Ricetta tuffo di granchio
Questo tuffo granchio caldo è una miscela di granchio, formaggio e spezie, tutti cotti insieme per formare un tuffo cremoso che è destinato a ottenere recensioni entusiastiche. Un antipasto make-ahead super facile che è sempre un pleaser folla!
Amo servire i tuffi alle feste, sono facili, la maggior parte può essere fatta in anticipo e la gente impazzisce per loro. Alcuni dei nostri preferiti includono BLT dip, jalapeno popper dip, e questo tuffo decadente granchio.
Servo almeno un tuffo ad ogni festa; sono facili da fare, alimentano molto di persone, e ci sono così tante diverse possibilità di sapore! La stella di questo tuffo di granchio è una dose pesante di granchio reale, che viene servita in una base cremosa con abbondante formaggio.
Come si fa a fare tuffo di granchio?
Questo tuffo è fatto con vera carne di granchio, maionese, crema di formaggio, formaggio Monterey Jack, cipolle verdi e spezie. Tutto viene combinato, poi va in una padella per cuocere alla perfezione marrone appiccicoso. Aggiungere una spolverata di pomodori freschi e cipolle verdi e sarete pronti da mangiare!
Suggerimenti per tuffo granchio
- Concedetevi un po ‘ e utilizzare granchio reale qui. Ho usato carne di granchio congelata, ma è anche possibile acquistare carne di granchio refrigerata in lattine nell’area refrigerata del banco di frutti di mare. In un pizzico puoi usare il granchio imitazione, ma non avrà lo stesso sapore.
- Io uso il formaggio Monterey Jack perché è un formaggio delicato e cremoso che si scioglie bene e non sovrasta il sapore del granchio. Altre opzioni di formaggio includono mozzarella, cheddar o fontina.
- Le cipolle verdi sono un’aggiunta abbastanza standard al tuffo di granchio-se non le hai a portata di mano, puoi provare invece il prezzemolo.
- La mia ricetta richiede paprika affumicata – vale sicuramente la pena acquistare questa spezia se non ce l’hai già nella dispensa.
- Questo tuffo può essere fatto in una padella sicura forno o in una teglia, a seconda di quale si preferisce.
- Servite il vostro tuffo di granchio con patatine baguette (crostini), verdure, grissini e cracker.
Si può fare tuffo granchio prima del tempo?
Puoi montare il tuo tuffo di granchio fino a 8 ore prima di pianificare di servirlo. Basta coprire il tuffo e conservare in frigorifero, quindi posizionare il tuffo granchio in forno a destra prima di essere pronti a mangiare. Potrebbe essere necessario aggiungere qualche minuto in più per il tempo di cottura dal momento che si sta iniziando con un tuffo freddo.
Crab Dip Variations
La carne di granchio non ha bisogno di molto aggiunto ad esso per renderlo speciale, ma qui ci sono alcuni modi per ravvivare il tuo tuffo di granchio di base se stai cercando una nuova combinazione di sapori.
- Piccante: Aggiungere jalapenos sottaceto tritato.
- Carciofi: Aggiungere 1/2 tazza di cuori di carciofo marinati tritati.
- Frutti di mare: Utilizzare 4 once di polpa di granchio e 4 once di gamberetti insalata dimensioni.
- Bacon: Aggiungere 1/2 tazza di pancetta sbriciolata cotta sopra il tuffo al forno.
Non importa come si decide di servire il vostro tuffo di granchio, è sicuro di essere un successo. Il granchio può essere costoso quando non è in stagione, quindi conservo questo tuffo per un’occasione speciale e i miei ospiti sono sempre così felici e impressionati!
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Granchio Dip Ricetta
Ingredients
- 8 ounces crab meat
- 8 ounces cream cheese softened
- 1/2 cup mayonnaise
- 1/4 teaspoon garlic powder
- 1/4 teaspoon onion powder
- 1/4 teaspoon smoked paprika
- 1/2 cup sliced green onions divided use
- 1 1/2 cups shredded Monterey Jack Cheese divided use
- 1/2 cup diced tomatoes
- spray da cucina
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Rivestire una piccola teglia o una padella a prova di forno con spray da cucina.
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Mettere il granchio, crema di formaggio, maionese, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprica affumicata, 1/4 tazza di cipolle verdi e 1/2 tazza di formaggio Monterey Jack in una ciotola. Mescolare per combinare.
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Distribuire uniformemente la miscela di granchio nel piatto preparato. Top con la restante tazza di formaggio.
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Bake for 20 minutes or until dip is bubbly and cheese is melted. Broil for 1-2 minutes until cheese has started to brown.
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Top with remaining 1/4 cup green onions and tomatoes, then serve immediately.