より良いバナナの構築

北海からの北極の爆発によって推進され、ほぼ横に空を通ってみぞれスライス。 私はベルギー北部にいて、ブリュッセルの北東約15マイルのルーヴェンのカトリック大学のバロック様式の城の敷地をさまよっています。 私は、より良い一般的なスーパーマーケットのバナナとして知られているMusa sapientumについての悟りを求めて、一種の巡礼にいます。 城の壁の中にある2階建てのレンガ造りの建物であるBuilding13には、世界最大のバナナ品種のコレクションがあります。

地下室はセミトレーラーの大きさです。 それはわずかなかび臭い臭気と涼しく、湿気があります。 金属の棚付けの把握何百ものyellowcapped試験管で満ちているワイヤー棚の二列。 各チューブには小さな、根のある植物が含まれていますあなたの小指の大きさについてのレット。 すべては言った、部屋には約1,200種類のバナナが含まれています。 彼らは生い茂ったもやしのように見えます。 “あなたはしばらくの間、組織培養物で作業した後、あなたは異なるタイプを認識し始め、”イネス*ファン*デンHouwe、コレクションを担当するベルギーの農業技 彼女は標本を指摘する。 “これはおそらくデザートバナナの一種です。 ここに雑種のオオバコがあります。 そして、これはバナナを調理balbisianaのように見える、”彼女はその野生の祖先、Musa balbisianaを参照して、言います。 “これらの約900は伝統的な栽培品種です。 別の100は、様々な育種プログラムから改良された品種または雑種である。 そして、約180は野生の親戚です。 私達に中央アメリカのプランテーションからのマレーシアの最も深い熱帯雨林に44ヶ国からの材料が、あります。”

そして、なぜ彼らはすべてここに、最も深いベルギーではありますか？

彼女は笑顔を点滅させます。 “ベルギーはバナナを栽培していないので、バナナの害虫や病気はありません。 植物を隔離するのは簡単です—バナナのネイティブ人口に危険な病気を導入するリスクはありません。”

ムーサの多様性のこの生きている図書館は、米国に戻って私の近所の食料品店とは対照的に立っています。 最近の農産物セクションを訪問したとき、私は11種類のリンゴ、4種類の梨、6種類のジャガイモ、9種類のタマネギ、7種類のレタスを数えました。 それから私はバナナの箱に来ました。 モデルTsについてのヘンリーフォードのコメントを言い換えるために、私はそれが黄色のキャベンディッシュだった限り、私が望んでいたバナナの任意の種類を持つことができます。

世界中のバナナ輸出貿易は、ほぼ完全に遺伝的に同一のキャベンディッシュクローンで満たされた広大なプランテーションに基づいています。 スーパーマーケットのバナナの遺伝的多様性の欠如は、おそらく（一部の科学者が言うように）絶滅の危険にさらされている危険にさらされています。 別の作物であるジャガイモと同様の状況は、1840年代のアイルランドの大飢饉の舞台となり、アイルランドの農家が好む高収量のジャガイモ品種が一晩中塊茎の全畑を黒く腐った空中真菌の餌食となった。 今日、同様の害虫がバナナをストーカーしています。 リストをトッピングするのは、黒sigatokaと呼ばれる真菌性疾患です。 もともとインドネシアのSigatokaValleyで発見され、それは光合成する植物の能力をシャットダウンし、バナナ植物の葉を攻撃します。 風媒介菌は、アジア、アフリカ、ラテンアメリカ全体に広がっています。 多くの種類のバナナは黒いsigatokaに敏感ですが、Cavendishよりもそれほど多くはありません。 大規模な栽培者は、飛行機から殺菌剤を噴霧することによってのみ、収穫を壊滅させることからそれを保つことができます。 このエスカレートする化学兵器戦争は、自然環境や現場労働者の健康への被害については何も言わないために、経済的に持続不可能です。 “私たちが知っているように、シガトカはバナナの終わりですか？ いいえ。. その終焉の噂は誇張されています”とChiquita Brands Internationalの環境ディレクターであるDave McGlaughlin氏は言います。 “しかし、それは深刻な問題です。 Sigatokaコントロールは、私たちのコストの20パーセントであり、それは良くなっていません。”いくつかの熱帯諸国のバナナ栽培者は、bunchy-topウイルス、fusarium wilt、葉巻エンド腐敗など、sigatokaよりもさらに悪い脅威に直面しています。 その結果、King Cavendishの代替品を含む新しい耐病性タイプの開発の努力がますます急務になっています。

