イージーモロッカグラウンドラムシチュー
イージーモロッカグラウンドラムシチューは、魅力的な温暖化スパイス、ヒヨコ豆（ガルバンゾ豆）とアプリコットとおいしい30分未満の食事です簡単なワンポット平日の食事のために。
30分未満で一日中ゆっくり調理された味
この迅速かつ簡単なレシピは、あなたがちょうど30分未満で一日中ゆっくり調理されたタジンの食事から得る味のすべての深さを持っています。 あなたは熱いストーブの上に奴隷に一日中持っていますか？ 現在、私達は私達の30分以下の食事が必須の存続用具であるほど使用中である。 君はどうだい？ あなたは30分未満の食事が好きですか？
一口食べると、あなたは夢中になります
この簡単なモロッコの挽いた子羊のシチューの香りは、あなたの感覚をキャプチャします。 スパイスの簡単なモロッコのグランドラムのシチューの一口とあなたは、これが食事の秒タイプのために行く必要があることを知っています。 あなたの味覚芽を歌わせるウコン、シナモン、ショウガおよびすべてのスパイスの暖まるスパイスを有する。 地上の子羊は、素朴なひよこ豆の小さなポップで超柔らかいですあなたにタンパク質の余分なバーストを与えます。 乾燥したアプリコットからのわずかな甘さと新鮮なレモンの皮で、これは涼しい天候に最適なバランスのとれた居心地の良い食事です。
夕食は30分以内に準備ができています！
あなたの家は素晴らしいにおいがするだろう！ おいしい芳香族化合物、スパイス、ラム、ハーブおよび柑橘類から毎分頼むあなたの家族があることを行っている”夕食はいつ準備ができているか。”本当に、30分未満で、あなたの夕食のテーブルの上にクスクスのベッドとサイドサラダの上に、このおいしい簡単なモロッコの挽いた子羊のシチューを持つ あなたはこのレシピグルテンフリーを維持したい場合,カリフラワー米やバスマティ米の側でそれを提供します,代わりにクスクスの.
それをスパイスアップ
スパイスでケチすることはありません！ あなたはスパイスを振りかけるつもりはありませんが、大胆な味のスパイスの世界を探検しようとしています。 大きく行くか、家に帰る！ 私達はこれがスパイスの長いリストのように思えることを知っています。 しかし、あなたの在庫のパントリーでそれらを持っていたら、私たちはあなたが試してみるためのおいしいレシピの負荷を持っています。 暖かいスパイスは、冷たい素因を持つ個人に適しています。 あなたはいつも冷たい手と足を持っていますか？ 伝統的な中国医学では、人が冷たい気質を持っているとき、彼らは温暖化と栄養食品から利益を得ることができます。 食品の5つのエネルギーを導入することは、この概念の素晴らしい紹介です。P>
シナモン
クミン
ウコン
すべてのスパイス
パプリカ
カイエン
コリアンダー
簡単なモロッコの挽いた子羊のシチューのための置換
ラムは、この心のこもったシチューのための最良の選択肢であると思われるが、あな ただし、フレーバープロファイルが変更されます。これはモロッコ料理の非常に伝統的な成分であるため、私たちは乾燥した刻んだアプリコットを追加しました。
乾燥したアプリコットは、このおいしい自然な甘さを皿全体に与えます。 あなたが乾燥したアプリコットを持っていない場合は、乾燥した、ピットされた日付、またはレーズンの小さな一握りと交換することができます。
トマトソースは、新鮮なトマトの代わりに、季節ではないときには素晴らしい選択肢です。 ただし、必要に応じて缶詰のトマトや新鮮なトマトを使用することもできます。 あなたがする必要がある唯一の事はあなたの望ましいシチューの一貫性にそれを得るために鶏のスープの量を調節することである。 トマトソースは厚い対缶詰にされるか、または新しいトマトである。
簡単にモロッコの挽いた子羊のシチューを作る方法についてのステップの方向によってステップのために上の写真をチェックしてくださ
レモンの皮と保存されたレモン
私たちは、レモン10の販売が1ドルであったので、新鮮なレモンの皮を使用することを選びました。私たちの地元の市場で00。 しかし、保存されたレモンも非常においしいですし、この成分を持っている場合、これはあなたの簡単なモロッコの挽いた子羊のシチューに素敵な追加 あなたはこのレシピで新鮮なレモンの皮や保存されたレモンを使用することを好みますか？
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イージーモロッカグラウンドラムシチュー
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Ingredients
- 1 tbsp olive oil
- 1 onion chopped
- 3 cloves garlic minced
- 1 tbsp cumin ground
- 1 tsp paprika ground
- 2 tsp turmeric ground
- 1 tsp allspice ground
- ¼ tsp cayenne pepper dried ground – optional
- ½ tsp coriander
- 1 pound lamb ground- minced
- Salt and pepper to taste
- 1 cup tomato sauce
- 1 cup chicken broth
- 1 cup apricots dried chopped
- 15 oz garbanzo beans (chickpeas) rinsed and drained
- 3 sticks whole cinnamon sticks or 2 teaspoon dried ground cinnamon
- 1 teaspoon lemon zest
- Handful of chopped cilantro optional ガーニッシュ
- 3カップ調理クスクスオプションまたはグルテンフリーそれを維持するために米
命令
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またはダッチオーブンは、オリーブ油のみじん切りタマネギ、みじん切りニンニク、クミン、パプリカ、ウコン、オールスパイス、カイエンペッパー、コリアンダーとソテー半透明で芳香族約1-2分までを追加します。
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味に挽いた子羊と塩とコショウを追加します。 子羊の茶色になるまで中火で煮る。 必要に応じて余分な油を排出します。
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トマトソース、チキンスープ、ドライアプリコット、ガルバンゾ豆（ひよこ豆）、シナモンスティックを追加し、約20分間、または味 シナモンスティックを削除します。
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熱から削除します。 レモンの皮とみじん切りコリアンダーを追加し、調理クスクスやバスマティ米のベッドの上に提供しています。 お楽しみください！