Ultimate Loaded Puré di patate

Le purè di patate caricate sono cremose e burrose, condite con formaggio cheddar, pancetta e scalogno. Sono un gioco da ragazzi per fare e perfetto per fare avanti.

Ultimate Loaded Purè di patate

Purè di patate e patate al forno sono il massimo comfort food qui intorno. Amiamo la bontà amidacea calda e cremosa e aggiungere tutti i condimenti è sempre un grande successo. Una persona di solito fare un mucchio di formaggio sul loro piatto circa le dimensioni delle patate, mentre un altro farà quello che sembra una montagna di pancetta. Questo ha usato per portare a lotte per condimenti.

Ora, facciamo loaded purè di patate casseruola che prende tutto il “Non ho avuto abbastanza pancetta” fuori dal tavolo. Questo piatto è facile, alimenta una folla e può essere fatto in anticipo.

Fatto con pancetta, panna acida, formaggio e cipolle verdi, questi davvero si sentono come se fossero completamente caricati purè di patate.

Ricette di purè di patate più semplici:

• Ultimate Slow Cooker Purè di patate: nessun lavoro necessario per questi purè di patate e sono ottimi per servire alle feste perché possono stare al caldo nel fornello lento.
• Più ricco, Cheesiest, croccante purè di patate: Questi purè di patate sono il CHEESIEST che abbia mai visto e croccante da una cottura finale!

Questa ricetta è stata originariamente richiesta un paio di anni fa da mio marito dopo aver mangiato il purè di patate caricato di chili. Quindi puoi immaginare la sua gioia che quando stavo sviluppando la ricetta, gli ho fatto prendere 2 grandi porzioni dal nostro ristorante locale.

Come preparare il purè di patate caricato:

Ho iniziato a preparare il purè di patate con il latte, ma non era abbastanza piccante o cremoso. Ho provato purè di patate con crema di formaggio e purè di patate con panna, ma non è stato fino a quando ho subbed in solo panna acida che la consistenza è venuto fuori perfetto. A un certo punto abbiamo un frigorifero pieno di vassoi di purè di patate.

Quando si trattava di servire queste patate ho provato semplicemente aggiungendo il formaggio e un foglio di alluminio per farli sciogliere naturalmente, ma il formaggio non si è sciolto abbastanza. La pancetta anche rimasto un po ‘ troppo freddo anche con il calore riporto. Un rapido viaggio al forno risolve questo, quindi consiglio vivamente la fase finale della cottura.

Se si preme per il tempo, suggerisco di aggiungere metà delle patate alla casseruola, poi il formaggio, quindi le patate rimanenti e la copertura con pancetta e cipolle verdi. Il formaggio che si trova nel mezzo lo aiuterà a sciogliersi di più. Utilizzare la padella per ri-riscaldare la pancetta si sbriciola per pochi secondi prima di aggiungerli alla parte superiore del purè di patate.

Se stai cercando di rendere questo piatto un po ‘ più sano per contrastare tutto il formaggio e la pancetta e il burro, si può fare cavolfiore caricato purea di patate, facendo bollire la metà della quantità di cavolfiore e di averli passati al setaccio nel vostro robot da cucina prima di aggiungere con il purè di patate.

Non sarai nemmeno in grado di assaggiare la differenza e con metà della quantità di patate nella ricetta risparmierai molte calorie e carboidrati.

Strumenti utilizzati in questo caricato purè di patate ricetta:
Schiacciapatate: 1/2 frusta, 1/2 schiacciapatate, amo questo attrezzo della cucina!
Frullatore ad immersione o mixer a mano: Rendere il lavoro rapido delle patate questo frullatore è il mio andare a per la miscelazione zuppe e purè di patate.
9×13 Teglia: La dimensione perfetta per questi purè di patate per avere una buona copertura topping e tempo di cottura in forno.