Succo di melograno: il succo più sano del pianeta?

Sai quale bevanda proviene dai semi di frutta e in piccole quantità ha dimostrato di avere un impatto incredibilmente positivo sulla salute umana? Sto parlando di succo di melograno-che naturalmente dolce, liquido rosso rubino che proviene da semi di melograno ed è caricato con impressionante melograno benefici per la salute, proprio come la sua fonte.

I melograni hanno dimostrato di prevenire e trattare naturalmente tutto, dall’infiammazione e dal colesterolo alto all’ipertensione e all’iperglicemia.

Il succo fatto dai melograni è una centrale elettrica antiossidante che si dice persino briscola il vino rosso ed il tè verde. Con comprovate capacità antitumorali e effetti antiossidanti e antinfiammatori, non c’è da meravigliarsi se questo succo di frutta ha una grande reputazione.

Diamo un’occhiata a come puro e potente 100 per cento succo di melograno, in piccole quantità, potrebbe essere molto più di una gustosa bevanda di frutta di provenienza.

Che cos’è il succo di melograno?

Melograno o succo di pom proviene da melograni. Il melograno (Punica granatum)è un arbusto deciduo o piccolo albero della famiglia delle Lythraceae.

I melograni sono originari dell’Europa sudorientale e dell’Asia. Dopo essere stato coltivato in Spagna, si ritiene che i melograni siano stati portati in Messico e in California nel 16 ° secolo dai missionari.

Un grande melograno in genere fa da qualche parte tra un quarto e mezzo bicchiere di succo. Proprio come i semi del frutto stesso, il succo di melograno fresco ricavato dai semi è straordinariamente nutriente.

Solo una tazza (249 grammi) di succo di melograno contiene:

• 134 calorie
• 32.7 grammi di carboidrati
• 0.4 grammi di proteine
• 0.7 grammi di grasso
• 0.2 grammo di fibra
• 25.9 microgrammi di vitamina K (32 per cento DV)
• 59.8 microgrammi di folato (15 per cento DV)
• 533 milligrammi di potassio (15 per cento DV)
• di 0,2 milligrammi di manganese (12 per cento DV)
• 0.9 milligrammi di vitamina E (5 per cento DV)
• 0.1 milligrammo vitamina B6 (5% DV)
• 17,4 milligrammi magnesio (4% DV)
• 0,6 milligrammi di niacina (3% DV)
• 27,4 milligrammi di calcio (3% DV)
• 27,4 milligrammi fosforo (3% DV)
• 0,1 milligrammi rame (3% DV)

Benefici per la salute

1. Aiuta a combattere il cancro

La ricerca mostra che gli estratti di frutto di melograno contengono polifenoli e altri composti che hanno dimostrato in studi scientifici di avere effetti antiproliferativi, pro-apoptotici e antinfiammatori in prostata, polmone, seno e altri tumori.

In termini più semplici, ciò significa che il melograno ha dimostrato di inibire la diffusione delle cellule tumorali, incoraggiare la morte delle cellule tumorali e scoraggiare l’infiammazione, tre aspetti principali e vitali della lotta con successo contro qualsiasi cancro nel corpo.

Uno studio del 2014 condotto dall’Università di Albany ha dimostrato come l’estratto di melograno possa inibire specificamente la diffusione delle cellule di cancro al seno MCF-7.

Il succo di melograno si è dimostrato particolarmente utile per il cancro alla prostata. I risultati del primo studio clinico sul succo di melograno in pazienti con cancro alla prostata sono stati pubblicati sulla rivista Clinical Cancer Research nel 2006.

I soggetti di questo studio erano uomini che avevano già subito un intervento chirurgico o radiazioni per trattare il loro cancro.

Questi soggetti sono stati dati otto once (una tazza) di succo di melograno al giorno fino a quando non vi era la progressione del cancro. I ricercatori hanno scoperto che il tempo di raddoppio dell’antigene prostatico specifico (PSA) era significativamente prolungato nei soggetti che assumevano il trattamento.

Ciò è significativo poiché il PSA è un marcatore del sangue per il cancro alla prostata e il tempo di raddoppio del PSA viene utilizzato per determinare l’aspettativa di vita di un paziente affetto da cancro alla prostata. Quindi più basso è il tempo di raddoppio del PSA, migliore è la prospettiva, secondo una ricerca pubblicata dalla Harvard Medical School.

Nel 2012, un altro studio ha rilevato che l’estratto di melograno ha indebolito la proliferazione delle cellule della prostata umana in vitro. Combinato, tutta questa ricerca mostra le capacità del melograno come alimento anticancro.

2. Diminuisce l’ipertensione

Il succo di melograno ha un’elevata capacità antiossidante e la ricerca scientifica ha dimostrato che può aiutare a ridurre l’ipertensione. Una meta-analisi pubblicata nel 2016 ha esaminato numerosi studi sul succo di melograno e sul suo effetto sulla pressione sanguigna.

