Truth Squad: Integratori per la salute degli occhi

Ottobre. 21, 2009 – — Per l’ultimo decennio, sostiene che alcuni integratori alimentari possono aiutare a prevenire alcune delle malattie degli occhi più comuni sono state costruendo.

Come per molte aree della salute, non tutte queste affermazioni sono supportate da una solida ricerca. Ma mentre molti esperti di salute degli occhi approccio integratori commercializzati popolarmente, che tout migliore salute degli occhi, con scetticismo, c’è una ricerca che suggerisce almeno alcuni integratori possono infatti beneficiare quelli ad alto rischio di malattie degli occhi avanzate.

Gran parte di questa ricerca ha circondato la degenerazione maculare legata all’età, o AMD, una delle principali cause di perdita della vista. È un grosso problema; 8 milioni di persone sono a rischio di sperimentare AMD e 1,75 milioni di persone hanno una forma avanzata di AMD, secondo il National Eye Institute. Si prevede che il numero di persone che hanno AMD raddoppierà entro l’anno 2020.

Quindi, quando un ampio studio chiamato Age-Related Eye Disease Study, o AREDS, ha scoperto che le persone ad alto rischio di AMD avanzata hanno ridotto il loro rischio di malattia di circa il 25% quando trattate con una combinazione ad alte dosi di vitamina C, vitamina E, beta carotene e zinco, i ricercatori sulla salute degli occhi hanno prestato attenzione.

Lo studio clinico del 2001, sponsorizzato dal National Eye Institute, ha anche scoperto che l’assunzione di questi integratori riduceva il rischio di perdita della vista causata dalla degenerazione maculare senile avanzata, o AMD, di circa il 19%.

Integratori Ancora Nessuna bacchetta Magica per la Salute dell’Occhio

Tuttavia, non vi è alcuna prova di questo studio suggeriscono che l’assunzione di integratori alimentari può impedire che le persone che attualmente non hanno problemi di visione da sempre AMD in futuro, ha detto il Dottor Emily Masticare, vice direttore della Divisione di Epidemiologia e Ricerca Clinica presso il National Eye Institute, e un ricercatore del cavo in studio AREDS.

Secondo lo studio, 50 milligrammi al giorno di beta carotene, 500 milligrammi al giorno di vitamina C, 400 unità internazionali di vitamina E e 80 milligrammi di zinco sono stati trovati per essere dosi efficaci di ciascun integratore.

In generale, molti esperti di salute degli occhi possono raccomandare integratori solo per coloro che già sperimentano specifici tipi di perdita della vista, ha detto il dottor Penny Asbell, direttore del servizio della cornea e del centro di chirurgia refrattiva presso il Mount Sinai Medical Center di New York.

Ad esempio, secondo Asbell, gli integratori possono avere più benefici per coloro che soffrono di degenerazione maculare legata all’età secca, una forma meno grave di AMD, a causa della più lenta progressione della perdita della vista, piuttosto che della più grave AMD umida.

Gli integratori non cureranno tutti i mali dell’occhio, dicono i medici

Infatti, ha detto Chew, gli oftalmologi dovrebbero raccomandare integratori solo se un esame oculistico mostra macchie gialle negli occhi, chiamate drusen, che è un segno comune di AMD.

” Solo se hai quelle macchie gialle gli integratori funzionano per te”, ha detto Chew. “Devi davvero essere in quella fase intermedia.”

Il nutriente comune nella maggior parte degli integratori per la salute degli occhi sono antiossidanti, perché lo stress ossidativo, gli effetti dannosi dell’ossigeno reattivo e delle tossine, è implicato nell’AMD, come nella maggior parte delle malattie legate all’età e nel processo di invecchiamento stesso. I ricercatori suggeriscono che forse gli antiossidanti possono aiutare a rallentare la progressione della perdita della vista.

Tuttavia, altri tipi di antiossidanti che sono attualmente commercializzati come integratori alimentari per la salute degli occhi non sono supportati da ricerche significative, hanno detto molti esperti.

“è il tipo di studio di cui abbiamo bisogno per dire che un certo nutriente è buono per il tuo occhio”, ha detto il dottor Timothy Stout, professore associato di oftalmologia presso il Casey Eye Institute di Portland, Ore., e un consulente scientifico per l’organizzazione no-profit, Prevent Blindness America.

Mentre la scienza è ancora fuori su alcuni di questi nutrienti specifici e la loro relazione con la salute degli occhi, alcuni esperti di occhio hanno pesato sui presunti benefici e segni premonitori di questi integratori più popolarmente commercializzati:

Mirtillo

L’affermazione: Il mirtillo può migliorare la visione a bassa luminosità e prevenire la degenerazione maculare.

La verità: durante la seconda guerra mondiale, i piloti della Royal Air Force avrebbero mangiato una marmellata di mirtilli per aiutare a migliorare la loro visione per i voli notturni. Si pensa che il mirtillo sia un antiossidante che può aiutare a migliorare la visione notturna e prevenire la degenerazione maculare.

Tuttavia, solo perché un integratore è un antiossidante e alcuni antiossidanti possono migliorare la salute degli occhi, non significa che gli antiossidanti siano un approccio “taglia unica”, secondo Stout.