健康的なスナックよりも危機に瀕しています。 バナナはアメリカのNoですが。 1つのフルーツ（平均して、米国の各人はりんごの16ポンドと比較されるそれらの26ポンド以上年gobbles）、バナナはアメリカの食事療法の小さい役割を担う。 しかし、発展途上国の何億人もの人々にとって、バナナは栄養価の高いカロリーの最も安価な供給源である食生活の主食です。 バナナは、世界で最も経済的に重要な食用作物の中で、米、小麦、トウモロコシに次いで第四位です。 世界中で毎年生産されている約80万トンのバナナのうち、15％未満が米国、ヨーロッパ、日本に輸出されています。 残りはローカルで消費されます。 インドとブラジル、トップ二つのバナナ生産国は、ほとんど輸出していません。 しかし、サハラ以南のアフリカは、一人当たりの消費にはるかに遅れて両国を残します。 ウガンダ、ルワンダ、ブルンジの非定型の人は、年間550ポンド以上のバナナを消費します。 彼らは東アフリカの高地バナナとして知られているタイプを食べる（そしてビールとジュースで飲む）。 ウガンダでは、このバナナの言葉はmatookéです。 それはmatookéとも呼ばれる伝統的な料理で調理され、粉砕されます。 その最も広い定義では、matookéは”食べ物”を意味します。”あなたがウガンダでごちそうを開催し、バナナを提供しなかった場合、ゲストはあなたが食べ物を提供していなかったと言うでしょう。

しかし、過去30年間で、東と西中央アフリカのバナナの収量は半分に減少しています。 黒いsigatokaおよび他の病気はゾウムシおよびみみずによって攻撃により敏感になる成長する植物を弱める。 50年間の継続的な作物を支えた出没プロットは放棄されなければならず、飢えの妖怪はますます大きくなっています。 “現在、改良されたバナナを繁殖させるためのプログラムをリードしているのは、世界の5人の科学者だけです”と、食用作物の遺伝的多様性を促進するローマに拠点を置く組織である国際植物遺伝資源研究所のエミール-フリソン事務局長は述べています。 “このような貧弱な研究努力は、問題の規模と重要性に比例していません。 世界で最も人気のある果物がさらに減少しない場合、これは逆にする必要があります。”

それらの五人の科学者の一人はKodjo Tomekpéです。 “ここアフリカでは、バナナはデザートやスナックではありません”とTomekpé氏は言います。 “それは生存についてです。 私たちの課題は、毎日の食事の中心的な部分としてそれらに依存している人々のために改良された品種を増やして分配することです。”

Tomekpéと私はカメルーンの南西部の州、ヤウンデの首都の西約120マイルのNjombéの町の近くの上映された食堂に座っています。 私たちはちょうど鶏肉と揚げたプランテン、西アフリカや他の場所で好まバナナのでんぷん質のタイプの夕食を終えました。 デザートのために、私たちは私たちのウェイターがプレートに持ってきたいくつかのキャベンディッシュバナナを注文しました。 彼らはサイズ、形状、黄色の色合いが完全に均一です。 彼の50代前半のコンパクトで細身の男性、Tomekpéは、一つをピックアップします。 “キャベンディッシュバナナは本当であるにはあまりにも美しいです”と彼は言います。 彼はそれを剥がし、一口を取る。 “それは美しいですが、私にはこれは面白くないバナナです。 それは一つの、当たり障りのない味を持っています：甘い。”彼は別の一口を取り、その後、彼の鼻をしわとバナナを下に置きます。 “バナナには、小、中、大、黄色、赤、クリーミー、タルト、甘い、バランスのとれたものなど、さまざまな性質があります。 これは私が三年で持っていた最初のキャベンディッシュです。 私はから選択するような多様性を持っているので、なぜ私はこれをしたいですか？”

バナナとプランテンのAfricanResearchCenter（CARBAP）のディレクター、Tomekpéはバナナの世界最大のフィールドコレクションの一つを監督しています。 ベルギーの試験管に保存されている胚芽とは異なり、CARBAPのコレクションの植物は木の大きさの標本です。 Njombéの端にある六エーカーで、バナナの400以上の品種は、緑の芝の広いストリップで区切られた美しく厳格な行に成長します。 黒い金属の印は名前によって各変化を識別します: トモラ、ペリピタ、ププルー、レッドヤデ、ムボルーコウ。 いくつかの果物は、魔女の指のように、長くて細いです。 他は短く、しゃがむ、緑ピーマンの集りのように育つ。 一つのタイプは、白い縞模様の濃い緑色の肌を持っています。 それはトラのオオバコとして知られています。私たちはベッドに沿って散歩します。

