Troppo calcio potrebbe causare reni, problemi cardiaci, dicono i ricercatori
I funzionari sanitari federali raccomandano 1.000 milligrammi di calcio al giorno per le persone di età inferiore ai 50 anni, ma alcuni lo stanno esagerando. .com hide caption
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I funzionari della sanità federale raccomandano 1.000 milligrammi di calcio al giorno per le persone di età inferiore ai 50 anni, ma alcuni lo stanno esagerando.
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Quando si tratta di una dieta sana — soprattutto per le donne, e soprattutto dopo la menopausa — nutrizionisti, medici, tutti a quanto pare, ti diranno: calcio, calcio, calcio.
I funzionari della sanità federale raccomandano che donne e uomini di età inferiore ai 50 anni consumino 1.000 milligrammi di calcio al giorno. La raccomandazione va fino a 1.200 milligrammi dopo i 70 anni per gli uomini e dopo la menopausa per le donne, quando un forte calo di estrogeni provoca la perdita ossea.
Quindi, in una cultura che spesso considera “più” come “migliore”, si potrebbe chiedere, se 1.200 milligrammi di calcio sono buoni, 2.000 mg di calcio sono migliori?
No, dice il dottor Ethel C. Siris, direttore del Toni Stabile Osteoporosi Center presso la Columbia University Medical Center di New York. “Hai bisogno di abbastanza; non hai bisogno di extra”, dice.
“Il calcio extra non ti fa bene, e c’è un piccolo rischio che se prendi troppo potresti ottenere un calcolo renale”, dice il dott. Questo perché il corpo può gestire solo 600 milligrammi di calcio in una volta. Il calcio extra può accumularsi nel flusso sanguigno e, se escreto attraverso i reni nelle urine, può causare un calcolo renale.
Questo è noto da un po’. Ma recentemente, alcuni studi hanno sollevato la preoccupazione che l’eccesso di calcio possa anche calcificare le arterie coronarie in individui sensibili e persino precipitare l’infarto.
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Robert Eckel, un cardiologo e specialista endocrinologo presso l’Università del Colorado, è un ex presidente della American Heart Association. Mentre questi studi sono tutt’altro che conclusivi, e molte più ricerche devono essere fatte, dice che sollevano la domanda sul fatto che ci sia potenzialmente qualche pericolo negli integratori di calcio da banco che vanno oltre la nostra solita assunzione dietetica di calcio.
“A questo punto nel tempo, c’è un po ‘di un segnale” che dovrebbe aumentare la cautela, ma rimane molto controverso. “Non penso che nessuno si sia fatto avanti per dire che gli integratori di calcio dovrebbero essere abbandonati”, afferma Eckel.
Questo è particolarmente perché il calcio è così fondamentale per la salute delle ossa. Il miglior piano d’azione, dice Siris: Mangia più cibi ricchi di calcio.
” Se sei qualcuno che ha un bicchiere di latte con la prima colazione, che è 300 milligrammi di calcio; un contenitore di yogurt vi darà altri 200 a 300 milligrammi; un paio di once di formaggio vi darà 200 a 300 milligrammi,” lei dice. Per la maggior parte degli adulti sani di età inferiore ai 50 anni, è tutto ciò di cui hai bisogno per la salute delle ossa.
Se non mangi latticini, Siris dice che ci sono molti altri alimenti che contengono anche calcio. Questi includono verdure (come broccoli, bok choy e rape), arance, fichi, salmone e sardine. Cereali e latte di soia hanno spesso aggiunto calcio, insieme con aggiunta di vitamina D, che è essenziale per aiutare il corpo ad assorbire il calcio.
Quindi, stimare l’assunzione giornaliera di calcio dal cibo, dice Siris, e quindi calcolare se è necessario assumere un supplemento extra. Si può solo bisogno di 300 o 600 milligrammi di calcio in più, e non si può nemmeno bisogno che ogni giorno.