Nel complesso, questa meta-analisi conclude che sembra esserci ” benefici consistenti del consumo di succo di melograno sulla pressione sanguigna.”I ricercatori aggiungono anche:” Questa evidenza suggerisce che potrebbe essere prudente includere questo succo di frutta in una dieta sana per il cuore.”

3. Aumenta la salute del cuore

Poiché il succo di melograno è così buono per la pressione sanguigna sistolica, non sorprende che questa deliziosa bevanda sia eccellente anche per la salute del cuore. Contiene antiossidanti a livelli più alti rispetto a molti altri succhi di frutta, motivo per cui può essere così utile per il cuore.

La ricerca pubblicata su Clinical Nutrition ha studiato il consumo di succo di melograno da parte di pazienti con stenosi dell’arteria carotide, che è un restringimento di una delle due arterie chiave situate nella parte anteriore del collo, attraverso il quale il sangue dal cuore va al cervello.

I partecipanti che hanno consumato questo succo benefico hanno abbassato la pressione sanguigna di oltre il 12% e hanno avuto una riduzione del 30% della placca aterosclerotica.

I partecipanti che non hanno bevuto il succo hanno effettivamente visto la loro placca aterosclerotica aumentare del 9%.

Nel complesso, lo studio ha rilevato che il consumo di succo ha ridotto la placca nell’arteria carotide e ha abbassato la pressione sanguigna e l’ossidazione delle LDL.

4. Allevia l’osteoartrite

L’osteoartrite è tra le forme più diffuse di disturbi muscolo-scheletrici che portano alla degenerazione articolare.

Gli studi hanno suggerito che il succo dai semi del melograno può svolgere un ruolo protettivo diminuendo l’infiammazione della cartilagine. Questa capacità protettiva è stata attribuita all’alto contenuto di antiossidanti del succo.

Uno studio del 2016 ha esaminato gli effetti di questo succo su 38 pazienti con artrosi alle ginocchia. Alcuni dei pazienti hanno bevuto succo di semi di melograno per sei settimane, mentre gli altri pazienti hanno bevuto una sostanza di controllo.

I ricercatori hanno notato che il consumo di succo non solo ha migliorato la funzione fisica e la rigidità, ma ha anche aumentato lo stato antiossidante diminuendo gli enzimi della cartilagine di rottura.

5. Migliora la memoria

Gli studi hanno dimostrato che il succo di melograni può essere utile quando si tratta di migliorare la memoria. I polifenoli presenti nel succo hanno dimostrato di essere neuroprotettivi.

Uno studio del 2013 ha assegnato in modo casuale soggetti a bere otto once di succo di melograno o una bevanda placebo abbinata al sapore per un totale di quattro settimane.

I soggetti erano più anziani con disturbi della memoria associati all’età. I ricercatori hanno scoperto che i 28 soggetti con disturbi della memoria che bevevano otto once (una tazza) di succo di melograno al giorno miglioravano significativamente i marcatori della memoria sia verbale che visiva.

I ricercatori concludono che il succo sembra aumentare la funzione di memoria attraverso aumenti legati alle attività nell’attività cerebrale funzionale.

Ci sono alcune prove scientifiche da studi sugli animali che indicano che il melograno può anche aiutare a combattere la malattia di Alzheimer, rendendo questo succo un alimento benefico per il cervello.

6. Fornisce un sacco di antiossidanti

Il succo di melograno è caricato con antiossidanti che promuovono la salute e combattono le malattie, e i melograni sono alcuni dei migliori alimenti ad alto antiossidante che combattono i radicali liberi e lo stress ossidativo.

Il succo di melograni contiene un tannino chiamato punicalagin così come polifenoli, antociani, derivati dell’acido ellagico e tannini idrolizzabili. Questi sono tutti antiossidanti molto potenti che supportano l’uso del succo di melograno per la pelle e la salute generale.

Uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry ha effettivamente scoperto che i succhi di melograno commerciali hanno mostrato un’attività antiossidante tre volte superiore al vino rosso e al tè verde.

Gli antiossidanti erano in realtà più alti nel succo commerciale prodotto dall’intero melograno che nel succo dei soli semi. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che la scorza del melograno viene anche elaborata nei succhi di melograno commerciali, che aggiunge antiossidanti aggiuntivi, in particolare i tannini.

7. Combatte l’infiammazione

L’infiammazione è stata trovata per essere associata a quasi tutte le condizioni di salute. Melograni e succo di melograno sono noti per avere potenti capacità anti-infiammatorie.

Uno studio in vivo del 2013 pubblicato su Evidence-based Complementary and Alternative Medicine ha dimostrato la significativa attività antinfiammatoria del succo nell’intestino. Studi in vivo condotti su tutta la frutta, succo, buccia e fiori di melograno hanno anche rivelato effetti formica – ulcera in una varietà di modelli animali.

Un altro studio condotto con diabetici di tipo II ha anche mostrato la capacità del succo di melograno di abbassare l’infiammazione.

I ricercatori hanno scoperto che 250 millilitri di succo al giorno per 12 settimane hanno abbassato i marcatori infiammatori nei soggetti diabetici. In particolare, l’assunzione di succo ha abbassato hs-CRP del 32 percento e interleuchina – 6 del 30 percento.

