オークナッツ-Quercus

Quercusは、一般的にドングリ、Chinquapinオーク、Chinkapinオーク、黄色の栗オーク、英語オークまたは有茎オーク それはブナ科のFagaceaeに属します。 ドングリは長さ1-6cm、幅0.8-4cmです。 それは温帯気候で広く栽培されており、わずかに酸性で水はけの良い土壌を好む。 カシは持久力および強さを表す米国、フランス、イギリス、ポーランド、ドイツ、ラトビアおよびセルビアの国民の植物として考慮されます。

それは高さの約70フィートおよび9フィート幅を測定する常緑または落葉樹または低木です。 木の枝は135フィートの長さを測定します。 葉はシンプルで、交互に螺旋状に配置されています。 花は一卵性、緑に黄色と春の半ばに発見されている約1-3インチの長さです。 木は緑、茶色から黄色までの色の範囲のナッツを生産します。 ナットは先を細くされるに円形および1/2-1 1/2インチ長いです。 種子は通常一つですが、カップ形のcupuleであるタフで革のようなシェルでめったに二、三である可能性があります。

歴史

ヨーロッパ、アメリカ、アジア、北アフリカの冷温帯から熱帯緯度まで広がる落葉性および常緑性の種に見られます。 オーク種の多数は、北米で発見されています。 アメリカには90種、メキシコには160種があるが、109種が固有種である。 中国は約100種を含むオークの多様性で二番目に高いです。

オークは主にドルイドにとって神聖な木と考えられていました。 樹皮の薬用使用に加えて、それは革を日焼けさせるために使用され、燻製魚に風味を加えます。 以前は、オーク材は、ヨーロッパ諸国の海軍艦隊を構築するために使用されました。 アステカ帝国時代以来、それは下痢のための援助として使用されました。 ドングリは、ネイティブアメリカンのためだけでなく、冬の間に野生動物のための主食として使用されました。

栄養価

初期の文化では、ドングリは重要な食物として使用されました。 ドングリは、ネイティブアメリカンや韓国人によって様々な料理に広く使用されています。 ドングリは、それが苦いと不快な味がするためにタンニンの量が高いです。 それはコーヒーの完全な代理として使用されます。 ドングリは小麦粉に作られ、マフィンやパンとして焼くことができます。 炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富です。

1. 健康な肌

ドングリは、タンニンがドングリから浸出されるべき皮膚を保護するのに役立つ収斂性を有する。 ナッツは沸騰させるか、水に浸した後、タンニンが豊富な水を皮膚に局所的に塗布し、発疹、火傷、傷や切り傷の治癒過程のスピードアップ、炎症の軽減、やけどを軽減する必要があります。 この水の局所適用は、痛みや痛みを治すのに役立ちます。 (1)

1. 消化を支援

ドングリは、消化の健康を高めるのに役立ちます繊維の量が多いです。 繊維は腸動きの規則で助け、下痢および便秘を扱います。 それはけいれん、不規則な腸動き、bloatingおよび胃腸苦脳の人々のために有用です。 (2)

1. 糖尿病を予防

ドングリは、砂糖のレベルを調節するのに役立ちます有害なスパイクだけでなく、糖尿病をもたらすグルコースの急落を防 複雑な炭水化物および繊維含量の存在のために可能である。 (3)

1. 健康な心臓

ドングリは、体内の脂肪含有量を減らしたい人に最適です。 それはコレステロールの総バランスを高めるのを助け、またアテローム性動脈硬化、肥満および有害な条件を防ぐ飽和させた脂肪と比較して五倍より多 (4)

1. エネルギーレベル

ドングリは、長期的なエネルギーを提供する複雑な炭水化物の量が高いです。 ナッツと小麦粉は、短いバーストのエネルギーを提供する空の炭水化物の単純な糖よりも優れています。 (5)

1. 健康な骨

ドングリは、骨の健康を高めるのに役立ち、また骨粗鬆症の可能性を防ぐカリウム、カルシウム、リンなどのミネラルを持っています。 カルシウムは骨のミネラル密度のために必要の、十分な量にある重大な鉱物である。 (6)