私たちはベッドに沿って散歩します。 “ここにMusa acuminataの野生の例があります”とTomekpéは言います。 それはheadhighより少し多くを立て、比較的spindly見る。 “これは食用バナナが子孫であることをthetwo野生の祖先の一つですfrom.It もともとは何千年も前に、マレーシアのandaroundで成長しました。”彼はpocketknifeを作り出し、asingleの緑のフルーツを断ち切る。 それはオクラのポッドまたは甘いピクルスのサイズです。 それを縦に半分にスライスし、彼は未熟な乳白色の肉をナイフでプローブし、コショウに似たいくつかの硬い種子を司祭します。

時間の経過とともに、ランダムな変異は、種子のない果実を持つacuminata植物を生産しました。 彼らは種子で満たされた果実よりも食用であったので、人々は女性の無菌変異体を栽培する傾向があり、家畜化された亜種を生み出した。 これらの栽培植物からの花粉は、時には彼らの野生のacuminataいとこの花に達しました。 交配は、ラバのすべての肥沃度を持っていたハイブリッドを生産しました。

隣接するベッドに30フィート歩いて、Tomekpéは非常に異なる外観の植物を指しています。 その果実を含むそれについてのすべては、野生のM.acuminataよりも三、四倍大きいです。 “これは野生のMusa balbisianaです”と彼は言います。 “それは他の元の親種です。 あなたが見ることができるように、balbisianaははるかに堅牢であり、より多くの種子を持っています。”彼は丸い、黒いボタンでほぼ爆発する果物を、開いてカットします。 “これらの単一の束は20,000の種を含むことができる。”Balbisianaの葉のそびえ立つ天蓋の下で、地面はエンドウ豆の砂利のように、それらで覆われています。 “Balbisianaはインドで生まれました。 それは、何千年も前に、acuminateがbalbisianaと交配して自然な雑種を作り出した場所です。 そして、それは私たちがオオバコを得た方法です。 あなたの周りに見えるほぼすべてのものは、さまざまなオオバコです。”

バナナは木の上で成長しません。 それらを生産する植物は、植物の長い、魚雷形の葉の圧縮された基盤からなる偽茎と呼ばれる非木質の”幹”を持つ巨大なハーブです。 バナナの植物は、その上から葉の渦巻きを噴出する光合成噴水です。 渦巻きが出現した後、彼らは展開し、葉はヤシの葉のように下向きに垂れ下がる。 最後の葉はバナナの本当の茎を明らかにするためにuncurls—端にソフトボールサイズのマゼンタの芽が付いている緑、繊維状の放出。 茎が長くなるにつれて、芽はそれを重くします。 振り子状の芽を取り囲む花弁のような苞は徐々に落ちて花の集まりを明らかにする。 楕円形の果実は、各花の基部に発達する。 果実の花を持つ先端は、成熟するにつれて太陽に向かってカーブし、ドイツ人は時々”自然の笑顔”と呼ぶ三日月形を作り出します。”

上向きの螺旋の果実の各層は手と呼ばれています。 個々のバナナは指と呼ばれています。 バナナの完全な茎、または束は、20の手と数百の指を持つことができます（キャベンディッシュバナナの束は、通常、六、七の手と150から200の指を生成します）。 バナナの成長周期は、赤ん坊の植物からの収穫準備ができたフルーツへの9そして18か月の間に、ある。 バナナの単一の束を担持した後、母親の茎は死ぬか、または切断され、すぐに母親を生産した同じ地下根茎から吸盤として発芽する一つ以上の”娘”に置 吸盤、または発芽球茎は、親植物の遺伝子クローンである。バナナは、世界最古の栽培作物かもしれません。

バナナは、世界最古の栽培作物である可能性があります。 東南アジアの人間は、10,000年も前に野生のムサの品種を選択して栽培し始めました。 自然の遺伝的サイコロと並行して行動している初期の農業者が、今日でも栽培されているキャベンディッシュや他の甘い品種のような無菌の雑種を 性的に再生することができない、これらの種のない驚異は吸盤によって栄養繁殖する。 紀元前第一千年紀または第二千年紀の間に アラブの商人たちはバナナの吸盤を東南アジアからアフリカの東海岸に運び、トメクペは”スワヒリ人はバントゥー人と植え付け材料を交換し、バントゥー人はプランテンを中央の森に連れて行き、大陸を西に渡った。”

