualche tipo di problema/sintomi è più facile che insegnare

it non è una soluzione che può durare.

“Dai un pesce all’uomo e dagli da mangiare per un giorno. Insegna a un uomo a pescare e dargli da mangiare per tutta la vita.”