1. 代謝活性

オークナッツはサイズが小さいが、チアミン、ナイアシン、ビタミンB12、リボフラビンなどのビタミンbがロードされています。 ドングリの摂取は、健康に不可欠な酵素のプロセスを調節するのに役立ちます。 (7)

1. Assist healing

ドングリは、新しい細胞や組織の生産に不可欠なタンパク質含量が豊富であり、病気や怪我のために引き起こされる治癒プロセ (8)

伝統的な用途

• 抗炎症性、収斂性、充血除去性、消毒性、強壮性および止血性を有する。
• 樹皮から作られた煎じ薬は、慢性下痢、赤痢、出血、断続的な発熱などを治療するのに役立ちます。
• 傷、汗をかいた足、皮膚の発疹、杭などを入浴するために外部から使用されます。これは、性器の炎症のための膣の潅水として使用され、口や喉の感染症のために洗浄されます。
• それは膣の潅水として使用されます。
• ゴールは、出血、赤痢、慢性下痢などを治療するために使用されます。これは、脾臓および胆嚢障害の治療に使用されます。
• これは、脾臓および胆嚢障害の治療に使用されます。
• 下痢、直腸出血、赤痢の治療にも使用されます。
• それはchilblainsおよび凍傷のような炎症性皮問題を扱うのを助けます。
• オークは、出血、発熱、淋病、糖尿病およびtonisillitisに気管支炎を治療するためにアーユルヴェーダ医学で使用されています。樹皮は慢性下痢、粘液分泌および赤痢、ならびに肺カタルを治療するために使用される。
• 樹皮は、慢性下痢、粘液分泌および赤痢を治療するために使用される。
• 樹皮は、
• 輸液は、外出血および内出血、胃、肝臓の炎症および結核を治療するのに役立ちます。それはまたおむつの発疹、焼跡、皮膚の苛立ち、chilblains、泣くeczema、虫刺され、接触性皮膚炎および汗まみれのフィートに適用されます。
• それはまたおむつの発疹、焼跡、皮膚の苛立ち、chilblains、しだれ
• 葉は利尿剤であり、胃を強化するのに役立ちます。

注意事項

• オークの木のドングリや葉は、腎臓や胃腸炎を損傷する可能性のあるタンニン酸毒素の量が多いために有害です。
• 中毒の症状は、うつ病、食欲不振、下痢、便秘、疝痛および尿中の血液である。
• タンニンを抽出した後、ドングリが消費される可能性があります。

食べる方法

• ドングリは食料源として消費されます。
• 日本人と古代ギリシャ人は飢饉の間にドングリを食べる。
• 古代イベリアでは、それは主食として考えられていました。
• どんぐりの食事は、いくつかのレシピで使用されています。
• 韓国では、ゼリーはドングリから作られ、韓国の麺は澱粉またはドングリ粉から作られています。
• 種子はローストされ、刻んでローストされ、アーモンドの代用品として使用されます。
• 乾燥したものはシチューを厚くするために使用され、穀物と組み合わせてパンを作る。
• 焙煎された種子はコーヒーの代用品として使用されます。

その他の事実

• オークスの最大の木は、高さ約45フィート、幅35フィート、直径90フィートの王冠を持つグースアイランド州立公園で発見されています。
• それは一日あたりの水の50ガロンを吸収します。
• 雌花は雄花よりも小さい。
• ドングリは20-50歳で生産されます。
• ハト、豚、アヒル、鹿、マウス、リスなどの動物はドングリを消費します。
• オークは、米国、フランス、イギリス、ポーランド、ドイツ、ラトビア、セルビアの国の植物であり、耐久性と強さを表しています。
• オークスの種は200年以上生きていますが、いくつかの特定の木は千年以上存在します。
• 成熟した木は年間で2200のドングリを生産します。
• ホワイトオークはオークの中で最も高い種の一つとみなされています。
• 今まで知られている最も高いホワイトオークの高さは約144フィート（44メートル）です。