“La verità è che non sappiamo se fa quello che ci viene detto”, ha detto Stout. “Potrebbe, ma non lo sappiamo.”

Selenio

L’affermazione: l’assunzione di un supplemento nutrizionale di 50 mcg al giorno può migliorare la visione.

La verità: secondo Chew, il selenio è un’altra forma di antiossidante che non è ancora stata studiata.

“Sappiamo che non abbiamo trovato sostanze nutritive che possono trasformare completamente la perdita della vista”, ha detto Chew. “Quindi sarei cauto riguardo agli integratori che dicono di poter proteggere da una malattia agli occhi.”

Curcuma

L’affermazione: due capsule da 500 mg due volte al giorno aiuteranno a proteggere contro la cataratta.

La verità: mentre molte persone hanno riportato una vista migliore dall’assunzione di integratori di curcuma o da una dieta ricca di curcuma, gli effetti del nutriente sulla salute degli occhi non sono stati studiati negli esseri umani, ha detto Stout. E mentre ci possono essere benefici dall’assunzione di antiossidanti come la curcuma, Stout ha nuovamente avvertito di non credere che gli integratori con antiossidanti funzionino.

“Da qualche parte, tutti questi integratori appendono i loro cappelli sul piolo antiossidante”, ha detto Stout, ” ma non pensare che solo perché il nutriente è un antiossidante, deve essere buono.”

Per la salute degli occhi, non è tutto sulle pillole

Infatti, gli antiossidanti trovati come integratori sugli scaffali dei negozi si trovano anche naturalmente nel corpo e in molti tipi di alimenti. E, ricerche precedenti suggeriscono che mangiare verdure a foglia verde ha ridotto la possibilità di perdita della vista.

Antiossidanti negli alimenti sono molto più numerosi negli alimenti di singoli integratori, secondo Julie Mares, professore di nutrizione del dipartimento di oftalmologia e delle scienze visive presso l’Università del Wisconsin School of Medicine, che ha studiato il legame tra nutrizione e la salute degli occhi per più di un decennio.

“Sappiamo che il nostro corpo elabora i nutrienti più facilmente quando viene somministrato sotto forma di cibo piuttosto che come integratore”, ha detto Mares.

Stout ha aggiunto che per coloro che soffrono di perdita della vista, fare affidamento su una dieta sana potrebbe non essere sufficiente.

“È quasi impossibile per qualcuno che soffre di perdita della vista ricevere la quantità di nutrienti di cui ha bisogno solo da una dieta sana”, ha detto.

Ma mentre molte aziende commercializzano antiossidanti ad alte dosi, non è chiaro se assumere dosi maggiori di antiossidanti sia utile. Stout particolarmente ammonito contro l’assunzione del” non può far male a prendere più ” approccio quando l’assunzione di integratori, dal momento che il corpo può utilizzare solo una certa quantità di sostanze nutritive.

“Prendere un sovraccarico della quantità di nutrienti non garantisce che si possa evitare la malattia o vedere meglio”, ha detto. “Il tuo corpo può usare solo così tante vitamine e pigmenti, quindi non ci sono prove che prenderne di più sia vantaggioso per te.”

La ricerca continua sugli integratori per la salute degli occhi

Un pigmento giallo trovato nell’occhio, chiamato Luteina, è un integratore ora studiato dallo studio AREDS2, un seguito al primo studio AREDS sugli integratori antiossidanti.

A differenza di altri nutrienti, sebbene presenti nell’occhio, la luteina non viene prodotta nel corpo e può essere trovata solo attraverso il nutriente negli alimenti e negli integratori. Altri integratori nello studio AREDS2 includono Xeoxantina e acidi grassi Omega-3.

I ricercatori ipotizzano che questi integratori rallenteranno la progressione dell’AMD lieve, ha affermato la dott. ssa Barbara Blodi, professore associato presso il dipartimento di oftalmologia dell’Università del Wisconsin e ricercatore principale nello studio AREDS2.

” Questi acidi grassi sono nella retina e aiutano i coni e i bastoncelli nella retina per aiutarti a vedere”, ha detto Blodi. “Quindi l’idea è che se ne hai di più, potrebbe salvarti la vista.”

Le implicazioni future, ha detto, potrebbero essere grandi.

“Dei stimati 14 milioni di persone che hanno uno stadio lieve di AMD, speriamo che una buona percentuale trarrebbe beneficio dall’assunzione di integratori per prevenire l’AMD allo stadio finale”, ha detto Blodi. “Se potessi impedirlo, sarebbe un passo importante per i cittadini più anziani rimanere indipendenti.”

Il processo è prevista per terminare nel corso dell’anno 2013, ma fino ad allora, Blodi ha detto, gli utenti di integratori dovrebbero essere avvertiti contro le grandi speranze che i marketer usano per vendere una visione migliore.

“Un esame dell’occhio dilatato ti mostrerà se hai la degenerazione maculare”, ha detto. “Una volta che sai cosa sta causando la tua perdita della vista, allora sai quali integratori sappiamo possono aiutarti can quindi vai da lì.”