オメガ6の最後の言葉?
人間では、ちょうど二つの”必須脂肪酸”は、体内で生産されておらず、そのような食事やサプリメントなどの外部ソースから来なければなりません。 一方のリノール酸(LA)はオメガ-6脂肪酸であり、他方のα-リノレン酸(ALA)はオメガ-3脂肪酸である。 オメガ3脂肪は、一般的に脂肪の多い魚だけでなく、チアと亜麻の種子やクルミから来ます。 オメガ6脂肪酸は、通常、植物油、ヒマワリの種、クルミ、カボチャの種から来ます。 両方とも補足の形態でまた利用できる。
オメガ3脂肪、特にエイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)の値は、心臓病のリスクを低減する上で十分に確立されており、また、乳癌、改善された認知機能、および低認知症のリスクのリスクの低減に関連している可能性があります。 ハーバード大学医学部によると、これらの脂肪は炎症を軽減し、血栓のリスクを軽減し、トリグリセリドレベルを低下させるように見える。
オメガ6脂肪酸の役割は、しかし、継続的な論争の話題となっています。 プラスの側面で、オメガ6脂肪は好ましいバランスでよく、悪いコレステロールを保つのを助けるようである。 LAのアラキドン酸への変換は懸念を提起した。 アラキドン酸は、炎症、血管収縮、および血栓を増加させる分子、ならびに炎症および血栓と戦う分子の基礎を提供する。
最近発行された30カ国からの13の研究のメタ分析は、オメガ6脂肪酸および心血管疾患に関する最終的な言葉である可能性があります。 プールされたグローバル分析には、68,659参加者の15,198心血管イベントが含まれていました。 フォローアップは2.5から31.9年の範囲であった。
研究者らは、LAの高いレベルは、総心血管疾患の7%低いリスク、心血管死亡率のリスクの22%の減少、および虚血性脳卒中のリスクの12%の減少と関連してい 高いアラキドン酸レベルは、心血管イベントのリスクを増加させなかったし、トップ五分位で、心血管疾患のリスクを減少させました。 著者らは、「これらの結果は、CVD予防におけるLAの好ましい役割を支持する。”
いくつかの研究では、オメガ-6とオメガ-3の比率が全体的な健康に影響を与えるかどうか、またはこれらの必須脂肪酸をより多く持つことが役立 欧州食品安全機関は後者の立場を取っており、「食事中のALA、EPA、およびDHAの量を単に増やすだけで、体内の組織中のこれらの脂肪酸レベルの所望の増加を”
国立医学アカデミーは、オメガ-3の適切な摂取レベルを男性の1日あたり1.6gと1として確立しました。妊娠中または授乳中の人を除いて、それぞれ1日あたり1.4gおよび1.3gを有するべきである女性のための1日あたりの1g。
オメガ6脂肪酸の場合、適切な摂取量は19歳から50歳までの男性では17g/日でピークに達し、51歳では14g/日に低下します。 妊娠中および授乳中の女性は1日あたり13gを消費する必要がありますが、19-50歳の女性は12gを消費し、51歳以上の女性は1日あたり11gを消費す
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