Una Dieta Che Può Curare la Maggior parte la Malattia: Parte I

Se vi dicessi che c’è una dieta che può curare l’artrite, stanchezza, colon irritabile, reflusso cronica, allergie, eczema, psoriasi, malattie autoimmuni, diabete, malattie cardiache, emicranie, depressione, disturbo da deficit di attenzione, e, occasionalmente, anche di autismo e che potrebbe aiutare a perdere peso rapidamente e facilmente, senza voglie, sofferenze, privazioni, ci si potrebbe chiedere se il Dottor Hyman era andato un po ‘ pazzo.

Ma è vero. E la storia va così.

Il cibo è medicina. Il cibo cattivo è una cattiva medicina e ci farà ammalare. Il buon cibo è una buona medicina che può prevenire, invertire e persino curare le malattie. Porta via il cibo cattivo, metti il buon cibo e la magia accade.

Il problema con l’attuale pensiero medico è che tratta le malattie individualmente, che richiedono diagnosi e etichette specifiche: “hai emicranie”, “hai depressione”, “hai psoriasi.”E poi prendi la pillola per l’emicrania, l’antidepressivo e il soppressore immunitario.

Cosa succede se non hai dovuto trattare le malattie in modo specifico o anche bisogno di conoscere i loro nomi? In effetti, vedo spesso pazienti – come uno che ho visto ieri-che sono venuti con 20 pagine di analisi da una dozzina di medici della Mayo Clinic. Le sue “diagnosi” erano ” dolore muscolare, affaticamento e insonnia” e non le erano state date raccomandazioni per il trattamento. Non molto utile!

Recentemente ho visto un paziente trattato ad Harvard da più specialisti. Prendeva 42 pillole al giorno per gravi allergie, asma e orticaria. Morì anche due volte e dovette essere rianimata dopo uno shock anafilattico. In poche settimane, semplicemente cambiando la sua dieta, ha ottenuto fuori tutti i suoi farmaci, e le sue allergie, orticaria e asma erano andati.

Un altro paziente, che ha sofferto per decenni di reflusso e intestino irritabile e i cui sintomi non sono stati controllati con bloccanti acidi e “distensori intestinali”, ha ottenuto un completo sollievo dai suoi sintomi una settimana dopo aver cambiato la sua dieta.

Che cosa succede se si potrebbe solo trattare l’intera persona con cambiamenti dietetici, aggiornando le informazioni fornite ogni giorno al tuo corpo attraverso il cibo? Il cibo è informazioni che trasportano istruzioni dettagliate per ogni gene e ogni cellula del tuo corpo, aiutandoli a rinnovare, riparare e guarire o ad essere danneggiati e debilitati, a seconda di ciò che mangi. E se potessi inviare messaggi e istruzioni per guarire le tue cellule e attivare i geni di guarigione? E se, con alcuni semplici cambiamenti nella tua dieta, potessi liberarti della maggior parte dei tuoi sintomi e malattie croniche in una sola settimana (o forse due!)?

Questo è del tutto possibile. Alcune persone lo chiamano detox, Alcune persone lo chiamano una dieta di eliminazione. Lo chiamo la dieta di inclusione e abbondanza.

Lo chiamo UltraSimple!

La parte migliore di questo approccio è che non devi fidarti di me o di nessun “esperto”.”Devi semplicemente fidarti del tuo corpo. Ti dirà molto rapidamente cosa gli piace e non gli piace.

Se stai costantemente inserendo informazioni che rendono il tuo corpo tossico, malato e grasso—cibo spazzatura industriale iper-elaborato, zucchero, farina, prodotti chimici, additivi, MSG, sciroppo di mais ad alto fruttosio, grassi trans, dolcificanti artificiali, alimenti infiammatori o quello che chiamo anti-nutrienti—agisce come veleno nel corpo. Infiamma l’intestino e le cellule che portano a infiammazione di tutto il corpo che si verificano come dolore, allergie, mal di testa, stanchezza e depressione e che porta ad aumento di peso, diabete e malattie cardiache.