スペインの探検家は、アフリカの西海岸からラテンアメリカにバナナを運んだ。 16世紀のスペインの歴史家、ゴンサロ-フェルナンデス-デ-オビエド-イ-バルデスは、植物が新世界に到着したことを文書化した。 “この特別な種類は、”オビエドは書いた、。 . . “牧師の父修道士トマス-デ-ベルランガによって1516年にグラン-カナリア島からもたらされました。 . . サントドミンゴのこの都市に、そこから彼らはこの島の他の集落に広がった。 . . . そして、彼らも本土に運ばれてきました,そして、すべての部分で、彼らは繁栄しています.”

バナナは東南アジアから到着した後、アフリカ大陸のいくつかの部分—現在のウガンダ周辺の東部地域、コンゴ盆地に囲まれた西部地域—が遺伝的多様性の二次的な中心地になったほど長い間アフリカで栄えました。 “カメルーンの様々な地域の農家は、非常に長い間プランテンを栽培してきました”とカメルーンのブエア大学の民族植物学者であるOfundem Tataw氏は言います。 “彼らはここで多様性を扱うという伝統的な知識をたくさん持っています。”タトーは、四輪駆動のピックアップトラックの後部座席に他の三人と絞られています。 私たちは、西アフリカで最も高い13,435フィートで、MountCameroonから追放された黒い火山玄武岩の岩が散らばっている道路に沿ってゆっくりと潜んでいます。

Tatawは、オオバコの品種と地元の料理の実践との関連を研究しています。 「伝統的に、それぞれの地元の品種は非常に特定の方法で使用されています」と彼女は言いますが、私たちは小さな農場で停止しています。 “例えば、ホーンタイプとして知られているこれらの大きなプランテンは、熟成の特定の段階で摘み取られたときに焙煎に使用されます。 わずかに異なる段階で摘み取られると、それらは乾燥され、ペーストに粉砕され、乾燥した魚と一緒に提供される。”

CARBAPの使命の一つは、農家が自分の畑でテストできる病気に強い品種を、彼らが栽培に慣れている地元のプランテンと並んで導入することです。 私たちはMountCameroonの東斜面にある遠隔の田舎道のそばに立ち寄ります。 Tataw、Tomekpé、二人の地元の農家（両方の女性）、政府の農業関係者と私は狭い、軽石で覆われたパスに沿って単一のファイルを歩きます。 私には—地平線に伸びるきちんとしたトウモロコシと大豆の行の光景に飼育中の中西部のアメリカ人-私たちは、カメルーン山が定期的にスプートニクの大きさの岩を雨が降る野生のジャングルのパッチを通ってbushwhackingされているように見えます。 しかし、それはジャングルではありませんが、苦労して栽培された農地、慎重に混合ココアの木、オイルパーム、プランテン、トウモロコシ、パパイヤの傾向があり、時折地面を抱きしめるcocoyamsまたはスピンドリーキャッサバの低木のパッチがあります。

私たちは、それらの作物がバナナに道を譲る目に見えない境界を越えてステップ。 小規模農家協同組合では、CARBAPが提供する害虫のない吸盤を使用して25種類の品種を植えています。 いくつかは、世界の半ダースのバナナ育種プログラムの中で最も多作であるホンジュラス農業研究財団（FHIA）で開発された病気に強い雑種です。 Fhiaハイブリッドは、潜在的な救世主として国際的なプレスで宣伝し、黒sigatokaと他の深刻なムーサの惨劇の影響を肩をすくめます。 この分野では、農家は2つのハイブリッド、FHIA-02とFHIA-25を実験しています。 どちらも緑のときに調理することができ、熟したときにでんぷん質のままのプランテンとは異なり、デザートバナナとして手に負えないものを食

誰かが私に明るい黄色のfhia-02バナナを提供しています。 それは口の中で中型、しっかりしたバターのようで、わずかに酸性の、ピリッとした端と適度に甘いです。 それは私には細かいバナナのように思えますが、ここの農家から絶賛されていません。 彼らはより大きく、より澱粉、より典型的なオオバコのタイプを好む。 25のCARBAP導入のうち、お気に入りは、地元の市場でプレミアムをコマンドマリツと呼ばれるパプアニューギニアから乾燥質感、オレンジ色のオオバコです。 FHIA-02は、しばしばその疾患抵抗性にもかかわらず、動物飼料として巻き上げます。

