オールアメリカンチーズバーガーレシピ
アーメダバードで最高のパン屋、カフェアッパーズキッチンからの専門家から-カフェアッパークラストのオーブンか これらのクイックに調理ハンバーガーはかなり完璧なinsta-食事です！ オールアメリカンチーズバーガーには、アメリカンチーズ、ディルピクルチップ、スライスした赤タマネギとトマト、鮮明なレタスの葉、ケチャップ、マヨ、サウザンドアイランドドレッシングのための刻んだピクルスなど、特定の非交渉可能な要素があります。
すべての時間のお気に入りをマスター-古典的なアメリカのチーズバーガー！
All-American Cheeseburger Recipe
Ingredients
- 2 pounds freshly ground chuck (at least) 80% lean, a.k.a80/20)
- 大さじ1オニオンパウダー
- 小さじ1塩
- 小さじ1挽きたての黒コショウ
- 12スライスデリカウンターアメリカンチーズ
- 6大きなバーガーバンズ、好ましくは自家製、必要に応じてトースト
ガーニッシュに
- ケチャップ
- マヨネーズ
- 千島ドレッシング
- スライスした赤タマネギ
- スライスしたトマト
- スライスしたピクルス
- 新鮮なレタスの葉
指示
- 大きなボウルに、牛挽肉、オニオンパウダー、塩、 Overmixしないでください、またはあなたのパテは厳しいでしょう。
- あまり強く押すことなく、六つの部分に分割し、パテを形成します。 彼らは厚さが均一でなければなりません。 あなたの指を使用して、任意の亀裂を滑らかにします。 あなたがそれらを焼く前に、これらの権利を作るので、彼らは室温に滞在します。
- グリル、グリルパンまたは鋳鉄製のフライパンを強火に予熱し、ハンバーガーのパテを追加します。 グリルを使用する場合は、蓋で覆います。
- ハンバーガーの底に形成された地殻が鍋や火格子からそれを解放するまで調理する—約2分。 静かにテストしますが、この点に達するまでそれを反転しないでください。 ハンバーガーが簡単に持ち上げるとき,フリップ,それぞれにチーズの二つのスライスを追加,グリルを使用している場合は蓋を閉じます,そして、別のために反対側に調理2-3ミディアムレアへの分.
- 頑丈な金属スパチュラでハンバーガーを取り出し、プレートに移します。 数分間休ませてから、パンに移します。
- 必要に応じてガーニッシュし、すぐに提供しています。
Expert Café Upper Crust Tip
チャックの代わりに、あなたも少しムッチリmunchiesアメリカンチーズバーガーを作る、みじん切り調理された鶏肉、またはカッテージチーズやパ
免責事項: 私たちのレシピは、快適さの中でオーブンやデザートアイテムを作るための健康的なガイドを提供することを目的としています&&レシピ。 これらのレシピは、これらのブログを投稿した時点で、私たちの飲食店の店舗で利用できない場合があります。