Questa dieta, La dieta UltraSimple—ottenere la spazzatura fuori, ottenere alimenti infiammatori fuori, l’aggiunta di guarigione, disintossicante, alimenti anti-infiammatori—ha il potere di guarire in un modo che il farmaco non può e non sarà mai in grado di.

L’ho usato per decenni con decine di migliaia di pazienti con risultati notevoli. Stiamo iniziando studi ad Harvard che esamineranno come affrontare le malattie più difficili con un semplice cambiamento nella dieta.

Questo approccio può funzionare più velocemente e meglio di qualsiasi farmaco. Il potere di questo semplice cambiamento di dieta—sbarazzarsi delle cose cattive e mettere le cose buone—può spesso invertire i problemi medici più difficili da trattare e dare alle persone l’esperienza di un profondo benessere, anche se non hanno una malattia grave. È qualcosa che tutti dovrebbero provare solo una volta. La maggior parte dei miei pazienti dice: “Il Dott. Hyman, non sapevo di sentirmi cosi ‘male finche’ non ho iniziato a sentirmi cosi ‘ bene.”

Permettetemi di condividere una storia, uno che è molto comune nel mondo della medicina funzionale, che è la scienza del trattamento delle radici cause della malattia, la scienza della creazione di salute.

Un paziente, professore di medicina e medico, è venuto a trovarmi dopo aver lottato per anni con l’artrite psoriasica. È stato paralizzato dal dolore e dall’infiammazione, nonostante l’assunzione di potenti farmaci immunosoppressori, tra cui un farmaco simile all’iprofene, farmaci chemio e un farmaco chiamato TNF alfa-bloccante che sopprime la risposta immunitaria così tanto che i suoi effetti collaterali includono infezioni travolgenti, cancro e morte. Eppure, non stava meglio, e a 56 anni, stava progettando di smettere. Non poteva più operare e riusciva a malapena a salire le scale. Aveva la psoriasi su tutta la pelle e gli stava distruggendo le articolazioni. Aveva anche reflusso, depressione, afte, stitichezza e problemi di concentrazione. I suoi test di funzionalità epatica erano anormali ed era sovrappeso.

Aveva una dieta orribile. Mangiava farina d’avena con latte e zucchero per colazione, tonno con zuppa e biscotti per pranzo e pesce o carne con verdure e patate o pasta per cena. Ha fatto uno spuntino con biscotti e barrette proteiche. Ha evitato cioccolato e cibi grassi. Mangiava più di cinque volte alla settimana e desiderava dolci e caffeina, consumando da tre a quattro tazze di caffè e una soda dietetica al giorno. Ha bevuto circa 12 bevande alcoliche a settimana, tra cui vino e lo scotch occasionale.

Così, l’ho messo sulla dieta UltraSimple, sbarazzarsi di cibo industriale, caffeina, alcol e zucchero e l’aggiunta di interi, cibi veri. Mi sono anche sbarazzato degli allergeni e delle sensibilità alimentari più comuni.

Alla sua prima visita di follow-up, è arrivato senza dolore e ha detto che non si sentiva così bene da anni. Ha riportato una riduzione del dolore dell ‘ 80%, poteva salire le scale più rapidamente e non zoppicava più. Tutto il suo dolore e la sua rigidità erano spariti. Le sue mani erano gonfie e difficili da aprire, ma ora il gonfiore era sparito e poteva operare di nuovo. E aveva smesso tutti i suoi farmaci dopo la prima visita (anche se gli ho detto di non farlo). Il reflusso e le emicranie erano spariti. Il suo umore era migliorato, ed era meno irritabile. Non era più stitico. E ha perso 15 chili.

Se c’è una cosa che potrei incoraggiare tutti a fare, è di prendere solo una settimana per vedere quanto sia potente un alimento di droga può essere. Non c’è niente da perdere, ma la vostra sofferenza. Non ci vogliono mesi o anni per vedere il cambiamento. Succede in giorni o settimane.

Nel mio prossimo blog, spiegherò esattamente cos’è questa dieta, perché funziona e come guarisce il tuo corpo. E vi mostrerò come iniziare.