生産者と消費者の厳しい要件を満たしながら、致命的な病気をかわすüberbananaを繁殖させることは、ロケット科学ではありません。 それはそれよりも難しいです。 どのように、ほとんどの部分は、交尾することはできません植物の間の交配を手配しますか？ トリックは、あなたが探している特性を持っている品種、野生または栽培の中で見つけることができます—花粉を保有する男性の花の部分と種子を有 成功の可能性を高めるためには、ベルギーで保存されている生殖色素やCARBAPの広範なフィールドコレクションなど、可能な限り最大の遺伝的多様性のプール Tomekpéと彼の仲間は、カルカッタ4と呼ばれるインドからの野生のバナナで有望な花粉媒介者を発見しました。 「それは良い男性の親を作ります」とTomekpéは説明します、「それは黒いsigatokaと線虫に非常に耐性があるので、それは非常に男性の肥沃であり、それは矮星です。 なぜなら、彼らの長年の主な目標は、大きな房を持っているが身長が低い耐病性のオオバコの雑種を開発することだったからです。 減らされた高さは農夫がと働くことができるようにだけでなく、植物を風、バナナの穀物の損失の主要な原因どこでも転倒により少なく傾向があ

2003年に死ぬ前に長年FHIA育種プログラムを率いていたPhil Roweは、バナナハイブリッドを作成するための現在の標準的な手順を発明しました。 最初のステップは、選択された男性の親からできるだけ多くの花粉を収集し、開花段階で潜在的な女性の親を受精させるためにそれを使用するこ 次に、植物が果実を生産するのを4〜5ヶ月待ちます。 その後、バナナは収穫され、手で剥がされ、ふるいを通して押される。 果物のトンは、自然に発芽する半分以下の種子の一握りをもたらすかもしれません。 貴重ないくつかの苗が植えられた後、別の9-18ヶ月の待ち時間が来る。 最後に、最初の交配から最大2年後、耐病性およびその他の特性を評価することができます。

ロウと彼の同僚は、異なる親の十字架の数万人のために、この骨の折れる手順を繰り返しました。 大多数は、召集を通過しなかった子孫をもたらしました。 この作業の数十年後にのみ、ロウの研究室は、その最初の潜在的に商業的なハイブリッド、Fhia-01、別名ゴールドフィンガーをリリースしました。 それは全能のCavendishで取る潜在性の世界の最初病気抵抗力がある甘いバナナである。このプロセスは、分子遺伝学技術のおかげで、今日ほど遅くはありません。

“我々はまた、疾患に対する感受性のためだけでなく、果物の質感や味などの栄養や他の特性のためにハイブリッドの迅速なスクリーニングを実行する “我々は、スクリーニングと伝播のための分子技術を使用しています。 しかし、我々は花粉や花で、ここでは従来の繁殖でのみ作業しています—遺伝子スプライシングはありません。 私たちはバナナの遺伝子改変を他の研究室に任せています。”

“私たちのプログラムはまだ十歳です”とTomekpéはチャイムを鳴らします。 “しかし、我々は新しいタイプの数百のプランテンを作成しました—病気や害虫に高い耐性を持つ矮小サイズの植物に加え、良好な生産性と果物の特性。”CARBAPの資金のほとんどを提供する欧州連合（EU）の要請により、Tomekpéは最近、デザートバナナを含むように彼の繁殖プログラムを広げました。 “EUは、彼らが私たちをサポートし続けるだろうと述べたが、我々はあまりにもデザートバナナの保存に取り組むことを尋ねました。 それはヨーロッパ人が知っていると見るものです。 彼らは彼らのバナナが消えるのを見たくない。”デザートバナナは、遺伝的に多様性が低く、プランテンよりも肥沃ではありませんが、繁殖が困難です。 それは全く花粉や種子を生成しないようキャベンディッシュは、すべての従来の繁殖のための候補ではありません。 それは進化の行き止まりです。 多くの病気に対する感受性が高く、繁殖を通じて抵抗性を獲得できないため（一部の科学者は遺伝子スプライシングがいつかそれを変える可能性があると考えているが）、科学者たちは広く広がっている特に厄介な害虫がそれを一掃する可能性があると心配している。