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Confronti

Ci sono un sacco di succhi di frutta che provengono da frutta che sono facili da mangiare, come arance e uva. I melograni, sfortunatamente, non sono così facili da mangiare. Le persone si chiedono sempre come mangiare un melograno, come tagliare un melograno e come aprire un melograno.

La scelta più sana sta prendendo il tempo e lo sforzo di mangiare melograni freschi, ma è anche bello che il succo elimina tutto ciò che domanda e lavoro. Il succo rende sicuramente più facile ottenere i benefici del melograno su base più regolare.

Uno studio UCLA ha recentemente classificato i primi 10 succhi più sani e altre bevande. Indovina chi era il vincitore yes sì, era il succo di melograno.

Tutti i succhi studiati erano ricchi di polifenoli, ma il melograno è uscito in cima. I ricercatori hanno classificato il contenuto antiossidante dei succhi (e di altre bevande) secondo i seguenti criteri: potenza antiossidante, capacità di inibire l’ossidazione delle LDL e contenuto totale di polifenoli.

I succhi sono stati classificati nel seguente ordine:

• succo di Melograno
• succo d’uva Concord
• succo di Mirtillo
• Nero succo di ciliegia
• Acai succo
• succo di Mirtillo
• succo d’Arancia
• succo di Mela

Inoltre, quando si tratta di capacità antiossidante, il succo di melograno è stato trovato per essere almeno il 20 per cento maggiore rispetto a qualsiasi delle altre bevande testate.

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Dosaggio

Per gli adulti, non esiste uno standard raccomandato per il succo di melograno, ma in generale, avere da otto a 12 once di succo di melograno ogni giorno è una quantità sicura e salutare per la maggior parte delle persone.

Assicurati sempre di bere succo di melograno puro al 100% con zero grammi di zucchero aggiunto.

Per altre condizioni, sono state utilizzate le seguenti quantità di succo di melograno:

• Aterosclerosi: 1,7 once al giorno
• Cancro alla prostata: 8 once al giorno

I semi o il succo di melograno freschi di solito vengono conservati in frigorifero per un massimo di cinque giorni. Se non riesci a finire il succo entro cinque giorni, puoi congelarlo in modo che mantenga il suo sapore e il suo colore.

Effetti collaterali e interazioni farmacologiche

La maggior parte delle persone non sperimentano effetti collaterali negativi del succo di melograno dal consumo normale. La maggior parte delle persone può anche tollerare di bere succo di melograno a stomaco vuoto, ma assicurati di consumarlo con moderazione. È possibile essere allergici ai melograni.

È importante per tutti non esagerare con qualsiasi succo, incluso il melograno, a causa del contenuto di zucchero, ma i diabetici dovrebbero essere particolarmente cauti. Parla con il tuo medico prima di fare del succo di melograno una parte della tua dieta se sei diabetico.

Se tendi ad avere la pressione bassa, è importante sapere che bere questo succo può abbassare la pressione sanguigna di una piccola quantità. Poiché il melograno può influenzare la pressione sanguigna, è meglio evitare i prodotti di melograno almeno due settimane prima di qualsiasi intervento chirurgico.

Il succo dei semi di melograno può anche interagire con i farmaci in modo simile al succo di pompelmo, rendendo alcuni farmaci meno efficaci. Parlate con il vostro medico prima di consumare succo di melograno se avete problemi di salute in corso o prendere uno dei seguenti farmaci:

• ACE-inibitori, incluso Benazepril (Lotensin), Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Fosinopril (Monopril), Lisinopril (Zestril) e Ramipril (Altace)
• farmaci per la pressione Sanguigna
• Statine usato per abbassare il colesterolo, tra cui Atorvastatina (Lipitor), Fluvastatina (Lescol), Lovastatina (Mevacor), Pravastatina (Pravachol), la Rosuvastatina (Crestor) e Simvastatina (Zocor)
• fluidificanti del Sangue (anticoagulanti, farmaci), come il Warfarin (Coumadin)

considerazioni Finali

• È vero che semi di melograno fornire tutti i vantaggi di succo di melograno, ma con meno zucchero e più fibre. Vale la pena di mangiare semi di melograno freschi quando puoi. Tuttavia, il succo può essere utilizzato per ottenere i benefici di questo frutto nutriente più facilmente.
• Attaccare con succo di melograno puro al 100% in piccole quantità. In questo modo non esagerare quando si tratta di zucchero naturale trovato nel succo, ma si otterrà una grande dose di sostanze nutritive chiave come la vitamina K, potassio e folato.
• La scienza conferma che il succo di melograno è davvero di grande impatto quando si tratta di salute. Ad esempio, è stato dimostrato che aiuta a combattere il cancro, diminuire l’ipertensione, aumentare la salute del cuore, alleviare l’osteoartrite, migliorare la memoria e combattere l’infiammazione, in gran parte al suo contenuto antiossidante. Batte anche un sacco di altri succhi di frutta (e bevande comuni) per il titolo di “succo di frutta più sano.”