Una cronologia della storia dell’alcol

Una cronologia di momenti interessanti nella storia dell’alcol.

8000 a.C.
In persia e Medio Oriente, una bevanda fermentata è prodotta da miele e lieviti selvatici.

6000 a. C.
Si ritiene che la viticoltura, la coltivazione della vite per la produzione di vino, abbia origine nelle montagne tra il mar nero e il mar Caspio.

4000 B. C.
Vinificazione è stabilito in Mesopotamia (che è oggi Iraq).

3000 a. C.
Sia la birra che il vino sono prodotti nell’antico Egitto; la produzione e il commercio del vino diventano una parte importante del commercio mediterraneo.

800 AC
Orzo e birra di riso sono prodotti in India.

625
Profeta islamico Muhammad ordina ai suoi seguaci di astenersi da alcol.

1100
Una scuola di medicina in Italia documenta la distillazione dell’alcol. Il prodotto si chiama ” spirits.”

1516
La Germania approva una legge sulla purezza della birra, rendendo illegale produrre birra con qualsiasi cosa tranne orzo, luppolo e acqua pura.

1600-1625
Durante il regno di Giacomo I in Inghilterra, numerosi scrittori descrivono l’ubriachezza diffusa dalla birra e dal vino.

1789
La prima American temperance society si forma a Litchfield, Connecticut, con l’obiettivo di ridurre il consumo di alcol. Società simili seguono presto in altri stati.

1791
La legge del 1791 (popolarmente chiamata “Whiskey Tax”) stabilisce una tassa sul whisky distillato sia pubblicamente che privatamente negli Stati Uniti.

1793
Durante la ribellione del whisky della Pennsylvania, le truppe governative arrestano una manciata di leader della distilleria che si rifiutavano di pagare le tasse sui loro prodotti.

1802
La tassa sul whisky è abrogata.

1814-1817
Una nuova tassa sull’alcol viene temporaneamente imposta negli Stati Uniti per aiutare a pagare la guerra del 1812.

1850
I baristi di New York inventano il cocktail.

1860
Negli Stati Uniti 1.138 distillerie di alcolici legali operano e producono 88 milioni di galloni di liquore all’anno.

1862
Abraham Lincoln impone una nuova tassa sui liquori per aiutare a pagare le bollette della guerra civile.

1884
Le leggi sono emanate per rendere l’insegnamento anti-alcol obbligatorio nelle scuole pubbliche nello stato di New York. L ” anno successivo leggi simili sono passati in Pennsylvania, con altri stati subito dopo.

1906
Viene approvato il Pure Food and Drug Act, che regola l’etichettatura dei prodotti contenenti alcol.

1910
New York introduce le prime leggi sulla guida in stato di ebbrezza.

1920
Il passaggio del 18 ° emendamento (proibizione) e il Volstead Act effettivamente fuorilegge la produzione, la vendita e il trasporto di bevande alcoliche negli Stati Uniti. (L’alcol era illegale anche in Finlandia dal 1919 al 1932 e in varie province canadesi in vari momenti tra il 1900 e il 1948.)

1920-1933
Il commercio illegale di alcol boom negli Stati Uniti.

1933
Il divieto è abrogato; la maggior parte degli stati limita i giovani sotto i 18 anni (l’età minima di voto) dal possesso o dal consumo di bevande alcoliche.

1935
Alcolisti anonimi è stabilito; l’American Medical Association passa una risoluzione che dichiara che gli alcolisti sono pazienti validi.

1944
Il Servizio sanitario pubblico degli Stati Uniti etichetta l’alcolismo il quarto più grande problema di salute.

1964
Lo studio Grand Rapids mostra che il rischio di un incidente automobilistico aumenta man mano che si consuma più alcol.

1970-1975
L’età minima per bere è abbassata in 29 stati da 21 a 18, 19 o 20 dopo l’emanazione del 26 ° emendamento alla Costituzione degli Stati Uniti, che abbassa l’età legale di voto a 18.

1980
Mothers Against Drunk Driving è stabilito con l’obiettivo di ridurre i decessi autostradali legati all’alcol.

2000
Una nuova legge federale richiede agli stati di approvare una legislazione che lo rende un crimine guidare con concentrazione di alcol nel sangue (BAC) pari o superiore .08 percento.