Spaghetti Pie

Famosa torta di spaghetti, a modo mio! Questo piatto italiano è oh-così-formaggio, cremoso e ripieno! È uno dei preferiti della famiglia!

Se non hai mai avuto la torta di spaghetti, entro la fine di questo post, ti starai chiedendo dove sia stata tutta la tua vita! Da dove comincio? Dovremmo iniziare con il fatto che è uno dei miei piatti di pasta preferiti che ho fatto fino ad oggi? O che dire del fatto che si riunisce più velocemente di lasagne, ma guadagna ancora lo stesso tipo di recensioni entusiastiche? Non ho nemmeno menzionato la parte su come si riscalda favolosamente come avanzi e può essere fatto in anticipo. Spaghetti pie è una di quelle ricette che vi troverete a fare settimana dopo settimana dopo settimana, è un favorito della famiglia!

Si inizierà tagliando un paio di cipolle verdi, una piccola cipolla gialla, e triturazione qualche formaggio cheddar e monterrey jack. Usa tutti i formaggi che vuoi, ho usato cheddar e monterrey jack perché è quello che avevo a portata di mano. La mozzarella sarebbe un’altra buona opzione.

Quindi, cuocere un chilo di spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Mentre gli spaghetti sono in cottura, in una padella capiente, irrorare un filo d’olio e cuocere le cipolle gialle tritate per qualche minuto. Quindi aggiungere 1 chilo di salsiccia italiana o carne macinata magra e soffriggere fino a quando la carne è cotta. Scolare il grasso in eccesso. Condire la salsiccia italiana con aglio in polvere, origano e fiocco di pepe rosso, quindi mescolare in 3 tazze di salsa di pasta. Fate sobbollire la miscela di carne / salsa a basso per 10 minuti.

Scolate la pasta a cottura ultimata, quindi mescolate le restanti 2 tazze di sugo. Ungere il fondo di una grande casseruola da 9 x 13 pollici e disporre la pasta / salsa. Aggiungo un po ‘ di salsa di pasta con la pasta in modo che non si asciughi mentre cuoce. Alcune torte di spaghetti basta mettere la pasta secca nella casseruola, e si asciuga mentre cuoce. Non va bene! Sicuramente essere sicuri di aggiungere in qualche salsa con le tagliatelle.

In una grande ciotola unire 8 once di crema di formaggio con 3/4 di tazza di panna acida, 1 cucchiaino di condimento italiano e 1/4 di tazza di cipolle verdi tritate. Metti i ciuffi di questa miscela di formaggio sopra la pasta.

Utilizzando una spatola, distribuire il composto di formaggio su tutta la padella di pasta. Quindi, versare la miscela di carne/salsa sopra lo strato di formaggio.

Top con 2 e 1/2 tazze di formaggio di vostra scelta, poi cuocere in un forno a 350 gradi per 30 minuti, o fino a quando il formaggio è ooey appiccicoso e sciolto.

Guarnire la torta di spaghetti con qualche cipolla verde in più se si desidera, e lasciare riposare qualche minuto prima di servirlo.

Sei basso carbin’ esso? Potresti sempre trasformarlo in una torta di spaghetti alleggerita e più sana usando la zucca di spaghetti arrostita insieme a formaggi a basso contenuto di grassi.

Spaghetti Pie serve una folla, quindi è ottimo per intrattenere! E, come ho detto, si riscalda favolosamente come avanzi. Mi piace assolutamente che sia più veloce da fare rispetto alle lasagne, eppure tutti lo amano altrettanto!

Cremoso, soddisfacente, e oh così formaggio, spaghetti pie! Si potrebbe facilmente fare questo prima del tempo, poi riscaldare a destra prima di servire. È un modo favoloso per consumare qualsiasi pasta avanzata che hai seduto nella dispensa (sono l’unico che finisce con scatole parziali di pasta?).

C’è qualcosa di più confortante della pasta al forno con tanto formaggio? Credo di no!