Vitamine e integratori che riducono l’infiammazione

L’infiammazione, nota anche come “killer silenzioso”, è un componente di molte malattie degenerative tra cui malattie cardiache, diabete, obesità e Alzheimer. Può verificarsi a causa di diete e stili di vita malsani o in risposta a malattie, traumi e stress.

Accanto a uno stile di vita sano che incorpora la gestione dello stress, mangiare bene, esercizio fisico e sonno adeguato, ci sono prove che suggeriscono che alcune vitamine e integratori possono aiutare a ridurre o gestire l’infiammazione.

Vitamina A
La vitamina A è essenziale nella sana funzione del sistema immunitario e svolge un ruolo importante come agente antinfiammatorio. È una vitamina liposolubile immagazzinata nel fegato. La carenza di vitamina A è una delle carenze più comuni a livello globale ed è associata all’induzione dell’infiammazione e al peggioramento dell’infiammazione preesistente. In alcuni scenari selezionati, gli integratori di vitamina A possono aiutare ad alleviare l’infiammazione.

Uno studio, pubblicato dalla School of Nutritional Sciences presso l’Università ebraica di Gerusalemme, ha scoperto che la vitamina A è coinvolta nelle funzioni vitali del corpo e del sistema immunitario come componente strutturale e cofattore e aiuta ad alleviare lo stress ossidativo. Può anche influenzare direttamente l’espressione genica nel processo infiammatorio.

Tuttavia, questo stesso studio avverte che il ruolo antinfiammatorio della vitamina A è stato sfruttato a scopo di lucro dalle aziende farmaceutiche. L’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A è di 700 microgrammi (mcg) per le donne e 900mcg per gli uomini. Mangiando una dieta sana e ben arrotondata, probabilmente raggiungerai questo obiettivo.

La vitamina A può essere trovata in prodotti animali come pesce, carne e latticini e alimenti a base vegetale come carote, cavoli, spinaci, cavoli, verdure a foglia e frutta.

Mangiare troppa vitamina A può essere un male per te. Una singola dose elevata di circa 200.000 mcg può causare nausea, vomito, vertigini e visione offuscata. Prendendo più di 10.000 mcg al giorno, o costantemente prendendo integratori quando non si dispone di una carenza, può causare effetti a lungo termine, tra cui danni al fegato, mal di testa, irritazione della pelle, assottigliamento delle ossa e dolori articolari e ossei.

Vitamina C
La vitamina C è un antiossidante che può aiutare a rimuovere i radicali liberi che altrimenti causerebbero danni ai tessuti e alle cellule del corpo. Questo può aiutare a ridurre i potenziali fattori scatenanti dell’infiammazione.

Uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che la vitamina C è associata a una riduzione dell’infiammazione perché è inversamente associata alla proteina C-reattiva, uno dei principali marcatori per l’infiammazione.

Un altro studio ha rilevato che 500mg di vitamina C assunto due volte al giorno può aiutare ad alleviare l’infiammazione nei pazienti ipertesi e diabetici obesi.

Tuttavia, i ricercatori non sono ancora convinti che le persone sane che assumono integratori di vitamina C trarrebbero benefici significativi per la salute. Gli alimenti ricchi di vitamina C includono peperoncino, capsico, guaiave, ribes nero, timo, spinaci, broccoli, limoni, arance e fragole.

Curcumina
Mentre le vitamine sono qualcosa che è molto probabile che mangiare regolarmente se si segue una dieta sana, la curcumina non è. È un componente della curcuma ma può essere assunto in dosi più elevate come integratore.

È stato dimostrato di alleviare i sintomi delle persone con osteoartrite e artrite reumatoide riducendo l’infiammazione. La curcumina è stata anche trovata per ridurre l’infiammazione nelle persone con sindrome infiammatoria intestinale, malattie cardiache, diabete e persino cancro. Uno studio ha scoperto che l’assunzione di 150 mg di curcumina al giorno ha ridotto la maggior parte dei marcatori infiammatori nei pazienti con tumori cancerosi solidi.

Tuttavia, da sola la curcumina è scarsamente assorbita dal corpo. Prendendolo insieme alla piperina, un alcaloide trovato nei peperoni neri, è stato trovato per aumentare l’assorbimento della curcumina fino al 2000 per cento.

Mentre dosi fino a 10g al giorno sono stati studiati e trovati per essere sicuri, la dose raccomandata di curcumina è 100–500mg al giorno se assunto con piperina.

Combatti con l’infiammazione? Prendi vitamine o integratori per aiutarti a gestirlo?

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Disclaimer: Questo articolo contiene informazioni generali sui problemi di salute e non è un consiglio. Per consigli sulla salute, consultare il proprio medico.