バナナ業界はかつてこのような終末のシナリオを経験しています。 果物の国際貿易は1870年代初頭に始まり、ケープコッド釣りの船長であるロレンツォ-ダウ-ベイカーが最初の大規模なバナナの出荷をアメリカ合衆国にもたらした。 ベイカーがジャマイカからニューイングランドまでスクーナーで運んだ品種はグロスミシェルと呼ばれていた。 “ビッグマイク”は、パナマ病として知られている激しい土壌病原体がそれを荒廃させたとき、1940年代と50年代まで、no.1輸出バナナとして君臨しました。 しかし、パナマ病はキャベンディッシュ型バナナを無傷で残した。 キャヴェンディッシュはグロスミシェルほど味がなく、その薄い肌は指を傷つけずに扱いやすく、出荷するのがより困難になりました。 しかし、巨大なユナイテッド-フルーツ-カンパニー（ベイカーが1884年にボストン-フルーツ-カンパニーとして共同設立した）が率いる主要なバナナ輸出懸念は、広大なプランテーションをキャベンディッシュに植え替え、ユナイテッド-フルーツ（現在のチキータ-ブランズ-インターナショナル）が20世紀の変わり目に発明したバナナの大量生産システムを見直すしかなかった。 元のシステムでは、Gros Michelsは農場から食料品店までの巨大な束にそのまま残っていました。 しかし、脆弱なキャベンディッシュでは、プランテーションの所有者は各農場に梱包家を建設しなければならなかったので、大きな束を小さなクラスターに切り下げ、洗って、出荷前に保護箱に静かに置くことができました。 新しいバナナへの高価な移行は十年以上かかりました。その激動のリプレイが地平線上にあるかもしれません。

パナマ病の新しい、より病原性の株が広がり始めています。 熱帯レース4として知られている新しい株は、パナマ病を引き起こすフザリウム細菌の以前の変異よりもバナナホストの広い範囲に致命的である レース4は、以前のひずみがグロスミッシェルにあったようにキャベンディッシュに致命的です。 マレーシアとインドネシアで最初に登場し、オーストラリア北部と南アフリカに広がっていますが、これまでのところ、中央アフリカや中南米には広 知られている殺虫剤は長い間それに対して有効ではないです。 バナナの輸出業者は、誰かが誤ってまたは悪意を持って、現在のホットゾーンの封じ込めから他の商業的なバナナ栽培地域に出没した土壌や植物を運 “このレース4はバナナの終わりかもしれないと言われています”とTomekpéはある晩私に言いました。 「それは大げさです。 それはキャベンディッシュや他の滅菌デザートバナナの終わりかもしれませんが、他の多くのタイプのために、希望があります。”

希望の一つの源は、私がTomekpéと一緒に旅行中に見た様々なYangambi Km5かもしれません。 これは、それが発見され、文書化されたコンゴ民主共和国のヤンガンビ自然保護区から三マイル、スポットにちなんで命名されました。 “スワヒリ語での名前はIbotaで、豊かさを意味します”とTomekpéは言いました。 “それは大きな束と多くの指で、豊富に得られます。 それは多くの害虫に対して非常に耐性があり、非常に男性と女性の肥沃なので、他の品種と交差するのは簡単です。 しかし、皮は非常に薄いので、取り扱いや出荷には理想的ではありません。 私たちはそれを使って、より厚い肌と良い果物のサイズのための十字架を開発しています。 それは改善のための非常に有望な候補者です。 私はいつかそれのための市場があると思います。”

CARBAPテストステーションでバナナのいくつかのエーカーをAmbling、TomekpéはYangambi Km5のいくつかの熟した指を発見しました。彼は私に一つを与え、それを試してみるように私に促しました。 その薄い皮は簡単に剥がれました。 果実はあなたの平均的なキャベンディッシュよりもわずかに短く、stubbierでした。 私は一口を取った。 肉はクリーミーで甘いものでしたが、ぎこちないものではありませんでした。 私はイチゴ、バニラ、リンゴのヒントを検出しました—おそらくシナモンのダッシュ。 私は誰と同じくらい良いキャベンディッシュが好きですが、このバナナは別のリーグにありました。 ヤンガンビKm5は、アフリカの中心部にある自給自足農家の世話のおかげで何世紀にもわたって生き残ってきましたが、私がそれに噛んだとき、私は未来を試飲していたと想像しました。